别让脂肪肝中留-论文.pdf

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1、肝内脂肪的含量则超解和代谢功能。更危险的是，酒精对肝脏的过肝脏重量(湿重)的10％。其中超过10％～这种毒害作用是与饮酒(尤其是烈性白酒)总25％为中度脂肪肝，超过25％～50％为重度脂量密切相关。肪肝。3、营养过剩者。过多食用高脂肪和高糖肥胖与酗酒容易得脂肪肝，这是很多人都食物，会使肝脏背上沉重的包袱，甚至破坏知道的常识。在日常体检中发现，很多脂肪肝肝脏对脂肪代谢的动态平衡，造成营养过剩已经不仅仅是上述原因造成的，现代人生活水性脂肪肝。平的提高、不良的生活方式、过多的应酬和过4、合并糖尿病者。糖尿病，尤其是Ⅱ型糖大的心理压力都使脂肪肝患者年轻化的趋势尿病患者中普遍都有高胰岛素血症，可导致高越

2、来越明显。血糖、高血脂、高血压、肥胖和脂肪肝等一系列轻度脂肪肝多无临床症状，有的仅有疲乏代谢性疾患。有调查显示，50％以上的II型糖感。由于多数脂肪肝患者体型较胖，故很难发尿病患者都在不同程度上饱受脂肪肝的折磨。现轻微的自觉症状。相当多的人与脂肪肝“长5、乱服药物者。俗话说：“是药三分毒”。肝期共处”却浑然不知，或者即使是知道了，也不脏本身就是人体内各种药物代谢的场所。有某把它放在心上。中重度脂肪肝有类似慢性肝炎些药物(如四环素、类固醇激素等)对肝细胞有的表现，会出现食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕一定的损害，并通过抑制脂蛋白的合成和阻碍吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等症状。脂肪从肝脏及时输出而引

3、起脂肪肝。脂肪肝的发病与平日的生活方式密切相脂肪肝对人体的危害关，五种生活方式催生了脂肪肝。①脂肪肝使脂类的代谢、运转、能量转化1、肥胖少动者。人的肚腩、大腿等部位是发生障碍，造成代谢紊乱，肌体免疫功能大大脂肪的聚集处。但对于肥胖者而言，由于缺乏下降。②脂肪肝病人常伴有舌炎、口角炎、皮肤运动，体内脂肪太多，使原本只是“转运站”的淤斑、四肢麻木、四肢感觉异常的末梢神经炎62I[2013．11】l麓等。③少数病人还有消化道出血、鼻血、牙龈出4、调剂饮食。小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海产血，女性月经不调或闭经，男性性功能减退等品等都是很好的驱脂食物，可促进磷脂的合症状。④如果脂肪长期在肝内过度蓄积，会使

4、成，协助肝脏里的脂肪转变。肝脏血液供应、氧气供应及自身的代谢受到持5、少吃辛辣刺激性食物，如洋葱、姜、葱、续影响，造成肝细胞大量肿胀、炎症及变形坏蒜、辣椒、咖啡等，避免引起食欲增加，还要少死等。个别患者会发生脂肪栓塞，甚至出现急喝肉汤、鸡汤和鱼汤等，防止体重增加。烹调方性重症肝炎或暴发性肝功能衰竭而危及生命。式应以蒸、煮、炖、烩、氽为主。脂肪肝患者应禁部分肝硬化患者会转化为肝癌。酒，因进入体内的酒精95％以上在肝内~-j'-f~调整饮食方式阻断脂肪肝滋生代谢，长期大量饮酒可引起酒精肝，使脂肪肝脂肪肝患者在饮食中应注意几点：加重。1、首先要控制饮食。要少食用使身体脂肪适量运动拦截脂肪肝增加的食物

5、，进食油脂类食物标准以每天每公对于肥胖性、营养过剩性、糖尿病性脂肪斤体重0．5～0．8克为宜。肝的人而言，运动治疗是避免肝脏“胖”起来的2、蛋白质有保护肝细胞的作用，可促使已绝佳手段。可选择慢跑、游泳、跳绳等有氧运经发生损伤的肝细胞恢复和再生。脂肪肝病人动。运动量的大小以达到呼吸加快、微微出汗、在饮食中应增加豆制品、瘦肉、鱼虾等含有蛋运动后疲劳感于10～20分钟内消失为宜。锻白质的食物。鸡蛋、牛奶不宜过多食用。炼后若有轻度疲劳感，但精神状态良好、体力3、应保证充足的维生素供应。多食用新鲜充沛、睡眠好、食欲佳，说明运动量是合适的。绿叶蔬菜和含糖量偏低的新鲜水果。对胡萝若锻炼后感到十分疲乏、四肢酸

6、软沉重、头晕、卜、芋头、土豆、山药和粉丝等含糖较多的食物周身无力、食欲欠佳、睡眠不好，甚至第二天早应适当限制。晨还很疲劳，说明运动量过大，需要及~l,iN整。口周一海初冬如何食补也是一门茸兼得功效和美味。不小的功课。中医学认为，冬松茸，又名松口蘑，是野季主肾，肾主藏精，肾中精气生名贵食用茵，有“茵中之王”为生命之源，是人体各种功能之美誉。新鲜松茸，形若伞状，活动的物质基础，人体生长、色泽鲜明，茵盖呈黑褐色，茵发育、衰老以及免疫力、抗病柄为白色，均有纤维状茸毛鳞力的强弱均与肾中精气盛衰片，茵肉白嫩肥厚，质地细密，有着密切的关系。因此，冬季有浓郁的特殊香气，口感如鲍现代科学研究表明，松茸养生要重在

7、养肾。鱼，富有弹性，极润滑爽口，食含有蛋白质、脂肪和多种氨基在饮食上，遵循“黑色属后余香满口。酸，合人体必需的氨基酸8种，肾”和“深秋温补”原则，可多中药典籍将松茸的性味还含维生素B、维生素B：和维食用一些滋阴潜阳、益。g-补血归经标示为淡、温，入肾、胃二生素c，有很高的营养价值。并的食物，如黑芝麻、黑木耳、松经，具强精补肾、益胃补气、强具有治疗糖尿病、抗癌等特殊茸、紫菜、甲鱼等，其中尤以松心补血