高中生物《酶》同步练习4 浙教版必修1.doc

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1、酶一、单选题：1．如果酶的数量一定，下列哪个图示最确切地反映了反应速率与底物浓度的数量关系（）2．活细胞内唾液淀粉酶合成的主要场所和原料分别是（）A.细胞核核苷酸B.线粒体氨基酸C.高尔基体氨基酸D.核糖体氨基酸3．20世纪80年代科学家发现了一种RNaseP酶，是由20%的蛋白质和80%的RNA组成，如果将这种酶中的蛋白质除去，并提高Mg2+的浓度，他们发现留下来的RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性，这一结果表明（）A．RNA具有生物催化作用B．酶是由RNA和蛋白质组成的C．酶的化学本质是蛋白质D．绝大多数酶是蛋白质，

2、少数是RNA4．下图表示某有机物中加入相应的水解酶后，置于0℃至80℃环境中，有机物被分解的总量与温度的关系。根据该图判断把这些物质(包括某有机物、分解的产物、催化剂)从80℃降温处理，其关系图应为（）5．将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量的水混合装入一容器中，调整pH值至2.0，保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后容器内剩余的物质是（）A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水C．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水6．（00年广东）下列物质口服后将失去原

3、有作用的是A．胰岛素　　　B．葡萄糖　　　C．维生素　　　D．胃蛋白酶7．能为细胞提供与光合作用有关的酶的细胞器是（）A．高尔基体B．内质网C．线粒体D．核糖体8．在催化H2O2分解的实验中，一个过氧化氢酶催化H2O2分解的速度比25万个Fe3+催化H2O2分解的速度还快，这表明酶具有（）A．专一性B．多样性C．高效性D．稳定性9．能正确反映温度与酶催化效率关系的图是（）10．已知唾液淀粉酶进入胃后，将（）5A．继续催化淀粉水解B．停止催化淀粉水解C．自身被酶催化水解D．受胃液保护不分解11．进行植物细胞杂交时，要先除去细

4、胞壁而又不损伤细胞，下列可选择的试剂是　A．纤维素酶　B．淀粉酶　C．30％蔗糖溶液　D．稀盐酸12．下列说法正确的是()A．酶都是蛋白质B．蛋白质都是酶C．少数酶是RNAD．多数酶是RNA13．一份唾液淀粉酶，能将一百万份淀粉水解成麦芽糖，而不能将一份麦芽糖水解成葡萄糖。这说明了酶的()A.高效性、特殊性B.高效性、专一性C.专一性、多样性D．专一性、特殊性14．下列有关酶的叙述不正确的是()A．活细胞产生的B．绝大多数是蛋白质C．能催化生物体内各种化学反应D．能调节生物体内各种生命活动15．下列各图中，横轴均表示酶的反

5、应条件，纵轴为酶的反应速度。能正确反映温度和pH值与酶反应速度关系的是()A．甲和乙B．乙和丙C.丙和丁D．甲和甲16．（03年上海）下图纵轴为酶反应速度，横轴为底物浓度，其中能正确表示酶量增加1倍时，底物浓度和反应速度关系的是（　）17．在煮过的和没煮过的马铃薯片上分别滴几滴过氧化氢。在马铃薯片X上出现泡沫，在马铃薯片Y上没有泡沫，以下哪一项是正确的解释（）A．马铃薯片X是煮过的，因为过氧化氢只影响碳水化合物分解成单糖B．马铃薯片X是煮过的，因为没煮过的马铃薯片酶能使过氧化氢不起作用C．马铃薯片X是没煮过的，因为过氧化氢

6、分解马铃薯片中的酶D．马铃薯片X是没煮过的，马铃薯中含有促使过氧化氢分解的酶，但酶会在高温中失活18．在过氧化氢酶溶液中加入双缩脲试剂，其结果应是（）A．产生气泡B．溶液呈紫色C．溶液呈蓝色D．产生砖红色沉淀19．如右图，在下列试管中均加入3mL浆糊。A、C两试管中各注入2毫升清水，B、D两试管中各注入2毫升新鲜的唾液淀粉酶，把四支试管均置于水槽中保温5分钟，分别滴入2滴碘液，其中不变为蓝色的是（）20．甲、乙、丙三支分别装有2ml可溶性淀粉溶液的试管中，依次分别加入1ml淀粉酶制剂、麦芽糖酶制剂和新鲜唾液，摇匀后将试管放

7、在适宜温度下，过一段时间后，在三支试管中各加入一滴碘液，摇匀后，试管中溶液变为蓝色的是（）A．甲试管B．乙试管C．丙试管D．甲和丙试管5二、多选题21．以下对酶的不正确表述是（）A．酶的基本组成单位是多肽链B．酶只能在细胞内合成并发挥作用C．酶的活性随温度升高而不断升高D．一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应22．一个透析袋中装有物质M和分解它的酶。此透析袋放在蒸馏水中。第二天检查水时，发现其中有物质X。根据这一观察，能作出下列哪些结论（）A．酶分解了物质XB．X是物质M的组分，X能穿过透析袋C．酶分解了物质MD．物质M

8、的分子是大于物质X的三、非选题：23．下面是关于淀粉消化的实验：在A试管中加人2mL稀淀粉糊和2mL唾液；在B试管中加入2mL稀淀粉糊和2mL人造胃液。每支试管内各加2滴碘液，摇匀后再将A、B两试管置于37－40℃水浴锅内放置15－20min。（1）实验结束后，观察试管内颜色：A试管内颜色是（）；B试管