麦当劳和肯德基菜单对比,蹲点,营销分析

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1、麦当劳VS肯德基--------谁更了解中国市场？McDonald’sKFC蹲点小记时间：11月3日下午茶时段地点：麦当劳东门店店内状况：满座Missionone!!时间：11月6日下午茶时段地点：麦当劳学府路店Missiontwo!!时间：11月6日下午茶时段地点：肯德基学府路店店内座位：80个店内顾客数量：26人（含6人无点餐）主要顾客类型：情侣学生Missionthree!!时间：11月11日早餐时间段地点：肯德基岁宝店店内座位：90+主要顾客类型：一家三口招牌虽小却在转角~!Missionfour!!危机公关！早餐餐牌正餐餐牌PRODUCT产品肯德基——烹鸡专家（一）炸鸡（

2、二）各式小食，种类很多，推陈出新麦当劳——主打汉堡包美国快餐文化，全球相同品质产品PRODUCT产品肯德基本土化麦当劳全球化一方年轻化扮酷，一方本土化装土中国的肯德基，世界的麦当劳肯德基vs麦当劳PRICE价格相同点组合定价、优惠券（学生卡）、时段优惠（如超值午餐）PRICE价格肯德基麦当劳价格普遍比麦当劳高低价销售分平价餐厅和高级餐厅，定价不统一全国不同地区推出的主打产品不同，定价不同不同点PLACE分销肯德基——网点多，分布广泛2001年，在中国网点迅速扩大，数量上大大超过麦当劳2000年起，推行特许经营方式PLACE分销麦当劳——选址标准严格5公里半径范围内有5万以上居民居住

3、必须建于繁华的商业地段，诸如大型商场、超市、学校或政府机关旁边外卖和网上点餐新型分销方式宅急送麦乐送肯德基PROMOTION促销肯德基广告促销公益推广折扣促销麦当劳主题促销折扣促销企业文化今天吃什么呢？早餐1.火腿扒麦满分早餐配McCafe鲜煮咖啡(小)6元起2.原味板烧鸡腿麦满分早餐配McCafe鲜煮咖啡(小)10元起3.猪柳麦满分早餐配McCafe鲜煮咖啡(小)10元起4.大脆鸡扒麦满分早餐配McCafe鲜煮咖啡(小)7元起5.双层猪柳麦满分早餐配McCafe鲜煮咖啡(小)13元起6.双层原味板烧鸡腿鸡腿麦满分早餐配McCafe鲜煮咖啡(小)10元起7.吉士蛋麦满分早餐配McC

4、afe鲜煮咖啡(小)7元起8.美式热狗组合早餐配McCafe鲜煮咖啡(小)10元起1.香菇鸡肉粥/香薏黑米粥+安心油条6元2.皮蛋瘦肉粥/皮蛋烧鸭粥+太阳蛋7元3.牛肉蛋花粥+安心油条9元4.香嫩烤肉堡+醇豆浆6元5.火腿蛋堡+经典咖啡8元6.培根芝士蛋堡+醇豆浆13元7.芝士猪柳蛋堡+经典咖啡13元8.田园脆鸡腿堡+经典咖啡10元9.熏鸡法风烧饼+经典咖啡12元10.培根蛋法风烧饼+醇豆浆12元+3元起+3元+4元+5元汉堡OR粥午餐1.巨无霸超值午餐18.5元2.双层吉士汉堡超值午餐15元3.珍萃麦辣鸡腿汉堡超值午餐16.5元4.经典麦辣鸡腿汉堡超值午餐15元5.原味板烧鸡腿堡

5、超值午餐17.5元6.麦香鸡超值午餐15元7.麦香鱼超值午餐15元8.麦辣鸡翅或盐焗鸡翅超值午餐19.5元9.麦乐鸡超值午餐15元A餐：香辣/劲脆鸡腿堡+薯条(中)+百事可乐(中)15元B餐：香辣/劲脆鸡腿堡+香辣鸡翅(2块)+百事可乐(中)16.5元A餐B餐中的主食可换成老北京鸡肉卷/墨西哥鸡肉卷C餐：新奥尔良烤鸡腿堡+薯条(中)+百事可乐(中)17.5元D餐：新奥尔良烤鸡腿堡+新奥尔良烤翅(2块)+百事可乐(中)19元C餐D餐中的主食可换成川嫩牛五方E餐：意式肉酱肉丸饭F餐：意式萃蔬烤鸡腿饭G餐：黄金咖哩猪扒饭玉米沙拉/香甜玉米棒+芙蓉鲜蔬汤/百事可乐202226+中薯条+中可

6、乐饭+汉堡VS汉堡+卷下午茶KFCM葡式蛋挞（经典黄桃1个）黄金海星（2个）薯条（小）香辣鸡翅（2块）香糯紫薯球（3个）经典咖啡可乐（小）冰柠檬味红茶+9元上校鸡块（5块）新奥尔良烤翅（2块）九珍（中）巧克力圣代草莓圣代可乐（中）香醇奶茶（冰）柠乐（中）+12元忘形鸡翅盐焗风味8元/2个忘形麦辣鸡翅8元/2个派8元/2个新地7元麦香鸡8元麦乐鸡8元吉士汉堡包7元香骨鸡腿10元7元起超值晚餐M和午餐一样2012年4月29号尚选晚餐2012年7月23号主食（任选一份）：干烧凤尾鲜虾饭匈牙利炖牛肉饭24元蘑菇芝士鸡腿堡小食/配餐/汤品/饮料/甜品（任选二款）：新奥尔良烤翅

7、2块（9.5元）香辣鸡翅2块（8.5元）吮指原味鸡2块（8.5元）碧绿鱼丸汤（6元）芙蓉鲜蔬汤（6.5元）上校鸡块5块（7元）薯条（大中小）（7.5）劲爆鸡米花（11元）爽口黑木耳/玉米沙拉/香甜粟米棒（6.5元）+百事可乐（小中大）（6元）圣代（草莓/巧克力）（7元）葡式蛋挞（经典/黄桃）（6元）九珍（中）（9元）雪顶爱乐兰咖啡（10元）香柚蜂蜜茶（7元）。任选两款小食/配餐/汤品/饮料/甜品-3元任选一款甜品-1元全家桶VS鸡盒缤纷全家桶:3块吮指原味鸡，4块香辣