看星巴克的1元咖啡的迷局.doc

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1、看星巴克的1元咖啡的迷局  新年伊始,星巴克第一次引起人们的关注,便以一种匪夷所思的方式完成。  日前,有消息称,星巴克将在美国西雅图地区推出一种售价为1美元的“迷你”咖啡,此外,所有滴滤咖啡均可享受免费无限续杯。在美国,一杯星巴克咖啡的售价应该在1.5美元至4美元之间。据说,星巴克此举是为应对去年麦当劳低价咖啡饮品的强烈攻势。美国麦当劳的咖啡销售从2006年2月推出开始,到2007年6月份已经上升了20%,去年热咖啡、冰咖啡和特色混合咖啡等在内的咖啡销售上升了34%。吸引消费者到麦当劳的除产品本身口味外,一大原因即是价格低廉,其中便包括麦当劳的1美元咖啡产品。来自麦

2、当劳等快餐店的激烈竞争加上过度扩张,让星巴克公司股票在过去一年间贬值约一半。  乍看上去星巴克此次是要不计成本地报这“一箭之仇”,然而人们却想了解,星巴克会不会因为逞这一时之气,而让自己陷入更深的麻烦之中?  我们需要看到的是,这真是一场价格战的序曲吗?星巴克和麦当劳,两家企业的核心竞争力都不在于价格的廉价,而是企业服务的成熟度和文化取向。星巴克定位为喝咖啡的去处,并以第三空间理论诠释到位;麦当劳定位是美式快餐,讲究的是一个快字。麦当劳等快餐行业新增廉价的咖啡饮品不会降低整体的赢利,相反,是在快餐店里增加了可供消费选择的附加值。星巴克应该深刻地明白这点,靠咖啡吃饭的星

3、巴克将自己的主营产品价格降到无利可图无异于自取灭亡。星巴克公司股票在过去一年间贬值约一半,不完全是麦当劳等快餐行业增加咖啡饮品的原因,至少不是主要原因,星巴克也不可能在全美国实施1美元的“迷你”咖啡,更不能在全球连锁店执行。因为,星巴克完全玩不起这场与麦当劳等快餐店的咖啡饮品价格战,毕竟自己主营而人家只是个附加品,当不属于同一行业的两家企业打上价格战时,吃亏的就是主营方。  然而,人们的关注也并非盲目,价格对于消费者而言是非常敏感的,表面上看,似乎价格战会引起产品的“跳水”、降价,但利润下降必然会影响到企业的产品质量和服务。所谓羊毛出在羊身上,暂时的好处过后,不健康的

4、价格大战,代价还是会落在消费者自己的头上。比如近些年,我国乳品行业竞争十分火爆,2003年,某企业将乳品的价格拉得比较低,伊利总裁潘刚说“伊利再降低价格还有什么利润?生产、运输、终端的成本太大……如果进行价格战势必会对整个乳品行业的发展不利。”于是,伊利集团采取终端建设策略,坚持不打价格战,在终端对消费者加以赠品补偿而满足消费者心理,最终仍保住了乳品行业第一霸主的地位,消费者的权益也得到了维护。无独有偶,2004年,海尔集团的家电的全年攻势同样没有跟其它家电行业进行价格恶战,而以“保征有效的后期服务”作为营销基点展开,效果同样不错。  再看看2006年的英特尔与AMD

5、价格战:英特尔和AMD相继宣布旗下处理器大幅降价,酝酿了若干个月的价格大战终于正式爆发!英特尔和AMD的处理器在这次下调中,最高幅度都达到了60%。英特尔的目的很明显,意图通过此举重新夺回被AMD抢走的市场份额,而无路可退的AMD最终也只有选择全力反击。两强相遇的结果是两败俱伤,降价为英特尔带来的利润损失显而易见,降幅高达60%这种近乎疯狂的降价行为,严重伤害到了英特尔无论是暂时还是长远的利益,甚至还会影响到英特尔的年终盈利。在原有产品按计划还应该在市场服役的时候,因为要与AMD抢夺市场份额,这些产品过早的退市,给英特尔的品牌价值也造成了极大的负面影响。此次的价格战源

6、头起自英特尔,尽管英特尔是有备而战,但它依然无法逃过价格战本身的规律:与“七伤拳”相似,击伤对手的同时,也可能重伤了自己。

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