肯德基与麦当劳加盟费对比

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1、肯德基与麦当劳加盟费对比肯德基简介肯德基，通常简称为KFC。是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团，在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟(已于07年10月在国内结束营业)、东方既白（中式餐饮）等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。麦当劳简介麦当劳公司总部座落在美国伊利诺斯州OakBrook，是拥有数十

2、亿美元资产的国际性公司。麦当劳是全球规模最大、最著名的快餐集团，从1955年创始人麦当劳兄弟和雷·克洛克在美国伊利诺斯州开设第一家餐厅至今，它在全世界的120多个国家和地区已开设了三万多家餐厅，全球营业额约104.9亿美元。现在仍以快速的趋势迅猛发展。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。肯得基的加盟费目前肯德基的加盟方式是成熟餐厅的转让，就是指转让一家已经在营运的肯德基餐厅，而非由加盟者自行选址、装修等。肯德基要求加盟者有800万的成熟餐厅转让费，包括餐厅设备、装修、利润、人员等，但不包括餐厅的房产租赁费用，且在转让

3、餐厅前一次性支付。一般的加盟协议期为十年。餐厅选址上，肯德基将根据整个中国市场发展等因素来考虑，因此加盟者通过委员会认可后，才可以在肯德基所提供的地区中，有限制范围地选择餐厅，也就是说无法开放任何人任意选择。对于申请人要求，由一个人单独申请或由主要经营者与合伙人组成，主要经营人的资金必须大于30%。而合伙人也需要接受肯德基的了解与调查，并得到加盟委员会的认可才可以。麦当劳的加盟费在刚刚结束的连锁经营大会上，麦当劳首次向外界公布了其初步加盟条件——麦当劳明年可能在中国开展特许经营业务，加盟者投资金额不少于30万美元。麦当劳高层

4、进一步透露，麦当劳的加盟形式也将类似于肯德基那样，先自己开直营店，再允许加盟者进入，也就是将属下的麦当劳餐厅直营店以特许形式改造为加盟店。有消息称，麦当劳特许经营的首选可能是广州或北京。相对于肯德基800万人民币的先期投资来说，麦当劳30万美金的投资好像更具有诱惑力，但业内人士认为两家的加盟投资差距不会太大。麦当劳总部介绍，麦当劳的加盟事宜仍在研究之中，所以麦当劳的投资究竟会是多少还不得而知，可以肯定的是，这将是一个不小的数目。如果麦当劳也要求长期加盟年限的话，中小投资者将无缘麦当劳。加盟费差异大原因中国市场成为肯德基压倒麦

5、当劳的“大本营”，首先应该归结于决策层对中国市场特殊性的理解和重视，尤其是对跨文化管理的融合之道更是深谙其中真谛，选择合适的将才才能避免失误。其次，我们应该归结于肯德基在中国市场所实施的差异化的三大竞争战略（“瞄准高增长市场、先发制人、加速扩张”）、战略性连锁经营的多品牌整合协同和灵活的两种连锁模式（“直营连锁”与“特许连锁”），这种体系的保证为获取竞争优势奠定了基础，更从反应机制上获取了速度优势。对于麦当劳……对于麦当劳，通过其在中国市场的发展曲线分析，我们不难发现麦当劳在中国市场发展战略具有“滞后迟钝”与“游历摇摆”的两

6、大特征，受制于全球扩张后规模过于庞大，遭遇管理难题，在整个系统效率上与肯德基相比逊色许多。麦当劳长期一味坚持“直营连锁”策略（迟至2003年8月方在中国实施“特许连锁”模式，而肯德基则早在1999年就先行一步，且在2003年业已发展了40多家特许加盟店），另从麦当劳的全球市场定位来看，中国市场更是成了其支持其他市场发展的“造血机”，按照麦当劳的规定，加盟店每月需缴纳其营业额的17％—23％作为专利费、服务费以及租金给总部，而肯德基权利金只有8%，这一切均严重影响了各单店的经营积极性。事实上，麦当劳公司一直很关注中国特许经营的

7、发展动态。早在1999年在凯宾斯基饭店举办的特许经营展会中，香港亚太总部负责特许经营的工作人员便前来参观，了解特许经营在内地的进展。那么，麦当劳公司何以迟迟不愿在中国采用特许经营方式开店呢？原因有以下几点：1、市场环境。刚刚进入中国时，麦当劳公司并没有把握让中国人接受他们的食品。事实证明，很多在美国卖得好的东西在中国不一定卖得好，食品也是如此，对于这一点，麦当劳是很清楚的。2、环境方面。环境包括诸多方面，但法律方面是一个重要因素。很难想像象麦当劳这样的世界品牌倘若在中国内地受到影响后，得不到法律保护，其在全世界范围的损失程度

8、。在资讯发达的今天，麦当劳在任何一个地方发生的不利事件会很快传遍全世界，对这个系统造成难以估量的影响。鉴于中国缺乏商业特许经营方面相关的法律，麦当劳在特许的路上起步很谨慎。3、当地加盟者对特许经营的理解程度。加盟者能否遵守加盟者守则，是否有能力经营独立的店铺等都会直接影响特许加盟店的效果，