低蛋白日粮对断奶仔猪生产性能和血液指标的影响.pdf

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1、2014年第35卷第15期总第468期低蛋白日粮对断奶仔猪生产性能和血液指标的影响■黄健邓红肖融江山刘作华(1．重庆市畜牧科学院，重庆荣昌402460；2．农业部养猪科学重点实验室，重庆荣昌4024603．养猪科学重庆市市级重点实验室，重庆荣昌402460)摘要：用9．25kg的长X大仔猪120头，分4个处理，各处理日粮蛋白水平在NRC(1998)标准基础上依次下降3—5个百分点，添加合成氨基酸，使各处理可消化赖氨酸、苏氨酸、蛋+胱氨酸、色氨酸和异亮氨酸达到理想蛋白氨基酸水平，研究低蛋白日粮对仔猪生产性能和血液指标的影响。结果表明，组间采食量差异不显著(P>0．05)，仔猪

2、日粮粗蛋白水平降低4个百分点以下时，每天蛋白摄入量将减少18．21％，对仔猪生产性能没有显著影响；日粮粗蛋白水平降低会降低仔猪血浆尿素氮(P

3、erformanceandbloodindexesofweanedpigletsHuangJian，DengHong，XiaoRong，JiangShan，LiuZuohuaAbstract：120weanedpigletswith9．25kgaveragebodyweightweredividedintofourgroups．Thepro—teinlevelsofdietwasallocatedaccordingonthestandardofNRC(1998)，thendecreased3％-5％．Extraaminoacidswereaddedinthedietsand

4、makeeachgroupSdigestiblelysine，threonine，meth+cystine，tryptophanandisoleucinefiniallevelswerethedesiredproteinaminoacidlevels．Theresultsshowedthattherewerenosignificantdifferencesonthefeedintakeamonggroups(P>O．o5)，4％reduc—tionofcrudeproteinlevelindietresultin18．21％reductionintheproteininta

5、keofthepigletseveryday，butthathavenosignificanteffectonproductionperformanceofthepiglets．Moreover，decreaseofcrudeproteinlevelsindietreducedpigletsserumureanitrogenlevel(P<0．05)．Furthermore，decreasemorethan4％ofcrudeproteinlevelsindietcausedasignificantdecreaseintheplasmatictotalpro—teinanda

6、lbuminlevelandthatmaybethemajorcauseofthetoolowergraincrudeproteinlevelindi—etdecreasepigsproduction．Keywords：weanedpiglet：aminoacid；low—proteindiet理想蛋白和理想氨基酸平衡模式理论是低蛋白日来，由于蛋白资源的短缺，低碳、低氮经济的提出，低蛋粮研究和应用的基础。随着合成氨基酸工业化生产的白日粮受到人们的广泛重视，其理论和技术也得到了发展，进一步推动了低蛋白日粮的研究和应用。近年更加深入的研究。蛋白质和其中的氨基酸平衡是影响猪只生产

7、性能和氮减排的重要因素。研究表明，根据理想蛋白和可消化氨基酸模式，添加某些人工合成的作者简介：黄健，硕士，研究员，主要从事动物营养研究工作。必需氨基酸，可将蛋白水平下降几个百分点，而不会显通讯作者：邓红，高级畜牧师。著影响猪的生产性能。虽然猪理想蛋白模式已经逐渐收稿日期：2014—04—09被人们所熟悉，但其在生产中的应用仍还较少。本试项目来源：“十二五”农村领域国家科技计划课题“猪低排验旨在以理想蛋白的可消化氨基酸模式配制不同蛋白放饲料配制关键技术研发与产业化示范”『2011BAD26B03—水平日粮，以研究其对