尿素转运因子B影响牛瘤胃尿素氮再循环的机制-论文.pdf

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1、动物营养学报2013，25(12)：2798-2803ChineseJournalofAnimalNutritiondoi：10．3969／j．issn．1006-267x．2013．12．003尿素转运因子B影响牛瘤胃尿素氮再循环的机制付彤廉红霞高腾云赵卫东孙宇李改英(河南农业大学牧医工程学院，郑州450002)摘要：尿素转运因子B(uT—B)是高选择性快速通透尿素的膜通道蛋白分子，介导尿素顺浓度梯度的跨膜转运，对于尿素氮进入瘤胃的再循环过程起着关键的调控作用。其基因表达受饲粮氮水平及瘤胃发酵参数和内环境指标等影响。但uT—B如何调控牛瘤胃尿素氮再循环

2、，尚有待进一步研究。本文旨在就牛瘤胃尿素氮再循环及uT．B在牛瘤胃尿素氮再循环中的作用进行综述，同时也对影响UT-B表达的因素，如饲粮氮水平和瘤胃发酵参数及内环境指标等进行探讨。关键词：尿素转录因子B；尿素氮再循环；瘤胃；牛中图分类号：$823文献标识码：A文章编号：1006-267X(2013)12-2798-06近年来，反刍家畜肉和奶生产中对环境的污跨膜转运，构成了牛瘤胃尿素氮再循环过程的重染问题日益受到关注。Meta分析表明，决定奶要部分，对于维持其氮平衡至关重要j。UT—B介牛粪污总氮排出的主要因素是饲粮氮摄入量J，导的经上皮细胞的尿素转运是经刺

3、激后产生的，牛对饲粮氮的有效利用率只有23％，瘤胃代谢已且不受已知尿素转运因子A(UT—A)调控因子的被确定为反刍动物氮利用效率低的最重要原影响J。由于尿素氮再循环对于氮的再利用起关因J。瘤胃内产生的氨除被微生物用于合成菌体键作用，所以亟待阐明瘤胃发酵参数和内环境指蛋白外，其余的氨经消化道上皮吸收入门静脉，随标对于反刍动物尿素氮再循环的调控机制J。为血液进入肝脏合成尿素。肝脏中产生的尿素91％此，本文旨在就UT-B基因对牛瘤胃尿素氮再循环可通过再循环重新进入消化道内，这就形成了的作用机理进行综述。反刍动物尿素氮的再循环利用。这种氮的再循环对维持反刍动物体

4、内氮的平衡，尤其是在低氮饲1牛瘤胃尿素氮再循环粮条件下具有重要意义。研究表明，低氮饲粮条反刍动物瘤胃尿素氮循环是指，瘤胃内产生件下，再循环至瘤胃的尿素氮显著增加¨5j。探明的氨除被微生物用于合成菌体蛋白外，其余的氨氮再循环过程中尿素转运的调控机制有利于采取经消化道上皮吸收入门静脉，随血液进入肝脏合针对性措施提高不同饲粮和生理条件下反刍动物成尿素。尿素是反刍动物体内氨和氨基酸代谢的的氮利用。。。主要终产物。在肝脏中形成的内源尿素有3条去尿素转运因子(ureatransporters，UTs)是高选路：一部分尿素经血液分泌于唾液内，随唾液重新择性快速通透尿素

5、的膜通道蛋白分子，在牛瘤胃进入瘤胃；一部分通过消化道上皮扩散进入消化中表达的尿素转运因子B(uT—B)通过参与尿素在道内；多余的尿素作为废物排出体外。牛以尿素瘤胃上皮细胞(ruminalepitheliumcell，REC)中的形式从血液到消化道转运循环利用大量的氮。循收稿日期：2013—06—15基金项目：现代奶业产业技术体系建设专项资金(CARS-37)；中国博士后科学基金资助项目(2013M541976)；河南省博士后科研资助项目(2011032)作者简介：付彤(1976一)，男，河南新乡人，博士研究生，讲师，从事反刍动物营养研究。E—mail：f

6、utong2004@126．com同等贡献作者通讯作者：赵卫东，教授，博士生导师，E—mail：Zhaol000@henau．edu．cn付彤等：尿素转运因子B影响牛瘤胃尿素氮再循环的机制环氮对总氮具有重要意义。据报道，反刍动物循氨被重新吸收进入肝脏以合成尿素，这就形成了环氮约为饲粮可消化氮的25％。肝脏中合成反刍动物瘤胃尿素氮再循环利用的机制(表1和的尿素有一部分进入消化道内降解成氨。大部分图1)¨1。表1不同动物种类及人体内尿素氮再循环的动态特征Table1Characteristicsofurea—Nrecyclingkineticsofdiffe

7、rentanimalspeciesandhuman[“]g／d消化道Digestivetract肝脏Liver图1反刍动物体内尿素氦循环代谢过程Fig．1Cyclingprocessofurea—Ninruminants[。对于大多数哺乳动物而言，肝脏中合成的尿归关系，以氨态氮形式吸收的氮量占饲粮氮摄人素氮被转移到胃肠道吸收和利用是一种普遍存在量的42％。研究表明，当饲喂反刍动物低氮饲粮的现象。但对于牛而言，肝脏中合成的内源尿素时，肾脏重新吸收和贮存尿素的能力增加，且进入氮中，40％～80％可通过再循环重新进入消化道到消化道的尿素清除率加快，尿素氮的循环

8、利用内，为瘤胃微生物提供氮源，进而为宿主动物提供能力增强，保证了家畜适应低氮水平