物质在水中的分散情况

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1、第六节物质在水中的分散状况实验1：一、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，你发现＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。二、将固体的碘加入酒精中，你发现＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。通过实验可以知道＿＿＿＿＿能溶解在＿＿里，＿＿＿能溶解在＿＿＿里。高锰酸钾晶体溶解在水里，液体变成紫红色碘很快溶解在酒精中，液体变成橙色（或棕色）高锰酸钾水碘酒精高锰酸钾:少量高锰酸钾溶于水后，常作消毒防腐剂，可以用于冲洗伤口，或用于饮食用品和器皿的消毒。返回象蔗糖、食盐、高锰酸钾等被溶解的物质称为2、溶剂：如水、酒精等3、溶液：1、溶质：能溶解其他物质的物质溶质在溶剂中溶解后得

2、到的物质溶质溶质：被溶解的物质溶剂：能溶解其他物质的物质溶液做一做：将溶质和溶剂填入相应的表格中溶液碘酒酒精的水溶液蔗糖水氢氧化钠溶液硫酸铜溶液溶质溶剂碘酒精酒精水水水水蔗糖氢氧化钠硫酸铜泉　　水各种饮料思考:1、果汁能溶于水，果汁是溶质吗？2、鱼可以在水中呼吸，说明河水中溶解了什么物质？它是溶质吗？不是,果汁中已经溶有许多物质,本身就是溶液河水中溶有矿物质,还溶有氧气等.是如何判断溶液中的溶质和溶剂？（1）固体、气体溶于液体时，溶质是固体、气体，溶剂是液体。（2）两种液体互溶时，一般情况下量多为溶剂，量少者为溶质；但有水时，不论水的多少，水是溶剂。练习

3、：分别指出下列各种溶液里的溶质和溶剂。A、碘酒B、糖水C、酒精的水溶液D、氢氧化钠溶液动脑想一想：1.鱼可以在水中呼吸，说明水中溶解了什么物质？它是溶质吗？2.在生活中，我们遇到的混合物，是否都象上述物质混合一样，形成均匀的、放置一段时间也不会分层的溶液呢？1、一杯泥浆水，一杯植物油和水的混合物观察：请描述现象1、悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里形成的物质。2、乳浊液：小液滴分散在（不相溶的）液体里形成的物质。3、混合物：有多种物质组成的物质。二、悬浊液、乳浊液牛奶是乳浊液血液是悬浊液肥皂水是乳浊液牛奶石油泄漏污染海水血液这些是溶液实验按表中内容进行实验，

4、观察实验现象，将观察到的现象填入表中，并与同学进行交流。编号1234实验内容食盐和水粉笔灰和水色拉油和水色拉油和汽油振荡静置类型溶解，澄清、透明不溶，浑浊不溶，浑浊溶解，澄清、透明稳定、不分层稳定、不分层不稳定、分层不稳定、分层溶液悬浊液浮浊液溶液你能说出溶液、悬浊液、乳浊液的区别与联系吗？3、溶液特征：1、悬浊液（或悬浮液）固体小颗粒：不均一、不稳定（久置要分层）2、乳浊液（或乳状液）小液滴：不均一、不稳定（久置要分层）均一、稳定的混合物。思考？色拉油在水中形成乳浊液，在汽油中形成溶液。说明了什么？说明：同一种物质在不同的溶液中的溶解能力是不同的。水能

5、溶解很多种物质，是最常用的较好的溶剂。常用的溶剂还有酒精、汽油、丙酮等这些污渍水能洗去吗？水不能溶解的污渍思考：如何将衣服上沾有的油污洗去？思考：1、如何将衣服上沾有的油污洗去。2、服装干洗的原理是什么？为什么干洗不能即日领回？用汽油擦我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维，如羊毛、真丝制造的，湿水后会缩水，变形甚至褪色。遇到这类衣服后衣物沾上墨汁、指甲油等用水难洗的污渍，就需要干洗。干洗时，干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液，把油性污渍洗掉。由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒性，对人体有害。所以，拿去干洗的衣物要相隔数天才可领回，使残留的干洗溶剂先挥发

6、掉。小结1、溶解后所得的物质叫溶液。一、溶液2、被溶解的物质称为溶质。第六节物质在水中的分散状况3、能溶解其他物质的物质称为溶剂。5、没有指明溶剂的溶液，一般指的是水溶液。4、溶液是由溶质和溶剂组成的。小结溶液组成溶质溶剂特征均一稳定悬浊液（或悬浮液）：乳浊液（或乳状液）：固体小颗粒小液滴不均一、不稳定（久置要分层）如：淀粉和水的混合物、泥水、血液等如：菜油和水的混合物、牛奶、肥皂水等练习：１、下列物质属于溶液的是………………（　　）Ａ纯牛奶　　Ｂ白醋　　Ｃ粒粒橙　　Ｄ冰水２、下列叙述中正确的是………………（　　）Ａ　凡是无色透明的液体都是溶液Ｂ　溶液的

7、体积等于溶质和溶剂体积之和Ｃ　溶液是均一、稳定、无色透明的混合物Ｄ　只要条件不变，糖水中的糖不会分离出来练习：1、鱼可以在水中呼吸，说明水中溶解了什么物质？它是溶质吗？2、如何将衣服上沾有的油污洗去？3、将家里的黄酒，食盐，菜油和面粉分别倒入水中，则它们形成的分别是溶液？悬浊液？乳浊液？名称特征溶液悬浊液乳浊液形成过程稳定性长期放置粒子固、液、气溶解在液体中固体颗粒分散在液体中小液滴分散在液体里不稳定稳定不稳定均一稳定的下沉或上浮上浮或下沉直径>1纳米半径>0.1微米半径>0.1微米3、溶液、悬浊液、乳浊液区别练一练：１.溶液是由＿＿＿＿和＿＿＿＿组成的

8、。所以溶液的质量等于＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿之和。２.悬浊液、乳浊液和溶液的相同点