第七章 采购作业管理

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1、----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需-------------文档下载最佳的地方第7章  秋老虎是挂在天上,医院的病房中,也有一只暴跳如雷的虎大王。  “你把我绑起来是什么意思?还留那小子和女儿单独在家!快放开我,老子要回去宰了他!”风烈军一边大声咆哮,一边想挣开被绑住的手脚。  沈雪凝无视老伴的鬼吼鬼叫,意态优闲地坐在病床旁的椅子上,拿着水果刀,轻松地削着女儿买来的苹果,慢条斯理的回答,“不是单独,小晔和陈嫂都在。”  “是呀,爸。”风铃坐在床尾,翻看着老妈刚刚拿给她的婚纱目录,头也不抬地在旁附和。  她不说话还好,一说话就让风烈军注意到她,气得将炮口转向

2、,“你……你你,还有你!你这个死丫头,不回家留在这里干嘛!”  风铃抬首看着老爸,然后眨眨乌溜溜、水汪汪的大眼,无辜地回答,“爸,你生病耶,我做女儿的当然得来当看护啊。”说完又继演低首翻看手边的目录。50G吃餐配技大需29B小饮方术全只元Q5533Q238925采购作业管理商品采购人员在今日的角色扮演,应不仅是做购买(Buying)的工作,而是积极的做商品采购销售(Merchandising)的工作;也就是从传统的去买到好的东西、便宜的东西,进一步去规划如何卖?并追踪卖的如何?及善后责任。基于上述的认知,商品采购人员的职权须要扩充,相对的,其责任也须加重,事实上,也唯有如此做,门店的生命

3、线━商品,才能源源不断,本办法的设计,即依据上述职能。----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需-------------文档下载最佳的地方的----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需-------------文档下载最佳的地方本章内容:1组织分工2商品组合计划3新商品开发程序3-1新商品开发计划3-2议价方式3-3审核程序  每年,全国各地的花商都会聚集在凤天城的商港,甚至还有外来的异国民族,也会远渡重洋运送各式各样的花卉。  而今年,上官小蝶最讨厌的男人,严左岳,也会准时参展。  她一见到他,就像敌人相见,分外眼红。  若眼光可以杀人,

4、她巴不得将他碎尸万段!因为从她懂事到现在,他对她而言不但是个对手,也是一名敌人。  他就像一个土匪一样,专门与她竞逐花市中的极品。两人的实力虽然不相上下,可他的竞标金额就是会多她那么一点点,因此,每年的花市竞标,她总是输给他。  若是金额差个几千两、几万两,她也就认了,但是彼此出价结标的金额,却是前后相差不多。  她从不将任何人放在眼里,但他──严左岳,却让她不得不对他提防。3-4采购方式3-5试销4价格策略4-1商品组合及毛利目标4-2竞争店调查4-3变价、特价管理5商品管理----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需-------------文档下载最佳的地方的

5、----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需-------------文档下载最佳的地方5-1采购配送方式5-2订货管理5-3库存管理6厂商管理6-1厂商评估6-2厂商大会与表扬6-3厂商评估资料的运用7数据管理1组织分工1)正式编组物流仓储采购储运用营业管理单位2)任务编组商品开发委员会主任委员(总经理)      ┃    副主任委员(管理部主管)┏━┳━┳━╋━┳━┳━┓委 委 委 委 委 委 委员 员 员 员 员 员 员      采 营 企 资 资 物 财购 运 划 深 深 流 会组 部 课 地 店 中 课组 主 主 区 长 心 长 管 管

6、 经     理3)总部采购、地区采购及各连锁店的采购权责----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需-------------文档下载最佳的地方的----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需-------------文档下载最佳的地方总部采购地区采购连锁店权责项目1.制订商品计划2.开发全国性商品3.价格策略运用4.商品分类、编号设立5.货源掌握6.仓储、配送协调7.商品陈列台帐的设计8.调拨与返品处理9.商品淘汰10.厂商管理1.开发地方性商品2.货源掌握3.仓储、配送协调4.商品陈列台帐的设计5.调拨与返品处理6.地方性厂商管理1

7、.依照己开发的厂商商品来订货2.维护商品陈列台帐2商品组合计划1)依据商品定位与组合2)商品政策A.高周转B.高毛利C.高品质D.高品牌知名度3新商品开发程序3-1新商品开发计划1)系列化:以商品系列来开发,品项齐全声势浩大。2)组合化:以商品组合来开发,可建立生活型态的贩卖方式,并提高客单价。3)依照商品淘汰计划的速度来开发新商品。4)依来源别,可分自制、OEM、国内厂商、进口四类,若有冲突,以可获最大销售利益之商品优先入选。(经

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