宜都茶叶品牌建设方案

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1、茶叶品牌建设钟世泉宜都市特产技术推广中心茶叶作为一种食品，其价值体现：营养或功能价值：抗氧化及相关保健功能；（红茶-绿茶-天然富锌茶）：注重科学依据！感官品质价值：色-香-味-形；能给人以感官、生理享受；(产品应该凝练出自己的特点，毛尖与龙井、珍眉绿茶等有什么区别？）文化价值：能满足人们精神的需求（龙井和毛峰、世界著名品牌与茉莉花茶），包括历史文化、企业文化、品牌文化2一、什么是品牌品牌有多种定义。有人把品牌定义为“在消费者心中留下的‘烙印’”；有人把品牌定义为“价值”，包括两方面：其一，产品或者服务能够为特定消费者提供“特别

2、的消费价值”；即它能够为消费者带来独特的价值；其二，在消费者心目中产生一个“烙印”，一旦有相关需求，就会产生对特定品牌的青睐。3品牌是关于“态”与“势”综合反应的客观存在品牌，具有可见之“态”和无形之“势”两个主要的构成元素，是两者综合反应的客观存在，也是一种有时间和空间历史跨度的复合体。态有形，是已经客观存在已知的东西，可以通过人类视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉五种感觉去感知得到。势无形，广义地讲势，是指系统运行过程中的一种能量。简单的说，势是一种未知且可改造的可控能量！品牌相对论能量公式：品牌=态×势品牌之“势”乃最高竞争力

3、！4品牌本身就有价(2006,亿美圆)丰田:279迪斯尼:278麦当劳:275奔驰:218可口可乐:670Microsoft:569IBM:562通用电器:480英特尔:323若基亚:3015湖北茶叶第一品牌采花毛尖2007年宜昌国贸收购采蜡毛尖集团时，湖北茶叶第一品牌采花毛尖定价为2000万元人民币。6产品与品牌的区别有人曾说过：“产品是在工厂所生产的东西，而品牌则是消费者所购买的东西。一件产品可以被竞争对手模仿，但品牌则是独一无二的。产品很快会过时落伍，而成功的品牌是持久不衰的！”7（一）品牌八大效应溢价效应：品牌最大的价

4、值就是它的溢价效应。例如，利用龙井茶区生产的鲜叶原料加工成形状扁形的龙井茶，其价值（价格）远远高于加工成条索状的毛峰茶。用同样的红碎茶原料，如果供应给“立顿”公司和另一家小企业分别加工成“立顿”袋泡茶和某一未知名商标的袋泡茶，再放在某商场的同一个柜台销售，消费者可能愿意出较高的价格购买前者。8著名品牌的企业或产品在资源方面会获得社会的认可，社会的资本、人才、管理经验甚至政策都会倾向名牌企业或产品，使企业聚合了人、财、物等资源，形成并很好地发挥名牌的聚集效应。许多地方政府在引资、引项目时，对世界500强企业在土地、贷款、税收等与

5、一般企业区别对待；科技部门对著名企业的项目申请有特殊政策！2、聚集效应9企业或产品成为名牌，拥有较高的知名度和美誉度，在消费者心目中树立了威望，消费者对品牌产生极度忠诚。这时，企业或产品就会像磁铁一样吸引消费者，消费者会在这种吸引力下形成品牌忠诚，反复购买、重复使用，并对其不断宣传。最后，导致其他品牌产品的消费者也会在该名牌的磁场力下被覆盖，开始使用名牌产品，成为此品牌的忠实消费者，最终形成品牌的良性循环。3、磁场效应10名牌积累、聚集了足够的资源，就会不断衍生出新的产品和服务；名牌的衍生效应使企业快速的发展，并不断开拓新市场

6、，占有新市场，形成新的名牌。例如，立顿首先是袋泡红茶领域创出佳绩，成为知名企业和知名品牌后，逐步将其聚集的资本、技术、管理经验等延伸到冰茶、奶茶、绿茶等。4、衍生效应115、内敛效应名牌会形成企业的凝聚力。名牌的内敛效应聚集了员工的精力、才力、智力、体力甚至财力、为企业服务，使企业提升。康师傅，以良好的形象，使生活、工作在这样企业中的员工会产生自豪感和荣誉感，并能形成一种企业文化，工作氛围，给每一位员工以士气、志气，使员工精神力量得到激发，从而更加努力、认真的工作——茶饮料的黄埔军校126、宣传效应名牌形成后，就可以利用名牌的

7、知名度、美誉度传播企业名声，宣传地区形象，宣传国家形象。四川长虹在彩电业成名，宣传了长虹企业，使人们更多的提及四川省，了解了绵阳市。山西汾酒使人知道杏花村；大佛龙井——浙江新昌立顿是美国公司？？？？137、带动效应名牌的带动效应是指名牌产品对企业发展的拉动，名牌企业对城市经济、地区经济、甚至国家经济的带动作用。名牌的带动效应也可称作为龙头效应，名牌产品或企业像龙头一样带动着企业的发展，地区经济的增长。二汽——湖北十堰大佛龙井——新昌茶叶、茶机等采花毛尖——带动了湖北的茶叶148、稳定效应当一个地区的经济出现波动时，名牌的稳定发

8、展一方面可以拉动地区经济，另一方面起到了稳定军心的作用，使人、才、物等社会资源不至于流走。08年的雪灾，著名的名茶产区受到的影响就小于其它地区。我市茶叶主产区的茶叶损失明显低于分散产区。15（二）品牌对于消费者的作用个性展现和识别功能：品牌可以帮助消费者辨认出品牌的制造商、产