三细胞呼吸在生产、生活中的应用.doc

《三细胞呼吸在生产、生活中的应用.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、必修一（北师大版）第四章第三节能量的转换与释放三细胞呼吸在生产、生活中的应用（导学案）【学习目标】1.掌握细胞呼吸的外界影响因素2.分析细胞呼吸的外界影响因素，解释细胞呼吸在生产生活中的应用。【课前准备】学生以小组的形式完成果酒制作，并录成视频进行展示。【情境导入】通过观察学生果酒制作视频，思考下列问题：1.装发酵液时为何只装到2/3的体积？2.果酒中的酒是怎么产生的？【温故知新】1、酵母菌在无氧和有氧的条件下都可以分解葡萄糖，因此我们可以说细胞呼吸的方式有两种类型，分别是和。2、有氧呼吸的总反应式：无氧呼吸的总反应式：【新课推

2、进】1、观察细胞呼吸（主要指有氧呼吸）方程式，你认为哪些外界因素会影响细胞呼吸？2、验证你的推测及得出结论：科学家经过大量实验，得出实验结果分析如下实验结果分析结论小结在一定范围内，含水量增加，呼吸强度也（1）.影响细胞呼吸的外界因素有、、、。（2）．在一定范围内，呼吸强度随着、、的增加而2必修一（北师大版）第四章第三节能量的转换与释放增大；随着的增加而减小。（3）．为了增强细胞呼吸，应该适当提高水含量、和，并适当减少CO2浓度,；为了减弱细胞呼吸强度，应该适当降低水含量、和，并适当提高CO2浓度。在一定范围内，温度升高，呼吸速

3、率；超过这个范围，温度升高，呼吸速率在一定范围内，CO2浓度增加，呼吸强度（1）在一定范围内，有氧呼吸强度会随着O2浓度增加而；（2）O2会（促进/抑制）无氧呼吸；（3）在0点，只进行呼吸；0~Q，进行呼吸；Q点以后，只进行呼吸。1、请问下列生活生产中，哪些需要促进细胞呼吸，哪些需要抑制细胞呼吸？该如何采取何种措施？（1）作物栽培：（促进/抑制），措施：（2）粮食贮藏：（促进/抑制），措施：（3）果蔬贮藏：（促进/抑制），措施：4、你能举出其他运用了细胞呼吸原理的例子吗？（至少举两个例子）【反馈应用】1、“锄禾日当午，汗滴禾下土

4、。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”试找出这首诗中的有关细胞呼吸原理的实例？2、“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”试分析唐玄宗（唐明皇）为何要让将士马不停蹄得赶回来送荔枝？如果是现在，有没有必要这么赶？【课堂小结】1、影响细胞呼吸的因素有。2、细胞呼吸在生产、生活中的应用有主要有哪几方面？【课后作业】在家里尝试制作果醋、腐乳等发酵产品，欢迎带其来学校与同学、老师一起分享。2