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时间:2017-11-14
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1、连锁门店卖场的布局和管理学习目标通过本章学习,了解卖场布局的原则与作用,熟悉卖场布局的内容,掌握卖场布局方式的运用、卖场磁石点的规划与管理,并培养一定的卖场组织管理能力。内容连锁门店卖场布局的原则和作用4.1连锁门店卖场外部布局4.2连锁门店卖场内部布局4.34.1连锁门店卖场布局的原则和作用4.1.1连锁门店卖场布局的原则4.1.2连锁门店卖场布局的作用4.1.1连锁门店卖场布局的原则1)要充分体现科学性与艺术性的有机结合2)要突出卖场自身的特色3)要充分运用CIS理论4)卖场的规划设计要满足足够的空间需求5)要充分发挥促销工具的作用4.1.2连锁门店卖场布局的作
2、用1)彰显特色,吸引消费者注意2)便利购买,方便顾客3)合理分配面积,最佳利用空间4)增强形象识别,营造卖场销售气氛日本商店的“六易”和“三字诀”1.“六易”(1)商店容易看到。就是说商店的地点应选择在人流集中的街道和路旁。店铺的设计布局应具有直观视觉效果。(2)商店容易进来。顾客在发现商店之后,很快产生一种亲和力,能很轻松地踏入商店而不至有任何抵抗因素。(3)店内容易走动。店内布局合理,顾客进入之后有一种宾至如归的亲切感。可以自由地走动而不至于有任何束缚感。(4)商品容易看到。商品的陈列强调视觉效果,使顾客很容易看到商店主营的商品。并从中发现自己所需要的商品。(5
3、)商品容易拿到。货架的高矮适宜不同的消费者,男士商品、女士商品、儿童商品都伸手可及。(6)商品容易买到。店内货物陈列齐全,商品的品种、花色齐备,能满足不同消费者的需要,且价格适度,接近消费者的消费水平。日本商店的“六易”和“三字诀”2.“三字诀”(1)低。“低”指售货员姿态低,对顾客尊重,为顾客设想,使顾客高兴。(2)感。“感”就是仿佛员在顾客选购商品时,从商品包装、收钱、找钱到交货,都应把握时机,恰当地对顾客说谢谢。(3)欣。“欣”就是微笑。给顾客一种心理的安全感和亲切感,即使是顾客不能见得满意的商品,也要微笑着送迎顾客,和气生财。日本商店的“六易”和“三字诀”给
4、你什么启示?学生讲坛4.2连锁门店卖场外部布局4.2.1连锁门店的门脸设计4.2.2连锁门店橱窗设计4.2.3连锁门店外部环境设计卖场设计圖例4.2.1连锁门店的门脸设计1)店门的基本类型(1)中封闭型(2)半封闭型(3)开放型4.2.1连锁门店的门脸设计2)门脸设计应注意的问题(1)中高档门店的店面设计(2)店面的装潢要充分考虑到原建筑风格与周围店面是否协调(3)在设计店门时,不能仅仅考虑店门的门扇本身,同时要考虑门的周围的协调(4)要在门口采取安全措施(5)店门设计要注意与有关的设备设计相配套4.2.2连锁门店橱窗设计1)橱窗的分类(1)综合式陈列橱窗(2)系统
5、式橱窗陈列(3)主题式橱窗系列(4)特定橱窗陈列(5)季节式陈列4.2.2连锁门店橱窗设计2)橱窗的建立与设计(1)橱窗的建立(2)选定橱窗的陈列对象(3)陈列主题的构造(4)陈列前的准备(5)陈列操作布置陈列用具种类陈列用具特点/例子背景固定背幕原有的背板如木板或玻璃板活动背幕布景、图画、屏风人体模型、布架、衣架用以陈列各种纺织品,布架,衣架一般用镀镍金属制成,模特可用硬塑制成小型支架多为镀镍金属制成,用于陈列领带、毛巾、提包等物件托板以陈列乐器、五金用品、化妆品、文具、瓷器、食品等用具,可用木板、有机玻璃制成堆码台用于陈列小型商品,通常由木料外涂浅色油漆制成橱窗
6、铺底色布、花纸、地毯、油漆木板等其他附设用具花瓶、绸带等4.2.3连锁门店外部环境设计1)停车场设计2)连锁门店周边道路、绿化、相邻建筑协调的设计4.3连锁门店卖场内部布局4.3.1连锁门店卖场货架设计4.3.2连锁门店卖场通道设计4.3.3连锁门店卖场布局中的磁石点理论4.3.4连锁门店卖场内貌设计4.3.1连锁门店卖场货架设计货架是门店用来摆放商品的重要设施,也是构成卖场布局的重要因素。它包括门市货架和仓储货架两种,其制作材料有木材、镀铬铁架、玻璃、大理石。门市货架,主要用于门店的商品摆放,它的设置要根据商品小包装的实物形态,要符合商品陈列和方便销售的功能。仓储
7、货架主要用于库房储存商品,其货架规格要同商品原包装的箱、盒、件等相适应,便于按类存放和提取。1)货架的规格2)货架的布局的类型(1)格子式布局格子式布局的优点是:①走道依据客流量需要而设计,可以充分利用卖场空间;②由于商品货架的规范化安置,顾客可轻易识别商品类别及分布特点,便于选购;③易于采用标准化货架,可节约成本;④有利于营业员与顾客之间的愉快合作,简化商品管理及安全保卫工作。格子式布局的缺点是:①气氛比较冷淡、单调;②当拥挤时,易使顾客产生被催促的不良感觉;③室内装饰方面创造力有限。2)货架的布局的类型(2)岛屿式布局岛屿式布局的优点是:①可充分利用营业面积
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