（江苏选考）2021版新高考化学一轮复习专题9有机化合物及其应用1第一单元认识有机化合物教学案苏教版.doc

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1、第一单元　认识有机化合物　学习任务1　有机化合物的概述、分类、官能团及命名一、有机化合物的概述1．有机化合物的概念及性质特点(1)概念：含有碳元素的化合物称为有机化合物，简称有机物。但CO、CO2、碳酸及其盐、金属碳化物、金属氰化物等由于组成、性质与无机物相似，属于无机物。绝大多数有机化合物都含有氢元素。C、H、O、N、S、P、卤素是有机化合物中的主要组成元素。(2)性质特点(大多数有机物)难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂；大多数为非电解质，不导电；熔、沸点较低；易燃、易分解，反应复杂等。2

2、．碳原子的成键特点(1)碳原子的结构及成键特点碳原子最外层有4个电子，不易失去或得到电子而形成阳离子或阴离子，易通过共价键与碳原子或其他非金属原子相结合。(2)有机化合物中碳原子的结合方式①碳原子间可形成稳定的单键、双键或叁键。②多个碳原子可相互结合形成碳链或碳环，碳链可以带有支链，碳链和碳环也可以相互结合。③碳原子也可以与H、O、N、S等多种非金属原子形成共价键。3．有机物结构的三种常用表示方法结构式结构简式键线式CH2===CH—CH==CH233CH3—CH2—OH或C2H5OHCH2===C

3、HCHO4.同系物(1)定义：结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的化合物互称为同系物。(2)烷烃的同系物：分子式都符合CnH2n＋2，如CH4、CH3CH3、互为同系物。(3)同系物的化学性质相似，物理性质呈现一定的递变规律。同系物的判断方法“一差二同”：分子组成上至少相差一个CH2原子团；通式相同，官能团的种类、数目相同。例如：①CH2===CH2与通式相同，官能团不同，二者不互为同系物。②CH3CH2CH2CH3与通式相同，但不相差一个或若干个CH2原子团，二者不互为同系物。③与

4、的环数不同，且不相差一个或若干个CH2原子团，二者不互为同系物。335．同分异构体(书写详见小专题突破9)(1)定义：具有相同的分子式，但具有不同结构的化合物互称为同分异构体。(2)常见烷烃的同分异构体甲烷、乙烷、丙烷无同分异构体；丁烷的同分异构体有2种；戊烷的同分异构体有3种。二、有机化合物的分类及其官能团1．按组成元素分类：分为烃和烃的衍生物。2．按碳骨架分类(1)(2)烃3．按官能团分类(1)官能团：决定有机化合物特性的原子或原子团。(2)有机化合物的主要类别、官能团和典型代表物类别官能团典型

5、代表物的名称及结构简式烷烃—甲烷CH433烯烃(碳碳双键)乙烯H2C===CH2炔烃—C≡C—(碳碳叁键)乙炔HC≡CH芳香烃—苯卤代烃碳卤键)溴乙烷CH3CH2Br醇—OH(羟基)乙醇CH3CH2OH酚苯酚OH醚(醚键)甲醚CH3OCH3醛(醛基)乙醛CH3CHO酮(酮羰基)丙酮羧酸(羧基)乙酸CH3COOH酯(酯基)乙酸乙酯CH3COOCH2CH3氨基酸—NH2(氨基)—COOH(羧基)丙氨酸33多肽或蛋白质(酰胺基)二肽(两个丙氨酸缩合)(1)可以根据碳原子是否达到饱和，将烃分为饱和烃和不饱和

6、烃，如烷烃、环烷烃属于饱和烃，烯烃、炔烃、芳香烃属于不饱和烃。(2)芳香族化合物、芳香烃和苯及其同系物的关系可表示为下图：(3)含醛基的物质不一定为醛类，如HCOOH、甲酸酯、葡萄糖等。(4)苯环不是官能团。三、有机化合物的命名(一)烃的命名1．烷烃的习惯命名法2．烷烃的系统命名法烷烃系统命名法的基本步骤是⇨⇨⇨⇨⇨(1)最长、最多定主链①选择分子中最长的碳链作为主链。例如：应选含6个碳原子的碳链为主链，如虚线所示。②当有几个等长的不同的碳链时，选择含支链最多的一个作为主链。例如：33含7个碳原子的

7、链有A、B、C三条，因A有三个支链，含支链最多，故应选A为主链。(2)编号位要遵循“近”“简”“小”的原则①首先要考虑“近”以主链中离支链最近的一端为起点编号。例如：②同“近”考虑“简”有两个不同的支链，且分别处于距主链两端同近的位置，则应从较简单的支链一端开始编号。例如：③同“近”同“简”考虑“小”若有两个相同的支链，且分别处于距主链两端同近的位置，而中间还有其他支链，从主链的两个方向编号，可得两种不同的编号系列，则两系列中取代基位次和最小者即为正确的编号。例如：(3)写名称按主链的碳原子数称为相

8、应的某烷，在其前写出支链的位号和名称。原则是先简后繁，相同合并，位号指明。阿拉伯数字用“，”相隔，汉字与阿拉伯数字用“”连接。例如：33命名为2，4，6三甲基3乙基庚烷。3．烯烃和炔烃的命名4．苯的同系物的命名苯作为母体，其他基团作为取代基。苯环上二元取代物可分别用邻、间、对表示。(二)烃的衍生物的命名高考中对烃的衍生物的命名考查较多，但考查的都是较简单的烃的衍生物的名称。烃的衍生物命名规则与烯烃、炔烃基本一致。1．卤代烃：以相应的烃为母体，把卤素原子当作取代基。给主