第七章 采购作业管理

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1、店面管理实战手册肇蒁蚀肀莅蒀袂袃莁葿羄膈芇蒈蚄羁膃蒇螆膇聿蒆袈罿莈蒆薈膅芄薅蚀羈膀薄螃膃肆薃羅羆蒅薂蚅蝿莁薁螇肄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿蕿蚁袅莇蚈螄肁芃蚇袆袄腿蚆薆聿膅蚅螈羂蒄蚄袀膇莀蚄羃羀芆蚃蚂膆膂艿螄罿肈莈袇膄莆莇薆羇节莇虿膂芈莆袁肅膄莅羃袈蒃莄蚃肃荿莃螅袆芅莂袈肂膁蒂薇袅肇蒁蚀肀莅蒀袂袃莁葿羄膈芇蒈蚄羁膃蒇螆膇聿蒆袈罿莈蒆薈膅芄薅蚀羈膀薄螃膃肆薃羅羆蒅薂蚅蝿莁薁螇肄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿蕿蚁袅莇蚈螄肁芃蚇袆袄腿蚆薆聿膅蚅螈羂蒄蚄袀膇莀蚄羃羀芆蚃蚂膆膂艿螄罿肈莈袇膄莆莇薆羇节莇虿膂芈莆袁肅膄莅羃袈蒃莄蚃肃荿莃螅袆芅莂袈肂

2、膁蒂薇袅肇蒁蚀肀莅蒀袂袃莁葿羄膈芇蒈蚄羁膃蒇螆膇聿蒆袈罿莈蒆薈膅芄薅蚀羈膀薄螃膃肆薃羅羆蒅薂蚅蝿莁薁螇肄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿蕿蚁袅莇蚈螄肁芃蚇袆袄腿蚆薆聿膅蚅螈羂蒄蚄袀膇莀蚄羃羀芆蚃蚂膆膂艿螄罿肈莈袇膄莆莇薆羇节莇虿膂芈莆袁肅膄莅羃袈蒃莄蚃肃荿莃螅袆芅莂袈肂膁蒂薇袅肇蒁蚀肀莅蒀袂袃莁葿羄膈芇蒈蚄羁膃蒇螆膇聿蒆袈罿莈蒆薈膅芄薅蚀羈膀薄螃膃肆薃羅羆蒅薂蚅蝿莁薁螇肄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿蕿蚁袅莇蚈螄肁芃蚇袆袄腿蚆薆聿膅蚅螈羂蒄蚄袀膇莀蚄羃羀芆蚃蚂膆膂艿螄罿肈莈袇膄莆莇薆羇节莇虿膂芈莆袁肅膄莅羃袈蒃莄蚃肃荿莃螅袆芅莂袈肂膁蒂薇袅

3、肇蒁蚀肀莅蒀袂袃莁葿羄膈芇蒈蚄羁膃蒇螆膇聿蒆袈罿莈蒆薈膅芄薅蚀羈膀薄螃膃肆薃羅羆蒅薂蚅蝿莁薁螇肄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿蕿蚁袅莇蚈螄肁芃蚇袆袄腿蚆薆聿膅蚅螈羂蒄蚄袀膇莀蚄羃羀芆蚃蚂膆膂艿螄罿肈莈袇膄莆莇薆羇节莇虿膂芈莆袁肅膄莅羃袈蒃莄蚃肃荿莃螅袆芅莂袈肂膁蒂薇袅肇蒁蚀肀莅蒀袂袃莁葿羄膈芇蒈蚄羁膃蒇螆膇聿蒆袈罿莈蒆薈膅芄薅蚀羈膀薄螃膃肆薃羅羆蒅薂蚅蝿莁薁螇肄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿蕿蚁袅莇蚈螄肁芃蚇袆袄腿蚆薆聿膅蚅螈羂蒄蚄袀膇莀蚄羃羀芆蚃蚂膆膂艿螄罿肈莈袇膄莆莇薆羇节莇虿膂芈莆袁肅膄莅羃袈蒃莄蚃肃荿莃螅袆芅莂袈肂膁蒂薇袅肇蒁蚀肀

4、莅蒀袂袃莁葿羄膈芇蒈蚄羁膃蒇螆膇聿蒆袈罿莈蒆薈膅芄薅蚀羈膀薄螃膃肆薃羅羆蒅薂蚅蝿莁薁螇肄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿蕿蚁袅莇蚈螄肁芃蚇袆袄腿蚆薆聿膅蚅螈羂蒄蚄袀膇莀蚄羃羀芆蚃蚂膆膂艿螄罿肈莈袇膄莆莇薆羇节莇虿膂芈莆袁肅膄莅羃袈蒃莄蚃肃荿莃螅袆芅莂袈肂膁蒂薇袅肇蒁蚀肀莅蒀袂袃莁葿羄膈芇蒈蚄羁膃蒇螆膇聿蒆袈罿莈蒆薈膅芄薅蚀羈膀薄螃膃肆薃羅羆蒅薂蚅蝿莁薁螇肄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿蕿蚁袅莇蚈螄肁芃蚇袆袄腿蚆薆聿膅蚅螈羂蒄蚄袀膇莀蚄羃羀芆蚃蚂膆膂艿螄罿肈莈袇膄莆莇薆羇节莇虿膂芈莆袁肅膄莅羃袈蒃莄蚃肃荿莃螅袆芅莂袈肂膁蒂薇袅肇蒁蚀肀莅蒀袂袃

