野外的蘑菇别乱采.doc

《野外的蘑菇别乱采.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、野外的蘑菇别乱采林州市第十中学八年级王伟一天，午饭后约两小时，我家邻居小静出现了剧烈腹痛、腹泻、流口水等系列症状，随后，其家人也出现了类似症状。邻居们急忙把他们送到了镇卫生院，医生检查后确诊，小静一家为误吃毒蘑菇而导致中毒。这件事对我刺激很大，为此，我根据所学的生物知识，特写此文，帮助人们鉴别毒蘑菇，防止类似事件的发生。蘑菇的学名为蕈类，夏秋之际，雨水较多，正是山上、树林里或草地上盛产蘑菇的季节。有毒的蘑菇外形与食用蘑菇往往类似，极容易混淆，误食后会引起严重中毒。鉴别蘑菇是否有毒，主要应从其生态环境、生长形态等方面加以区别：一般生长在山林、树丛、岩边等比较洁净地方的蘑菇为食用菇，而生长在烂草堆

2、、腐竹根、阴暗潮湿的污物堆或坟堆上的野蘑菇多为毒蘑菇，不能食用；凡蘑菇柄上长有蕈托、蕈环或蕈盖，表面上长有颗粒状附属物者多为毒蘑菇；蘑菇的颜色极其鲜艳，弄碎后即流出浆液者，多为毒蘑菇；凡蘑菇盖像斗笠，表面有放射状条纹，四周出现开裂状的，多数是毒蘑菇；如果蕈体上有小虫叮爬，蕈身生有蛆虫者多为食用菇。凡带有酸、麻、苦、辣等异味者，多为毒蘑菇。另外，蕈体外表黏液上及蕈体旁边有死亡的小虫者，一般是毒蘑菇。预防毒蘑菇中毒的最好方法是不要随便采集野蘑菇食用，对一时分辨不清或以前没有食用过的种类，更不能食用。发现毒蘑菇中毒者，要立即对其催吐或洗胃，送医院抢救。（辅导老师：肖云凤）