告别零食MicrosoftWord文档.doc

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1、告别“三无”零食活动背景：随着生活水平的提高，家长在物质上充分满足孩子的需求，包装新颖、形形色色的小零食在学生的书包中、口袋里……随处可见。学校周边有很多的不规范的小卖部和摊点，很多学生上学、放学时喜欢购买低廉的小零食，有些零食纯属三无产品，无质量保证，严重危害孩子的身体健康。同时，零食的包装袋扔的到处都是，造成了校园环境污染。学校多次重点开展治理活动，班队会也多次强调，但学生们还是“搞地下工作”，偷偷的买，偷偷的吃。“治世先治人，治人先治心。”让学生从根本上转变，只有自己亲身调查，搜集资料，才能意识到三无小零食的

2、危害，心服口服的自然转变，养成良好的饮食、卫生习惯。活动目标：1．认知和技能：（1）对零食展开调查，对零食有多方面的了解，正确认识零食，保护校园的环境卫生。（2）在实践调查活动中，提高学生发现问题、分析问题、解决问题的能力，并促进学生的协作探究精神、学习交流能力以及学生人际交往能力、口头表达能力、自我评价能力等的提高。2．过程和方法：（1）通过围绕自己感兴趣的角度所确定的研究内容引导学生自主发现问题，并寻求各种途径处理解决问题。（2）通过小组合作调查、访问、汇报交流、辩论赛等多种活动方式。3．情感态度与价值观：（1

3、）对自己的成果有喜悦感、成就感，并形成相互欣赏的意识。（2）通过实践研究，对零食有正确的价值取向，并在把活动成果推广的过程中感受实践的价值。活动准备：1．教师准备：查阅有关三无零食的资料（生产、制作、危害图片）；制订各个阶段的指导方案与要点；制作课件；设计研究表格、记录表格、评价表格。2．学生准备：选定组员；准备记录活动过程所需要的相机等用具；准备搜集零食资料的书籍、网页。活动分阶段进行         第一个阶段，成立课题小组，2课时         第二个阶段，各小组分头活动具体活动，4课时         第

4、三个阶段，活动反馈，2课时。活动过程：一、成立课题小组从以下三个角度，成立课题小组。（1）小卖部、地摊上都有哪些零食，同学们喜欢什么零食?（2）这些零食都是用什么材料制作的，这些零食有没有营养价值(3)常吃这些零食对人们的身体有哪些影响二、各组具体活动及完成任务的程度各组分设，资料搜集员（3名）：通过网络、书籍等搜集本小组所需资料，让学生了解零食的来源、种类、分类标准、流通情况，零食营养成份的分类及不同零食所包含的营养成份，以及人类维持身体健康所需合理摄取的营养成份比例，增进学生的科学知识，培养学生学习科学、尊重科

5、学的品质。采访调查员（3名）： 通过问卷、采访小卖部服务员、同学、家长了解本小组所需情况。信息记录整理员（3名）：保存组内成员收集到的信息；为全组收集讨论所需要的信息；撰写结题报告；准备成果展示的制作材料。三、活动反馈1、知识抢答赛教师选择一些共性的、有价值的题目组织了一次知识竞赛，比赛题目分必答题和抢答题，充分调动了学生的积极性，加强了学生对有关零食的营养性及科学饮食方面的知识的了解。2、小小辩论赛零食对健康的影响究竟是“利大于弊”还是“弊大于利”呢？3、设计宣传画每个小组画一份“告别‵三无′零食”宣传画四、评价

6、发展采取了过程性评价与终结性评价相结合的方法。引导学生积极主动地对自我、他人乃至整个活动进行个性化的评定和鉴赏，让每个学生在反思中成长。