《细菌和真菌复习》PPT课件

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1、第四章分布广泛的细菌和真菌复习请你来帮忙：卫生部于2007年2月24日发出紧急通告，“封杀”两种美国进口的花生酱（PeterPan和GreatValue），原因是这两种花生酱受到一种病原微生物污染，这种病原微生物为单细胞生物，具有细胞壁，细胞内没有成形的细胞核，你认为这种生物最可能属于（）A．昆虫B．真菌C．病毒D．细菌D复习目录1、基本内容复习2、考点点击3、变式题4、基础闯关第一节　细菌和真菌的分布一、观察菌落1.菌落：细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体2.细菌与真菌菌落的主要区别菌落类群大小颜色形态细菌真菌小比细菌大几倍至几十倍

2、一般白色不同菌落呈现黑、绿、黄、红等不同孢子的颜色表面光滑或粗糙绒毛状、絮状、蜘蛛网状二、探究细菌和真菌的分布1.培养细菌或真菌的一般方法：基质营养物质配制培养基高温、高压高温灭菌无菌状态下进行接种适宜温度、湿度、空气培养为细菌、真菌生存提供营养物质和适宜环境杀死其他杂菌将菌种移入培养基提供适宜环境让细菌和真菌生长繁殖2.细菌和真菌的生存需要一定的条件：水分、有机物、适宜的温度等3.细菌和真菌在生物圈中广泛分布细菌ABC1.细菌的发现A.17世纪后叶，荷兰人列文·虎克用高倍显微镜观察，发现了一种微小生物——细菌。B.19世纪中叶，法国科学家

3、巴斯德设计了巧妙的实验，证明了细菌不是自然发生的。2.细菌的形态结构形态结构3.细菌的生殖：以分裂的方式进行生殖4.细菌的营养方式：大多数为异养（分解现成的有机物）单细胞，个体十分微小不同的细菌形态不同，常见的有杆状、球状、螺旋状基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核特殊结构：荚膜、鞭毛、芽孢真菌第四章　分布广泛的细菌和真菌第三节　真菌1.各式各样的真菌。（1）多细胞真菌，如蘑菇、木耳等食用真菌；如青霉菌、曲霉菌等霉菌。（2）单细胞真菌，如酵母菌。2.真菌的基本结构。（1）多数为多细胞个体，也有单细胞个体。（2）每个细胞都有细胞壁

4、、细胞膜、细胞质和细胞核。（3）多细胞个体的菌体由菌丝构成。3.真菌的繁殖：通过产生大量孢子来繁殖后代。4.真菌的营养方式：异养。扫帚状放射状青霉曲霉列表比较细菌和真菌的异同区别大小细胞核繁殖方式细菌微小无分裂繁殖真菌个体微小或较大有孢子繁殖共同点：细胞内没有叶绿体1．细菌、真菌在生物圈中分布范围十分广泛。2．一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为。3．培养细菌和真菌的一般方法：（1）配制。（2）培养基高温灭菌后冷却。（3）。（4）培养。4．探究细菌和真菌的分布：采用对照实验的方法，利用培养基进行培养、观察。5．细菌、真菌生存所需的

5、环境条件：、和适宜的。菌落培养基接种水有机物温度1．细菌类型：、、。2．细菌结构：细胞、具有、、，没有成形的，有些细菌有荚膜，或者有鞭毛。3．细菌生殖方式：生殖。4．细菌营养方式：一般为（利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，是生态系统中的分解者。）5、是细菌的休眠体，不是一种生殖细胞。6、微生物之父.球菌杆菌螺旋菌单细胞壁细胞膜细胞质细胞核分裂异养芽孢巴斯德1．各种各样的真菌：（1）霉菌：由构成，细胞个体，有、、、。（2）酵母菌：细胞。（3）蘑茹：细胞，由构成。2．营养方式：。3．生殖方式：生殖。直立菌丝顶端孢子颜色青霉曲霉

6、菌丝多细胞壁细胞膜细胞质细胞核扫帚状青绿色放射状黄色、橙红色或黑色单多菌丝异养孢子考点点击考题1（2005·湖北宜昌）在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如图1-15-1所示：图1-15-1实验步骤中，B是过程，完成步骤C需要在适宜的下进行。接种温度考题2（2010·山东淄博）酸奶、泡菜是我们经常食用的食品，在其制作过程中起发酵作用的是（）A．酵母菌B．黄曲霉C．醋酸菌D．乳酸菌考题3（2006·山东莱芜）细菌和真菌的共同特征是（）A.有细胞结构B.无成形的细胞核C.营寄生生活D.进行分裂生殖DA考题4（2005·山东

7、潍坊）苏云金杆菌能够寄生在多种农业害虫体内而使之死亡，当代农业利用其杀虫特性的主要原因是（）A.苏云金杆菌的毒性大B.苏云金杆菌易繁殖C.苏云金杆菌能够迷惑害虫D.苏云金杆菌能够减少化学药物带来的污染考题5（2011·山东淄博）下列叙述中正确的是（）A.霉菌都是对人体不利的，如黄曲霉可能致癌B.酵母菌只能生活在有氧环境中C.春天可以到野外采食真菌，野外的真菌鲜美，可以随意食用D.蘑菇和腐生细菌一样，能分解枯枝败叶，有利于自然界中的物质循环DD考题6（2007·山东淄博）受潮的粮食、衣物和皮鞋上常发霉长毛，而干燥的粮食、衣物和皮鞋上不易发霉，

8、原因是霉菌的生活环境需要（）A．适宜的温度B．充足的氧气C．较大的湿度D．丰富的有机物考题7（2007·山东淄博）1978年，美国科学家吉尔伯特等人把鼠的胰岛素基因转移到大肠杆菌