《物质在水中的分散》教学设计.doc

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1、《物质在水中的分散》教学设计一、教学目标：（一）知识与技能:1．掌握溶液的概念和特征。了解悬浊液、乳浊液的特征。2．了解乳化作用的原理及生活中常见的现象。3．固体物质溶于水，溶液的温度会发生的变化情况。（二）过程和方法通过活动和探究，学习对生活实际及实验事实进行归纳、整理、得出结论的方法。（三）情感态度与价值观1.培养学生细心的好习惯，让学生知道生活只要你细心观察，你会发现很多有趣的现象，使学生对生活充满乐观的态度。2.让学生养成积极探索、勇于创新的好习惯。二、教学方法：实验探究多面体课件演示讲解法三、教具准备：多媒体课件演示实验四、

2、重难点四、重难点：1、重点：（1）了解溶液的概念与特征，溶液的微观知识。（2）认识乳化现象及其在生活中的应用。（3）认识溶解现象及其在生活中的应用。2、难点：（1）从微观上认识溶液、乳化五、教学课时：第一课时六、教学过程：       教师活动      学生活动       设计意图引入：教师演示实验：在一杯热水中，放入深紫色的高锰酸钾溶液，适当震荡。让学生观察学生观察，发现高锰酸钾在水中逐渐散开，一会整杯水都呈紫色。以学生熟悉的“溶解”现象切入，激发学生的学习兴趣问：高锰酸钾原来集中在一个很小的地方，现在分布到哪里？答：分散到水中

3、的各个地方唤醒学生对此类现象的原认知师：像这样一种物质分散到另一种物质中的现象叫做分散。其实溶解现象在我们身边到处都是，这节课就让我们共同来探究第六章第一节物质在水中的分散。板书：物质在水中的分散学生思考，反后回答：1、糖在水中的溶解2、食盐在水中的溶解3、........................   通过学生的回答，试图寻找本节知识的接合点 你在生活中还看到过哪些分散现象？........................老师为大家提供了以下药品：食盐、泥土、食用油，请大家利用这些药品完成实验。小组合作说说实验的思路。学生在合

4、作中得到小组归属感，在组内发言中获得荣誉感 下面请同学们选择老师提供的材料进行实验，仔细观察并把现象填入表中。要求及时记录实验现象，并能根据实验现象进行比较与思考。教师下去巡视，观察学生操作，给予需要的学生帮助学生进行实验，汇报培养了学生之间相互合作的科学精神提问：你能解释为什么氯化钠等物质会在水中逐渐消失的吗？而泥土、植物油等却不会在水中消失吗？食盐在水中逐渐消失，以食盐溶于水为例，根据第三章所学知识，你能从微观角度来解释其中的原因吗？思考并回答通过对刚才实验结果的总结，归纳出他们之间的异同，培养学生对比较法的运用与整理归纳的能力演

5、示：氯化钠溶于水的微观动画。讲述：把一种物质放到另一种物质中，都可称为分散，而只有象氯化钠等物质分散到其他物质中才可称为溶解。提问：同学们能根据上述分析与思考，得出溶解的概念吗？提问：你在判断一种液体是否是溶液时，是按照什么依据来判断的呢？提示：把几种液体进行比较。讲述：其实大家刚才所讲的判断依据就是溶液的特征：均一性和稳定性。讲解：均一性是指液体各部分的性质：包括浓度和密度等都相同；而稳定性是指在外界条件不变的情况下，溶液中的物质不会随意析出。举例略。提问：观看总结归纳对概念名称及意义产生注意同学们现在能不能来对溶液下一个定义了。什

6、么是溶液？总结归纳投影按“悬浊液、乳浊液、溶液的概念。思考对概念名称及意义产生注意板书：一、悬浊液二、乳浊液三、溶液记录将新概念编入学生的认知体系中在我们的现实生活中，处处离不开溶液：①把两种能够起反应的固体物质混合在一起，反应进行得很慢，但如果把这两种物质分别配成溶液，然后把两种溶液混合，反应进行得快。②人和动物、植物摄取养料，必须溶液才能吸收。思考产生兴趣，促进思考你是否有这样的经历？爱劳动的你在帮助父母清洗碗碟时发现哪些物质很难清洗？你是如何解决的？回答联系生活实际，乳化剂展示乳化剂微粒的乳化作用微观示意图观看理解展示生活中常见

7、的乳化剂小结学生谈感悟七、学以致用PPT八、板书设计第六章溶解现象第一节物质在水中的分散（1）一、溶解与乳化1、溶解：……2、溶液：……悬浊液：……3、浊液乳浊液：……乳化：…………