南美白对虾养殖

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1、南美白对虾养殖--南美白对虾养殖技术 南美白对虾是当今世界上公认的养殖产量最高的三大优良虾种之一。对温度及盐度适应范围甚广，可以在海水池塘半精养和精养，但生长速度比斑节对虾快，售价也较高。虾苗经淡水驯化后，也可以在纯淡水池塘中养殖。目前在美国南美白对虾精养产量已达到每亩355 .3公斤。 1.虾池条件 虾池建设必须兼顾经济、实用、安全和操作方便等因素。南美白对虾半精养池可在现有的海水养虾池基础上改造，面积一般40-50亩，长方形，长宽之比为3:1，长边应与当地长年风向相平行，深度1.5米，砂质泥底，池堤宽度不小于2米，沿池堤内侧设投饵台，池底平坦，但向排水口倾斜，便于

2、排污，进排水口要严格分开，间隔距离越大越好。但精养池面积不宜太大，一般在10亩左右，池深2.5-3米，砂质底池较好。凡是能饲养罗氏沼虾的淡水池塘都能饲养南美白对虾，精养池塘和淡水养虾池塘都要配备增氧机，增氧机除了保证虾塘有充足的溶氧量以及施肥、施药后可搅拌均匀的作用外，还能使池水以一定的流速形成环流而使污物集中在池的中央区域，尽可能多地为虾生长创造洁净的栖息场所。2.水质条件 无污染的江河水、湖水、水库水、井水都可以进行纯淡水池塘养殖南美白对虾。 海水水质是直接影响南美白对虾生长、成活、产量的主要因素。确定水质的优劣，可用“一触、二尝、三闻、四观”法。即用手指捻水，油

3、腻感强的不是好水；口尝时，苦涩不堪的不是好水；咸而无异味的是好水；鼻闻有腥臭味的不是好水；眼观水中浮游生物种类组成缺乏，水色异常（发红、变暗）、泡沫量大且带杂色的不是好水，正常海水的泡沫为白色，泡沫量越大，表示海水富营养化越严重。 饲养南美白对虾的优质水，要求水质清新、无污染、溶氧量为5毫克/升以上，pH值7.0-8.5，透明度35-60厘米，NH4+-N＜0.2毫克/升。 1.培养基础饵料生物 培养基础饵料生物包括：清塘→纳水→施肥→引种，这几种常规步骤中清塘必须彻底，纳水时，进水闸的网目通常采用40目，再不能过小，池内应合理地施有机肥或化肥。经冬季曝晒的虾池淤泥清

4、除10-20厘米，放虾苗前15天左右用生石灰50-70公斤/亩，或漂白粉8公斤/亩消毒虾池。清塘可因地制宜地采取不同的方法。在清塘后至放苗前10天左右，进水50厘米，施有机肥和化肥培养基础饵料生物，施化肥为尿素3公斤/亩，过磷酸钙0.5公斤/亩/。使水呈黄绿色或茶褐色。池水透明度25-40厘米，pH值8.0左右。施肥量要根据虾塘底的肥瘦来灵活掌握。总之，在虾苗入池前，要培养足够的基础饵料生物，因基础饵料生物适口好，营养全面，是任何人工饵料所不能替代的，是提高虾苗成活率、增强虾苗体质和加速虾苗生长的最重要的物质基础。同时饵料生物特别是浮游植物对净化水质，吸收水中氨氮、硫

5、化氢等有害物质减少虾病危害，稳定水质将起重要作用。4.虾苗放养 4.1虾苗的选择 南美白对虾苗要选择健壮活泼、体节细长、大小均匀、体表干净、肌肉充实、肠道饱满、对外界刺激反应灵敏、游泳时有明显的方向性（不打圈游动）、躯体透明度大（肌肉不混浊）、全身无病灶（附肢完整、大触鞭不发红、鳃不变黑）等。最有效的办法是抗离水试验：从育苗池随机取出若干尾虾苗，用拧干的湿毛巾将它们包埋起来，10分钟后取出放回原池，如虾苗存活，则是优质虾苗，否则是劣质苗。 放养优质的虾苗是提高养虾成活率及高产的重要保证。放养南美白对虾的规格最好是2厘米以上，一般为1-1.2厘米，此时的虾苗对外界环境的

6、适应能力较强，养成的成活率高，太小养成的成活率较低。但目前南美白对虾虾苗远远满足不了养殖的需要，虾苗多数靠进口，规格普遍偏小，一般只有0.6厘米，成活率只有35%左右，达不到高产高效的目的。如果放养2厘米左右的虾苗，养成成活率在85%左右。 4.2适时放虾苗 南美白对虾最适生长水温为22-35℃，在此水温范围内放虾苗养殖，生长速度快，摄食量大，体质健壮，抗病力强。南美白对虾生活在偏低水温的环境中则摄食量小，体质弱，生长慢，从而养成成活率低。因此南美白对虾在我国南方的放养时间是4-5月份较合适。 4.3合理的放养密度 一般半精养条件下，由于人工控制条件差，设施简单，因此

7、放养虾苗密度一般每亩6000-10000尾，精养池塘放苗密度为3万-4万尾/亩。按照目前罗氏沼虾高密度精养，采取轮捕的方法，放养密度高达5万-6万尾/亩，亩产量已达到500公斤以上，亩纯利润高达4468元。当然，养殖南美白对虾的利润相对罗氏沼虾高得多。5、饲养管理饲养管理的好坏，直接关系到南美白对虾养成成活率、产量和经济效益。所以，在南美白对虾的整个养殖过程，对池塘水质、饲料、日常工作要进行科学的管理。5.1水质调控 5.1.1池塘水色的调控 养殖南美白对虾理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或黄褐色，这些绿藻或硅藻是池塘微生态环境中一种良性生物群