华南蚕区蚕沙消毒堆肥一体化技术.pdf

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1、巾国唇业2014，35(2)：72—73ChinaSetieuItUre华南蚕区蚕沙消毒堆肥一体化技术廖森泰杨琼李琦陈钦藏张发宝4冉艳萍李丽邢东旭(广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所，广东广州510610；广东信达茧丝绸股份有限公司，广东韶关512600；茂名市蚕业技术推广中心，广东化州525000；广东省农业科学院农业资源与环境研究所，广东广州510640)摘要系统分析了目前华南蚕区蚕沙的处理方式及存在的问题，提出了对蚕沙进行消毒的思路和蚕沙消毒堆肥一体化技术规程。关键词养蚕；蚕沙；消毒；堆肥；技术规程中图分类号$884．11文献标识码B文章编号1007-0982(2014)02-

2、0072-03作为传染性蚕病病原主要载体的蚕沙，其无害防病成为华南蚕区蚕业稳产高产的重要保障措施。化处理未引起足够重视，成为蚕病综合防治中的一一直以来，养蚕防病的措施“预防为主”是建立个薄弱环节，也是造成华南蚕区蚕病多发的重要原在蚕室蚕具消毒和防止病从口入等技术核心的基础因之一。为了解决华南蚕区蚕沙处理的问题，在国上的。广东省早在20世纪60年代提出的“彻底消家蚕桑产业技术体系的支持下，从2011年起作为体防毒，细蚕尼龙育，大蚕地坑育，饱食防热煽”的20系的重要工作任务进行联合攻关，针对华南蚕区蚕字方针_2J，对传染性蚕病的防治起到了关键性作沙处理的薄弱环节，提出了蚕沙产地无害化、肥料化

3、用，时至今日，该防病措施依然有效。处理技术体系的思路J。经过对广东、广西蚕区蚕1．2华南蚕区传染性蚕病防治的主要薄弱环节沙的病原分布规律调查、病原灭活规律研究、蚕沙消目前华南蚕区传染性蚕病仍然多发，且新蚕区毒剂筛选、蚕沙堆肥方式改进等系列研究，总结出一随着养蚕年份的延长，蚕病呈逐渐高发的趋势，其问套消毒堆肥一体化技术，经初步试验研究，该方法处题的症结就在于蚕沙的处理环节。理简单、投入少、效果好，希望为蚕沙无害化、资源化华南蚕区由于蚕造密，往往一批蚕尚未成熟，又利用提供参考。饲养下一批蚕，所谓之“瓜滕造”，养蚕前后的清洁消毒难以彻底。由于蚕沙未能得到及时处理，导致1养蚕模式、蚕沙处理与传染

4、性蚕病发生的关系传染性蚕病多发。蚕沙是蚕粪以及残桑的混合物，1．1华南蚕区的养蚕及防病模式常常携带有传染性蚕病病原，是传染性蚕病病原潜目前，华南蚕区(广西、广东、海南)桑树种植面伏和扩散的主要载体。一直以来，与蚕室蚕具消毒积约23．3万hm，年养蚕约占全国的1／2。气候高和蚕体蚕座消毒防病相比，对蚕沙的处理并未得到温多湿，虽然为一年多次养蚕模式，单位面积经济效足够的重视，已成为华南蚕区传染性蚕病防治的薄益高，但是由于蚕期重叠，消毒防病困难，传染性蚕弱环节。病高发，特别是夏季蚕病发生率高达20％左右，有2目前蚕沙处理的一般流程及存在的问题时因5龄后期蚕病暴发而致颗粒无收。因此，养蚕2．1上

5、蔟后蚕沙的处理收稿日期：2o13-11—27：修回日期：2014-03-20蚕上蔟后，蚕农一般会将桑枝条取出堆放于蚕资助项目：现代农业产业技术体系建设专项(编号CARS-22)；广东舍周围，蚕沙则堆放于简易蚕沙房或随意丢弃，不做省科技计划项目(编号2011B0309000~，2011B030900002，任何消毒处理。由于蚕沙和桑枝条的搬动和随意堆2012A020200013)。作者简介：廖森泰(1962一)，男，广东佛山，硕士，研究员。放，造成蚕病病原扩散，这也是养蚕消毒防病的“死Tel：020—87596248．E．mail：liaost@163．corn角”。据我们调查，在广西某些

6、蚕区还把蚕沙池集目2014年笫2期廖森泰等：华南蚕区蚕沙消毒堆肥一体化技术中建设在桑园周围，一方面蚕沙搬运途中洒落造成相对较干燥，蚕沙收集起来提取叶绿素或生产有机病原扩散，另一方面，由于人的走动、工具的交叉使肥是很好的蚕沙资源化利用模式。在华南蚕区，蚕用和雨水流动都能造成蚕病病原扩散传染到桑园。户的养蚕规模小，但因多批次养蚕，蚕沙的数量多，并且华南蚕区素有将蚕沙作为桑园有机肥施用的习难以及时将蚕沙集中处理，且高温多湿的环境容易惯，若蚕沙处理不好，相当于将蚕病病原从桑园带到造成环境和病原污染，更有甚者，有些地区的蚕农为蚕室给蚕“添食”。蚕沙处理不当是造成华南蚕区了卖蚕沙而在蚕房周围晒蚕沙，

7、致使病原在养蚕环养蚕环境病原污染的重要原因。境中扩散。因此，华南蚕区蚕沙集中资源化处理模2．2蚕沙堆肥中发酵菌剂和调理剂的使用式难以推行。在蚕沙进行堆肥发酵过程中，可以适当添加生3蚕沙消毒堆肥一体化技术的思路及规程物菌剂和调理剂提高发酵的效果。根据蚕沙堆肥发酵温度测量结果发现，加人生物菌剂的堆肥3．1蚕沙消毒堆肥一体化技术的思路在初期升温较快，但经过几天之后则与不加菌剂的3．1．1制作堆肥前蚕沙的消毒由于养蚕蚕沙产堆肥温度基本接近，