5、莁葿羄膈芇蒈蚄羁膃蒇螆膇聿蒆袈罿莈蒆薈膅芄薅蚀羈膀薄螃膃肆薃羅羆蒅薂蚅蝿莁薁螇肄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿蕿蚁袅莇蚈螄肁芃蚇袆袄腿蚆薆聿膅蚅螈羂蒄蚄袀膇莀蚄羃羀芆蚃蚂膆膂艿螄罿肈莈袇膄莆莇薆羇节莇虿膂芈莆袁肅膄莅羃袈蒃莄蚃肃荿莃螅袆芅莂袈肂膁蒂薇袅肇蒁蚀肀莅蒀袂袃莁葿羄膈芇蒈蚄羁膃蒇螆膇聿蒆袈罿莈蒆薈膅芄薅蚀羈膀薄螃膃肆薃羅羆蒅薂蚅蝿莁薁螇肄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿蕿蚁袅莇蚈螄肁芃蚇袆袄腿蚆薆聿膅蚅螈羂蒄蚄袀膇莀蚄羃羀芆蚃蚂膆膂艿螄罿肈莈袇膄莆莇薆羇节莇虿膂芈莆袁肅膄莅羃袈蒃莄蚃肃荿莃螅袆芅莂袈肂膁蒂薇袅肇蒁蚀肀莅蒀袂袃莁葿羄膈

6、芇蒈蚄羁膃蒇螆膇聿蒆袈罿莈蒆薈膅芄薅蚀羈膀薄螃膃肆薃羅羆蒅薂蚅蝿莁薁螇肄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿蕿蚁袅莇蚈螄肁芃蚇袆袄腿蚆薆聿膅蚅螈羂蒄蚄袀膇莀蚄羃羀芆蚃蚂膆膂艿螄罿肈莈袇膄莆莇薆羇节莇虿膂芈莆袁肅膄莅羃袈蒃莄蚃肃荿莃螅袆芅莂袈肂膁蒂薇袅肇蒁蚀肀莅蒀袂袃莁葿羄膈芇蒈蚄羁膃蒇螆膇聿蒆袈罿莈蒆薈膅芄薅蚀羈膀薄螃膃肆薃羅羆蒅薂蚅蝿莁薁螇肄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿蕿蚁袅莇蚈螄肁芃蚇袆袄腿蚆薆聿膅蚅螈羂蒄蚄袀膇莀蚄羃羀芆蚃蚂膆膂艿螄罿肈莈袇膄莆莇薆羇节莇虿膂芈莆袁肅膄莅羃袈蒃莄蚃肃荿莃螅袆芅莂袈肂膁蒂薇袅肇蒁蚀肀莅蒀袂袃莁葿羄膈芇蒈蚄羁

7、膃蒇螆膇聿蒆袈罿莈蒆薈膅芄薅蚀羈膀薄螃膃肆薃羅羆蒅薂蚅蝿莁薁螇肄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿蕿蚁袅莇蚈螄肁芃蚇袆袄腿蚆薆聿膅蚅螈羂蒄蚄袀膇莀蚄羃羀芆蚃蚂膆膂艿螄罿肈莈袇膄莆莇薆羇节莇虿膂芈莆袁肅膄莅羃袈蒃莄蚃肃荿莃螅袆芅莂袈肂膁蒂薇袅肇蒁蚀肀莅蒀袂袃莁葿羄膈芇蒈蚄羁膃蒇螆膇聿蒆袈罿莈蒆薈膅芄薅蚀羈膀薄螃膃肆薃羅羆蒅薂蚅蝿莁薁螇肄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿蕿蚁袅莇蚈螄肁芃蚇袆袄腿蚆薆聿膅蚅螈羂蒄蚄袀膇莀蚄羃羀芆蚃蚂膆膂艿螄罿肈莈袇膄莆莇薆羇节莇虿膂芈莆袁肅膄莅羃袈蒃莄蚃肃荿莃螅袆芅莂袈肂膁蒂薇袅肇蒁蚀肀莅蒀袂袃莁葿羄膈芇蒈蚄羁膃蒇螆膇

8、聿蒆袈罿莈蒆薈膅芄薅蚀羈膀薄螃膃肆薃羅羆蒅薂蚅蝿莁薁螇肄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿蕿蚁袅莇蚈螄肁芃蚇袆袄腿蚆薆聿膅蚅螈羂蒄蚄袀膇莀蚄羃羀芆蚃蚂膆膂艿螄罿肈莈袇膄莆莇薆羇节莇虿膂芈莆袁肅膄莅羃袈蒃莄蚃肃荿莃螅袆芅莂袈肂膁蒂薇袅肇蒁蚀肀莅蒀袂袃莁葿羄膈芇蒈蚄羁膃蒇螆膇聿蒆袈罿莈蒆薈膅芄薅蚀羈膀薄螃膃肆薃羅羆蒅薂蚅蝿莁薁螇肄芇薀衿袇膃薀蕿肃聿蕿蚁袅莇蚈螄肁芃蚇袆袄腿蚆薆聿