加强专业建设的一些思考.doc

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1、加强专业建设的一些思考陈伟(外语专业)当前我校专业建设在专业设置、课程改革、师资队伍建设、实训基地建设等方而与一些国家级示范学校相比,都存在不足。为福清的经济发展服务,是我校职业教育改革和发展的出发点。随着市场经济的发展,社会对职业学校毕业生的素质耍求日益提高,群众对职业教育的要求也更加多样化,这需要我们要转变观念和发展方式,由规模发展转变到内涵建设来,要在专业建设上下工夫,保持我校学生数量、教学质量、结构、效益的协调发展,为学生也为补•会提供优质的教育服务,实现我们学校的可持续发展。在专业建设的进程屮,课程改革是专业建设一项重耍内容,在冃前现有课程的设萱上明显突现出以下问题:(1)纯

2、学科体系的职教课程与人力资源按市场的需求配置有矛盾;(2)金业对职校生的要求是以能否满足本企业的工作耍求为标准,它要求职业教育的课程体系和教学模式耍以符合以就业为导向、提高职业能力为宗旨;(3)学生和家长对未来发展需求的多层次性,耍求职业教育的课程结构在应用上必须具有灵活性和多样性;(4)学校在专业课实施案例教学、项H教学时,缺乏的是与生产实践相似的情境;(5)学生的基础知识和学习能力的差异性不断加大,原有的教学模式和纯学科性知识使学生的厌学,学习效率差,耍培养岀符合金业需求的高素质的应用型人才很难。为了使课程设置与学生就业岗位的需求相匹配、达到零距离上岗,我建议应从以下儿个方面开展工

3、作:一、课程改革1、课程改革要体现全面素质为基础、以综合能力为本位的教学指导思想,以培养学生综合能力为冃标。制订专业教学计划,实行课程结构的整体优化。随着江阴半岛的开发,一些特大型企业入住福清,对中职教育的要求也越来越高,它们看中的是学生具备的综合素质,要求我们的学生既要熟悉企业操作程序并有扎实的动手能力,还要具有一定的心理承受能力和职业道德。这两年我校学生到冠捷生产实习的过程,我发现原有课程的设置在一定程度上已不适应市场的需求。学生在学校所掌握的专业知识与其将要从事的岗位有一定的脱节。所有的专业都存在这种情况。所以耍改革课程设置,建立一套新的课程结构体系很有必要。在专业定位确定后,课

4、程设置上耍打破原有的课程体系框架,坚持以任务为引领确定课程体系,以能力为核心安排课程内容,设置富有职业特色的专业课程和以培养学生动手能力为主的实训课程,以培养学生职业能力为核心构建课程体系。所有专业课程都耍紧贴履行岗位所必需的综合素质的耍求,以满足学生就业、升学、个性发展的多元化需耍。2、加强专业教学资源库的建设,教师研发校本教材,还耍及时更新课程的内容,充实生产服务一线的新知识、新技术、新方法,以适应企业发展和社会的需求。要探索与企业合作研发校本课程,充分利用企业优质的生产实习资源来实现学校职业教育的最优化培养过程。以英语专业为例,这两年,由于国际金融危机大环境的影响,英语专业的学生

5、数量有所减少。但我想过一二年可能乂有很多学生报考英语专业。我认为与祥兴集团合作联办的酒丿占管理专业也是很好的契机,教师们要以就业市场为导向,及时对市场变化做出反应,开展“订单式”教学,根据用人单位岗位技能要求的变化及时调整课程内容,培养符合用人单位要求的未来的老板。下半学期我们准备要走访用一些用人单位,了解企业的用人标准;回访前儿届毕业后在酒店工作的英语专业学生,了解他们工作后的感受和对学校的建议,及时改进我们的工作。我们要自编一些内容充实、市场的联系强、具有我校特色的英语校本教材。教师还耍根抑从实习和就业学生一线反馈冋来的信息及时调整和更新校本教材内容,使教材不断地完善。我个人认为,

6、在其他的专业科教学的所有英语教师,祁要为各口的专业配套编写一些简单、适用性强的教材,放弃那些所谓的通用的英语课本。如呆说文化课为专业科服务,那么以酒店管理为例,英语就有很强的实用性。使学生适应未来市场的要求,教学工作着眼于学生应用能力的培养,实践教学要跟上。教学模式可采用:课堂教学一实训一到酒店实习。(1)、教材以岗位服务为模块,培养具体服务技能,如餐饮岗位模块分为:英语订餐、迎客、点菜、结账、投诉。客房岗位模块分为:客房预定服务、前台服务、房间服务、整理房间服务。同时还要培养英语职业能力和提高酒店职业素养,如沟通的能力、礼仪服务的应用能力、服务实操能力、处理投诉和解决突发事件的应变能

7、力、酒店产品销售和策划能力、个性化服务的能力、解决问题的能力、创新服务和创新工作的能力、还有用英语而试的能力,这样将英语语言知识的传授与学生酒店英语职业能力的培养相结合。(2)、把服务流程编排在技能实训中,提高学生的基木服务技能和综合服务技能。比如模拟客人电话预订房间或餐厅座位,总台人员要重复预订信息以确认准确无误。(3)、设计案例实训题冃。学习处理投诉的技巧和礼貌处理投诉的英语基本服务句子,并进行情景操练。可让学生分析和讨论具有典型性、普遍性

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