发力跨国并购 中国乳业求解升级难题.pdf

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1、产业·市场发力跨国并购‘中国乳业求解升级难题“技术，技术，技术!”5月28El光明食品新食品从2010年至今接连完成的第5起海外并购闻发言人潘建军不断强调这两个字。就在5月22了．之前包括光明收购新西兰牛奶生产商Synlait日．光明乳业集团就收购以色列最大食品商Tnu．Milk和英国谷物食品生产商维他麦等等。如果把va56％股权达成初步收购协议。未成功的并购计算在内，数字将超过1O多起。Tnuva这家中国消费者极其陌生的公司，实不谋而合。尽管与光明食品海外收购的方式际上是以色列最大的乳制品和农副产品公司。据不同．但是国内另外两家乳企巨头伊利和蒙牛

2、潘建军介绍．在以色列这个相对冷门而干旱的国(两家年销售收入均超400亿)这两年开始，也同家，Tnuva因拥有滴水灌溉技术、饲料、养殖等而样加快了国际化布局．去年7月伊利与美国奶出色．其背后代表着以色列先进的现代农业技农、11月与意大利乳业巨头斯嘉达公司达成战略术。“太值得我们学习了，光明与Tnuva的合作可合作，而早在2012年，蒙牛引人丹麦爱氏晨曦成以互换双方拥有的优势资源，在产品创新、技术为其大战略股东，而后又在今年2月，引入达能研发、牧业科技合作等方面取得双赢的结果。”潘成为其另一大战略股东。建军表示。其实在核心技术掌握在国外同行手里时，收而

3、这已经是年销售收入不足200亿的光明购与合作成为中国乳企的必行之举。“我们必须们筛选出的国产品种中苜系列及甘农系列，其抗“好地种出好苜蓿，要像种粮食那样种苜蓿。”逆性和适应性非常强．产量和质量都能保证，而金河乳业有关负责人介绍，该公司已种了3这块种植进口品种WL343的地连返青都不能实年苜蓿。由于不懂技术、疏于管理，第一年只收了现，得重新种植。”张蓉说，“不同区域应选择不同300千克，三年来3000亩地亏了500万元。这位苜蓿品种，例如‘皇冠’那就是‘公主’，适合在灌负责人称，“现在我们才知道，种苜蓿比种庄稼还区生长，而‘中苜’则是‘野丫头’，适合

4、干旱地麻烦。经过悉心管理，今年我们的苜蓿1亩地收1区。”吨没问题。”“任其生长”致低质得用种粮的心种草张蓉说，现在国家对高产优质牧草很重视，据了解．除了选种存在盲目性，一些农户的只有好的品种、好的基地才能产出好的商品草，种植观念也值得商榷，甚至有人认为，苜蓿就是卖得好价钱。在北部灌区，如果品种选择合适，精一种草，“野火烧不尽，春风吹又生”，只要撒把心管理．蛋白含量就能达到20％以上，每亩地产籽，就不用再操心了。草1．2吨，按每吨2500元计算，一亩地可收入固原市原州区草原站站长赵满飞说，现在农3000元．除去成本，纯收入最少1500元。民把苜蓿作为

5、边缘化的作物，普遍都在贫瘠的土为了让宁夏奶牛“口粮”美起来，相关部门已地上种．甚至是盐碱地或荒滩地，且投入不多。开展了品种引进筛选试验研究，并列出主推品种“其实这是一个误区，觉得苜蓿适应性和抗名单。而有了好的品种，若能再像重视农作物一病性强，以为在什么地方都能种，其实这样是生样重视饲草，像抓菜篮子一样抓饲草生产，相信产不出优质苜蓿的。”张蓉说。这小草一定能长成大产业。嘶自治区优质牧草产业首席专家李克昌则称：信息来源：宁夏日报·33·产业·市场整合全球资源。“在5月7日召开的2014全球乳据全球知名市场调查公司英敏特(Minte1)出具的制品论坛组织

6、亚洲年会上。蒙牛总裁孙伊萍如是中国奶酪消费者及行业综合报告显示，中国在奶说。如果说过往的中国乳业投资还集中在资源层酪上的人均消费上仍远落后于其他国家。相比奶面，现在，中国乳企海外布局开始涉及到技术、牧酪最高消费国希腊和丹麦3O．20千克和28千克，场管理、新品开发等整个产业链条全方位的运作。欧美国家约20千克和世界2．8千克的人均消费，农业部资深乳业分析师、中国奶业协会理事中国2010年奶酪的人均消费在30克。陈渝认为．中国乳业在经历了行业快速发展阶段数据背后是巨大的市场。后，从2008年就开始积极转变发展方式，从之前早在2012年1月，国家发布的

7、《食品工业“十的拼规模、拼资源的外延型发展方式向拼科技、拼二五”发展规划》，即表示，调整优化产品结构，逐研发的内涵型发展方式上持续转变。步改变以液体乳为主的单一产品类型局面，积极缺乏上游核心竞争力发展脱脂乳粉、乳清粉、干酪等市场需求量大的高而早在2010年国外乳企已经抱团来华争夺品质乳制品．从而进一步延长乳制品加工产业链。市场．数据显示，2012年国际排名前20位的乳企的确，目前奶制品消费结构比较单一，主要消已悉数进入中国。外资品牌占据中国中高端奶粉费品种仍为液体奶、酸奶等。相应的，在国内乳企70％以上，而这一比率逐年上升。当饱受蚕食之苦的产品结构

8、上，仍然严重依赖液体奶。2013年伊的中国乳企走进2014年这个当口，并购与合作已利液体乳产品占整体营收的78％。另一家乳