「水果知多少」简报-健康饮食在校园.ppt

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1、衞生署中央健康教育組水果知多少?今日你會學到…健康聰明秘訣牛頓媽媽教你吃水果將水果變成生活一部份選擇鮮甜味美的水果你有吃過這些水果嗎?你知道它們的名字嗎?你知道它們的名字嗎?你熟悉健康飲食金字塔嗎?水果住在哪一層?3214健康飲食金字塔１２３４５６水果類五穀類肉、魚、蛋類油、鹽、糖蔬菜類奶品類認識水果水果的主要成份:維他命幫助發育，讓身體正常運作水份西瓜~90%水膳食纖維對腸胃健康有好處吃水果的好處及重要性幫助排便增強抵抗力，預防疾病例如:傷風感冒，肥胖有益好味水果水份高，可以幫助解渴小學生吃水果的情況在100個小朋友當中，只有19個每日吃兩份水果或以

2、上大家要合作改善啊！你想健康快樂無疾病嗎?快跟水果做朋友吧!牛頓媽媽的話………10個蘋果??1粒提子??¼個橙??½個菠蘿??每日最理想的份量是…1個西瓜??2隻香蕉??5粒士多啤梨??…2份!!!一份是…2個小型水果(布冧、奇異果)一份是…1個中型水果(橙、蘋果、芒果)一份是…半個大型水果(香蕉、楊桃、西柚)一份是…半碗粒狀水果或水果塊(提子、士多啤梨、切粒西瓜)一份是…¼碗無添加糖或鹽的乾果(提子乾、蘋果乾)一份是…3/4杯(180毫升)無添加糖的純果汁晚飯後？大節日？你會在什麼時候吃水果呢?早餐時間…+麵包+低脂奶+一份水果小息時…薯片水果片午餐

3、時…無益快餐蜜桃雞柳飯甜品/下午茶時間…蛋糕雜果沙律/低脂水果乳酪口渴的時候…汽水鮮果汁醒目孩子小貼士你懂得選擇水果嗎?下一次跟媽媽上街市買水果時,記住留意…外皮光滑外型飽滿果香味濃X有異味X蛀蟲X腐爛買回家後要小心處理水果吃前要徹底洗淨水果吃不完時要放進雪櫃，保持新鮮如發現水果變壞或發出異味，應立即棄掉考考你以下哪一種不是水果?2.水果在食物金字塔的哪一層?a.第四層b.第三層c.第二層d.第一層考考你3.吃水果可以預防疾病嗎?考考你考考你4.水果只可在晚餐後進食嗎？a.對b.不對考考你5.每日應該吃多少份水果?a.一份b.兩份c.三份考考你6.以

4、下處理水果的方法正確嗎?a.吃前要徹底洗淨b.吃橙要連皮吃c.吃不完的水果要封好，再放進冰箱d.不需理會水果上的蛀蟲和異味,可以繼續進食考考你7.果汁可以代替開水嗎?≠8.以下哪項能提供最少兩份水果?a.一隻香蕉b.一個中型蘋果c.三粒士多啤梨+兩個布冧d.半碗提子+一個橙考考你++考考你9.哪種水果可以連皮吃?10.哪些不是水果的功能?a.幫助消化，令大便暢通b.增強抵抗力，預防疾病c.水果水份高，可以幫助解渴d.防止蛀牙考考你請緊記…水果能加強抵抗力每天吃２份水果可於正餐或小食時間吃水果～完～謝謝！