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时间:2020-04-16
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1、《绿色植物通过光合作用制造有机物》教学案例教学目标知识与技能:阐明绿色植物通过光合作用制造有机物;概述绿色植物为所有生物提供食物和能量;运用实验方法检验绿叶在光下制造淀粉。过程与方法:进一步掌握探究性学习的方法,明确探究性学习的各个步骤,并熟练应用到“绿叶在光下制造淀粉”实验中;学会控制变量以获取实验结果的方法。情感态度与价值观:认同合作学习是重要的学习方法,培养学生善于合作的意识;认识植物对自然界的作用,明确植树造林的意义。教学重点和难点 1.使学生理解“绿叶在光下制造淀粉”的实验设计原理。 2.使学生认同绿色植物在生物圈中的重要作用。 3.实验的组织和实验结果的推
2、导分析。课前准备 1.学生课前准备:由生物小组同学对盆栽天竺葵进行暗处理以及叶片部分遮光照射。 2.教学器材:盆栽的天竺葵、彩叶草、黑纸片、曲别针、酒精、碘液、小烧杯、大烧杯、培养皿、酒精灯、三脚架、石棉网、镊子、火柴、清水。3.教学课件:多媒体课件。教学过程 一、创设情景,导入新课: 活动:请同学列举出昨天晚餐的主要食物或最喜爱的几种食物,分析这些食物与绿色植物的关系。 学生发现,人们的食物都直接或间接来自于绿色植物。教师总结:绿色植物就象一个巨大的生产有机物的天然工厂,它制造的有机物养活了地球上几乎所有的生物。 那么,“绿色植物制造的有机物是什么?如何检验呢
3、?”“绿叶制造有机物需要什么条件吗?怎样证明?”二、合作交流,解读探究实验——绿叶在光下制造有机物 引导学生逐渐明确探究的课题:光是不是制造有机物的不可缺少的条件?如何确定光合作用是否发生?学生对这两个问题进行分组讨论,然后各组提出自己的探究方案。 通过讨论,将同学们的实验设计逐步完善。对确实可行的实验方案,老师应给学生提供实施实验计划的机会。同时,引导学生对照教材中的实验设计,找出其中的巧妙之处,弥补自己设计中的不足。 进行实验之前,请生物小组的同学介绍本实验的前期准备工作:暗处理、部分遮光照射。教师要注意引导学生对每个一实验步骤中的科学道理的理解。老师可设计一系列
4、思考题,启发学生: ①实验前,为什么要将天竺葵进行暗处理? ②对一片叶子部分遮光的目的是什么?这样的实验设计有什么好处? ③取下遮光的黑纸时,叶片上遮光部位和未遮光部位有什么明显的差别吗? ④将叶片放到酒精中加热的目的是什么?为什么要用酒精而不是水煮叶片呢? ⑤为什么要将盛酒精的小烧杯隔水加热? ⑥当绿叶在酒精中变成黄白色时,此时能看出遮光部位和未遮光部位的区别吗? ⑦往叶片上滴加碘液的目的是什么? ⑧经过碘液处理后,叶片发生了什么变化?如何解释这一现象? 以上问题穿插在整个实验进行的过程中,隔水加热、酒精脱色这一步骤需要等待一段时间,老师可在等待实验进行
5、的过程中引导学生思考讨论问题①~⑤,在叶片脱色之后按步骤进行问题⑥~⑧的讨论。 实验过程中,教师指导学生的操作技能,并提示注意酒精灯的安全。 三、总结反思,拓展延伸 老师组织学生经过了设计实验的讨论,以及对教材中实验步骤的理解,学生已经对实验验证的原理和逻辑关系非常清楚,通过实验结果不难推导出结论 老师也可以通过问题帮助学生推导:“加碘后,叶片部分变蓝,这说明叶片中含有什么?”“而遮光部分叶片没变蓝,这说明叶片中的淀粉是从何而来?”由此推出:叶片中的淀粉是通过光合作用制造出来的。老师再问:“造成叶片一部分有淀粉,一部分没有淀粉的实验因素是什么?这与我们的实验假设相符
6、吗?对此,你能得出什么结论?”(光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件) 最后老师紧扣实验标题“绿叶在光下制造有机物”总结实验结论。同时,老师应指出:绿色植物在光下制造的有机物主要是淀粉等糖类,一部分糖类在植物体内还会转变成蛋白质、脂类等其他有机物。四、能力提升,开放探究光合作用的概念 “绿色植物制造有机物为什么必须要有光?”教师可进一步追问学生,引导学生回忆第二单元第二章第一节中“细胞质中有能量转换器”的有关内容,使学生能够说出光是一种能量,叶绿体能将光能转化为化学能,储存在它所制造的有机物中。在此基础上总结概括出光合作用的概念。 为了帮助学生理解光合作用的场所是叶绿
7、体,可以增加彩叶草或银边天竺葵的实验。由于彩叶草和银边天竺葵的叶片中有一部分不含叶绿体,所以按照教材实验步骤4~6进行处理后,叶片也会出现部分变蓝的现象。老师引导学生观察是哪部分变蓝了,学生通过分析能够得出结论:光合作用在叶绿体中进行。老师进一步指出:叶绿体不仅仅存在于叶片中,植物体其他的绿色部位都能进行光合作用。
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