碘缺乏病的防治知识教案.doc

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1、碘缺乏病的防治知识教案一．教学目标：使学生懂得缺碘造成的危害和影响以及碘缺乏病的防治措施。二．参加人数：全班学生32人。三．教学过程：1．什么是碘缺乏病？碘缺乏病是由于自然环境中碘缺乏造成基本碘营养不良所表现的一组有关联疾病的总称。它包括地方性甲状腺肿大、克汀病和亚克汀病等。2．碘缺乏病的表现是什么？碘缺乏病的主要表现为甲状腺肿大和克汀病。3．缺碘对各类人群造成的危害与影响有哪些？碘缺乏对成人最明显的影响使甲状腺肿大。对儿童的影响是可导致儿童弱智和智力低下，严重者可造成终生智力残疾。4．碘缺乏病的防治措施有哪些？（1）防治碘缺乏病的最根本措施是食用加碘盐

2、。这是各种补碘办法中最简便、易行、廉价的人工补碘方法。（2）海产品（如海带、海鱼、紫菜等）是自然界中含碘较高的食品，平时应多注意吃这类食品。（3）饮用加碘茶。5．购买、存放和食用碘盐的注意事项有哪些？（1）碘盐必须有包装和碘盐标志。（2）碘盐应放在阴凉、干燥处，避免日光直射和吸潮。（3）不能用水淘洗，炒菜时不宜过早放盐，不能把食盐放在锅里炒或油锅里煎炸。（4）碘盐存放时间不宜过长，应随用随买，适当储备。三年级（2）班2010年3月5日