靛蓝染料制备方法及染色工艺的发展

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1、第22卷第4期宁德师专学报(自然科学版)Vol.22No.42010年11月JournalofNingdeTeachersCollege（NaturalScience)Nov.2010靛蓝染料制备方法及染色工艺的发展张华玲（黎明职业大学轻纺工程系，福建泉州362000）摘要：介绍了国内外靛蓝染料的起源及发展，阐述了靛蓝染料的传统和现代制备方法及染色工艺，并对这一传统技术的发展提出了一些展望.关键词：靛蓝；天然染料；制备方法；染色工艺中图分类号：O629.9文献标码：A文章编号：1004-2911(2010)04-0364-04天然靛蓝染料无毒无害，对皮

2、肤无过敏性和致癌性，具有较好的生物可降解性和环境相容性.传统的靛蓝染色工艺是我国历代人民智慧的结晶,是中华民族的瑰宝.为了保护这一珍贵独特的染色工艺技术,靛蓝染色工艺及设备已列入了《中华人民共和国禁止出口、限制出口技术目录》，自2002年1月1日起禁止出口.[1]19世纪末至今，靛蓝染色技术随着化学合成技术及酶技术的成功已得到长足的发展.尽管此后合成靛蓝迅速发展并占据了靛蓝染色工业重要地位,但植物靛蓝具有不可替代的环境相容和艺术创造性，在国内外尚有一定的应用.探究蓝靛染料制备方法,了解染色工艺对发扬民族传统技术具有重要的意义.1靛蓝染料制备方法的变革1

3、.1靛蓝起源靛蓝染料的应用已有五千多年的历史，被认为是最古老的染料.在西方，具有5000年历史的古埃及木乃伊，穿着的服装以及在图坦卡蒙的服装上，均有靛蓝染料的应用.蓝靛植物作为一种有价值的“香料”在十字军东征期间被运回欧洲.优良的色泽和耐光性能使得靛蓝染料成为当时的珍贵品.16世纪末,菘蓝在欧洲广泛种植，特别是图卢兹（法国）和爱尔福特（德国）两个地区.直到19世纪末，靛蓝染料唯一的来源仍然是取自于某些植物，如菘蓝、蓼.到了17世纪，靛蓝成为荷兰和英国东印度公司的贸易主要商品.菘蓝植物的叶子含有糖苷，虽然浓度很低，但能产生更加微妙和细腻的印染艺术.在中世

4、纪时的欧洲，菘蓝是一种重要的农作物，给当地带来了巨大的贸易财富.1744年，蓝靛在美国的南卡罗来纳州以及纽约得到推广.200多年前法国大革命和美国独立战争时的旗帜上也染有靛蓝的颜色.1883年，阿道夫冯拜尔人工合成靛蓝分子.20世纪初，由于合成技术和酶技术的发展，天然靛蓝产品市场几乎消亡.[2-3]蓝靛植物属类情况见表1.表1蓝靛植物属类我国靛蓝染料的制备最早始于名称性状科别学名3600年前的夏代,当时已经开始种植蓝欧洲菘蓝2年生草本十字花科IsatistinctoriaL.草并用于染色.[4]战国时期，荀况的千古蓼蓝蓼科1年生草本Polygonumt

5、inctoriumAit.名句“青，出于蓝而胜于蓝”的“蓝”则指马蓝多年生灌木爵床科BaphicacanthuscusiaBremek.吴蓝（木蓝、槐蓝）多年生灌木豆科IndigoferatinctoriaL.制取靛蓝的蓝草.我国马王堆出土的蓝色麻织物等都是由靛蓝染成的.靛蓝是从靛蓝植物如菘蓝、蓼蓝、木蓝等中获得.李时珍《本草纲目》提到蓼、菘、马、吴、木等五种蓝，宋应星《天工开物》中亦分别为菘、蓼、马、木、苋五种蓝.古代最初用的是马蓝.汉代出现了大规模的专业产蓝区，其中北方大多产马蓝，南方则多用吴蓝（木蓝、槐蓝）.马蓝属于爵收稿日期：2010-10-2

6、6作者简介：张华玲(1970－)，女，讲师,福建泉州人，主要从事服装设计工作及研究.E-mail:wei2785801@qztc.edu.cn第4期张华玲：靛蓝染料制备方法及染色工艺的发展·365·床科多年生草本植物，化学成分主要为靛甙，存在于叶、茎之中.蓝草本身不含有靛蓝,靛蓝在蓝草中是以配糖体的形式存在的，即靛质.[5]时至今日，我国的蓝靛瑶族人种蓝制蓝的习俗一直保留至今.1.2靛蓝的传统制备方法靛蓝染料通常由马蓝、菘蓝等几种常见蓝草制备而得.靛蓝染料传统的制备原理是采用发酵法制取靛甙.先将蓝草切碎浸泡从而浸出色液，经过必要的时间，染液中的吲哚酚缩

7、合，形成蓝色的沉淀加以保存.蓝色沉淀可以作为固体染料长期保存.蓝靛瑶人具体制作方法为：在每年的六、七月份，将采摘的蓝靛草放到专设的“蓝靛井”里浸泡一周.待井水色为深蓝并发出腐烂腥味后，将蓝靛的枝叶捞出,将适量的细石灰粉按比例掺入井中，用木棒猛力搅拌1h，待井面上浮起大量的绿色泡沫即停.为了防雨水进入，蓝靛汁变坏，用植物茎叶将蓝靛井口密封.经过约3d时间，石灰和蓝靛水化合沉底.井底凝固的半固态蓝靛汁即为靛蓝染料.[6]主要操作步骤包括：建池、浸泡发酵、石灰处理、沉淀分离和产品储藏.[7]现在比较简便的制备固体染料的方法是由靛蓝粉经浓硫酸磺化后，加水稀释，

8、用碳酸钠中和，再经盐析，精制而得.春天下种，冬季收获，到制成靛青，需要经过十几道工序，如采摘、