细菌和真菌的复习.ppt

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1、细菌和真菌的分布小结菌落什么叫菌落？_______研究菌落目的:_____细菌和真菌菌落区别分布：___、___、___乃至___,寒冷的极地，很热的温泉等生存的基本条件水分适宜的温度有机物质有的需要特殊条件大小：形状：颜色：培养细菌和真菌的一般方法①②③④①②③④细菌发现17世纪后叶，______发现了细菌19世纪中叶,法.巴斯德“鹅颈瓶”试验现象是____,解释是____,证明了______;还发现了____、_____提出了_____及____的方法.被后人称为____________.形态结构营养:没有____，只能利用____.

2、异养生殖：靠____生殖，速度快芽孢是细菌的____，不是用来繁殖的.大小:____形状:____、____、____结构单细胞，有__、__、__、__都没有___、____有的有___、____青霉曲霉青霉:长有孢子的菌丝呈扫帚状，颜色:青绿。曲霉:长有孢子的菌丝呈顶端成球状,颜色：红、黑、黄等。霉菌种类：青霉、曲霉结构：多细胞连成的____构成，有______和成形的__生殖：孢子生殖营养：异养中的腐生青霉与曲霉区别形态：颜色：酵母菌形态：___、___、单细胞结构：有___、___、___、___、___,无叶绿体营养方式：异养中

3、的____生殖方式：______、______两种应用：制面包、馒头和酒等有氧：葡萄糖无氧：葡萄糖酵母菌酵母菌无色卵形细胞壁细胞膜细胞质细胞核腐生二氧化碳+水+能量（多）二氧化碳+酒精+能量（少）孢子生殖出芽生殖蘑菇生活环境：温暖、潮湿、有机物丰富的环境中结构：营养方式：异养中的____生殖方式：______生活史：子实体营养菌丝菌盖菌褶菌柄菌褶孢子菌丝子实体形态特点体积大小结构特点生殖方式营养方式细菌真菌病毒球形杆形螺旋形多菌丝多细胞也有单细胞多面体杆形蝌蚪形十分微小有大型的也有微小的比细菌小都是单细胞有壁、膜、质没有核、叶多菌丝多细胞

4、少数单细胞无细胞结构蛋白质+核酸分裂生殖孢子生殖在寄主细胞内复制增殖多异养异养寄生细菌和真菌在自然界中的作用1.作为分解者参与物质循环2.引起动植物和人患病3.与植物共生大多数细菌和真菌是生态系统中的________把动植物遗体分解成________和___对于自然界中________起重要作用有些种类营____生活，从活的动植物和人体吸收____链球菌可使人患___________真菌寄生在人体表面引起_______；寄生在植物体内__有些与______________,这种现象叫做共生。地衣是____与____的共生；根瘤是____和

5、____的共生人类对细菌和真菌的利用食品的制作食品的保存疾病防治环境保护发酵食品举例酿酒制馒头面包－酸奶泡菜－－－－制醋－－－－－－制酱－－－－－－食品腐败的原因：_______防止食品腐败的原理：___食品保存的方法：_________什么叫抗生素？（青霉素）原理: