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1、XXXX大酒店运营方案一、项目简介:XXXX(KEHUATRADINGHOTEL,是XXXX集团旗下XXXXXX酒店管理有限公司负责管理的集住宿、餐饮娱乐的三星级商务型酒店。酒店拥有各种豪华客房117套,配有商务中心、商场、西餐厅、中餐厅、大中小会议等服务设施、酒店豪华装修、典雅以及快捷酒店、无微不至的服务,是商务客人和旅游者的理想选择。XXXX(KEHUATRADINGHOTEL,位于XXXX心脏地带XXXX,正对火车站广场南出站口,与地铁站、密集如云的公交路线构筑便捷交通出行优势。XXXX(K
2、EHUATRADINGHOTEL,拥有豪华客房共117间,其中豪华商务标间(13间、豪华大床套房(2间、豪华大床标间(2间、商务三人间(9间、精品商务标间(39间、普通商务标间(39间、普通/精品商务单间(13间。颇具中原特色的中西餐厅、悠雅茶社和顶楼观光餐厅(含演艺,即可满足商务客户、旅游者的便捷就餐,可以在观光音乐餐厅边就餐边瞰览XXXX全景,也可以构筑一个商务谈判的清幽意境。XXXX(KEHUATRADINGHOTEL,拥有全方位的商务会议中心及票务中心,可为您提供大型会议、通讯、打字、票务
3、服务等,完善的酒店服务祝您商务成功、愉快的度假无后顾之忧。二、项目经营理念:XXXX(KEHUATRADINGHOTEL,定位为即经济又舒适的商务型酒店,以“商务中国通,服务世界行”的经营理念,提出“精道品质·精心服务·精品商务”的服务理念,打造中原地区首席移动办公室,让商务消除异地办公障碍。市场定位:三星级商务酒店经营理念:商务全球通,服务世界行服务理念:服务质量,比别人好一点饭菜质量,比别人好一点享受价格,比别人实惠一点为商务沟通开辟一条通道为商务沟通搭建一座桥梁为商务沟通营建一个平台国际商务
4、标准,全方位贴心服务质量,轻松商务之旅三、酒店功能布局及配套标准根据三星级酒店的国标,XXXX大酒店的定位及配套标准如下:1.酒店布局合理,外观具有一定的特色。2.酒店内公共信息图形符号符合LB/T001。3.有空调设施,各区域通风良好。4.有星级酒店相应的计算机管理系统。分别从大堂、商务/普通客房、中西餐厅(中餐厅、茶社/咖啡馆、顶楼逛逛餐厅、多功能会议室、小型会议室、交通通道(电梯、走廊通道、安全通道、门头形象、楼体广告字(楼顶、墙体共8个方面。a.大堂(lobby(1F大堂,是客人办理住宿登
5、记手续、休息、会客和结账的地方,是客人进店后首先接触到的公共场所。大堂必须以其宽敞的空间、华丽的装潢,创造一种能够有效感染客人的气氛,以便给客人留下美好的第一印象和难忘的最后印象。该酒店是本成品建筑,根据其定位,大堂设计与装潢应具备以下条件:仅一楼可作大堂使用,由于受其高度和大小的影响,应该从空间功能的合理划分以及灯光效果的处理进行有效控制。在空间渲染上,以明朗色彩的视觉,用层递式表现手法与灯光效果、镜像相结合,消除建筑标准层“低”高度的压抑和局促,营造一个“宽敞”、“豁朗”、“温馨”的前厅空间。
6、在功能划分上,前厅应该具有迎宾区、总台服务区、会宾休憩区↘迎宾区(WelcomeAreas位于大堂入口处,外侧安防吉祥镇宅物,与感应门(旋转或推拉的相结合,塑造气派门面,配以保安、迎宾礼仪小姐,为确保客人安全,以及“迎来送往”留下“美好第一印象”或“难忘最后印象”。↘服务总台(GeneralServiceCouter简称“总台”,是专门为客人提供住宿登记、结账、问询(含商务服务、外币兑换、票务等综合服务的场所。背景墙,是由logo、酒店名称和服务理念构成的中英双语企业文化墙,与显示世界客源国时间的
7、时钟结合起来,突出酒店国际化定位的服务理念。↘会宾休憩区(OpenAreas专门为客人提供短暂停留或等待客人的休憩区域,一般设在大门口一侧闲置空间里,配以沙发、茶几、报刊架(可以是一面墙上构成的简约“阅览室”,提供时尚/商务杂志、地方报纸以及国家级经济、金融报纸等等。地面面层美观。采用大理石或优质木地板,既豪华美观,又便于清洁。大堂设计,有效利用一切建筑或装饰的手段,创造一个亲切、宜人、欢悦、静谧、有文化气韵、有现代气息、空闪电战流畅、主题突出、功能合理、流线组织高效、人群集散便捷的空间。强化大堂
8、文化的渲染。商务服务中心(lobby↘商务导航(BusinessNavigation提供酒店服务项目宣传品,饭店价目表,本市交通图,本市黄页,商务资讯,各种交通工具时刻表、与客人相适应的报刊。↘租赁服务(RentalServices提供代客预订和安排出租汽车服务;提供商务设备租赁。↘预订系统(Reservations接受国内和国际客房和国内餐饮预订。↘保险箱(Strongbox有酒店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱为之安全、隐蔽,能够保护客人的隐私。(套房里有配备↘行李专运(
