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时间:2017-12-10
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1、南美白对虾养殖介绍第一节主要养殖方式:1、粗养放养密度一般为5尾/米2以下。虾塘面积较大,一般10~30公顷(150~450亩),平均水深较浅,设施简陋。粗养不需投饵,完全依靠水域的天然生产力来达到生态平衡。这种生产方式通常是一年中多次投苗,连续生产,很少换水。产量一般为200~500公斤/公顷/年。粗养的优点为生产成本低,污染轻,很少发病;缺点是产量低,鱼害等严重。此种养殖方式新建池塘已较少采用。2、半精养又称人工生态系养虾法,是在粗养的基础上发展起来的,其基本原理是建立一个适合对虾生长的生态环境。放养密度一般在5-15尾/米2,虾塘面积一般在2-1
2、0公顷(30-150亩),产量一般为750-1500公斤/公顷。半精养虾塘的设施条件较粗养相对好些,放苗前需清塘除害,前期以施肥繁殖基础饵料为主,中、后期辅以投饵。此种方式山东以北的省份还较普遍。3、精养较先进的养虾模式,我国南方沿海及台湾省等地多采用此种方式。精养虾塘投喂配合饵料,且对饵料质量有较高的要求。池塘面积较小,一般在1.5公顷以内(多为2~10亩),要求虾塘能够完全排干,水深2米以上,设有进、排水系统及增养设备。精养虾塘的放养密度较高,一般在30尾/米2以上,产量可达5000~15000公斤/公顷或更高。江苏省海洋水产研究所2000年在10
3、个(计14亩)池塘中进行循环水养殖,放苗量为75-13.5尾/米2,共收获南美白对虾14563公斤,平均亩产1040公斤,最低亩产811公斤,最高亩产1482公斤。2001年海南文昌的高位池养殖南美白对虾,有的亩产达1590公斤。4、超精养又称工厂化养虾或集约式养虾。超精养虾池一般在陆地修建的圆形或跑道式水泥池,面积一般在500~2000米2,能自动排污,充气,常流水,日换水量可达100~300%。超精养方式的放养密度大,一般200尾/米2以上,产量可达3公斤/米2以上。德国MegaFisch公司室内高密度养虾产量可达13公斤/米2以上。我国的广西、山
4、东等地也进行了工厂化养虾,仅东营市利用虾蟹类育苗场或鱼种场进行南美白对虾养殖的面积达15000米2,产量一般为2-6公斤/米2。青岛胶州市的一养殖户建面积4670米2,池深1.5米三个长方形水泥池,进行工厂化养殖,产量2公斤/米2左右。我所2001年在中华绒螯蟹繁育有限公司,利用其闲置的育苗车间,放体长1.0-3.0cm的南美白对虾苗种,成活率一般在80%以上,产量2.5-5.5公斤/米2。不过,此种模式,生长容易分化,生长速度也明显慢于生态养殖,同时,投资成本高,技术含量高,风险大。在我国的华南地区年养殖2-3茬,甚至4茬,浙江以北地区年养殖1-2茬
5、。近几年养虾投入加大,养殖方式由粗养向精养、集约式发展,海南的高位池亩投入一般在3万元,工厂化养殖亩投入3-5万元。投喂配合饵料,饵料系数为0.8-1.3,虾饲料成本在3-4元,每亩利润达数千元至1万元以上。高产高效益刺激了养殖面积和投苗量大幅度增长。第二节养殖场地的选择和改造1、养殖场地的选择参照中国对虾和斑节对虾。精养池的面积为2~20亩,水深2~3米左右;半精养池的面积为30~50亩,水深1.5~2米左右。本种的原产地水温较高,因此南方比北方更适合本种的生长,可以多茬养殖。因此在南方应加大投资力度,彻底改造旧虾池或建设新虾池,在北方可利用旧虾池进
6、行改造后使用。2、新建养殖池塘的条件要求新建对虾养殖池应选择远离原有对虾养殖区和城区、水质优良的海岸上,高投资、高标准。以海南的高位池养殖场为例:在高潮线以上1~2米的海岸线附近,建设每个面积3~10亩的高位养殖池10~20个,水深3米,通过水泥管道从低潮区引水至岸边的蓄水池或井,然后使水通过渠道自流至各池。每亩池子配备1台1.5kW的水车式增氧机,在池边斜坡3~5米处呈环形排列,使能形成环流。这种虾池地势高,不受潮汐影响,排水清污方便,安全、高产。每个10亩的高位池建池投入20万左右,单茬亩产300~400kg商品虾,一般当茬即可收回全部投资并略有盈
7、余。3、旧虾池改建的要求将原有的较大虾池改造成为每20亩以下的养殖池和较大的蓄水池。改造时按照原有池的布局因地制宜地确定蓄水池的位置、面积和进出水方式,但总面积应达到全部养殖池的1/3~1/2。养殖池中每池配备2.2kW或3kW的增氧机3~4台,水深2米。这种方式充分利用原有设施,投资较少,适于北方地区大型虾场的成片改造。管理得当,当年即可得到较好的回报。单茬亩产150~300kg。由于我国对虾养殖面积大,各地条件差别很大,一些虾池的改造得不到有效资金的支持。因此,半精养方式仍然是我国对虾养殖的主要方式。但是,对旧虾池的改造是非常必要的,最起码的条件应
8、达到:单池面积不大于30亩,储水池面积不小于养殖池总面积的1/3,高温季节可以间歇使用增氧机增
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