夏日冬瓜是良药-论文.pdf

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1、药膳食疗YAOSHANSHILIAOF=1夏，冬瓜是人们餐桌上的常见食品。冬瓜不但营佃L-Ict~~疋1一山不10"。篮养丰富，还是一味良药。芊润，是肯花时间安静、专注地去体会当下做的事中医学认为，冬瓜味甘淡、性凉，人肺、脾、心三情——因岁月的深沉而润出的沉静，这便是享受到经，具有清热解毒、利水化痰、消暑止咳的功效，能够最佳的幸福了!老道的味蕾也是如此，历经百味，醇辅助治疗水肿、发热、肝炎、肾炎、冠心病、高血压等。厚深远。冬瓜还能外用治病，冬瓜汤洗肛门能减轻痔疮肿痛。人的浮躁最能体现在吃饭上：外出享受美食，路冬瓜还是一味天然减肥良药。

2、冬瓜内含有的丙上遭遇塞车，抵达后觅不到车位，待紧赶慢赶食物终醇二酸是一种能抑制糖类转化为脂肪的化合物，可于呈现在面前时，紧张的情绪又不能马上平复下来，以防止人体内脂肪的堆积，有减肥美容的功效。我国那安享美食的情绪已被偷走一大半，接下来便是迟古代对冬瓜的减肥功能早有认识，《本草经》日：冬瓜钝的咀嚼，食物无法在瞬间将味蕾激活，仅仅是顺着“令人悦泽好颜色”。宋代丞相郑清之《冬瓜》诗云：食管滑过，将胃囊撑饱而已。“剪剪黄花秋后春，霜皮露叶护长身。生来笼统君休用餐前不要奔波，味蕾是需要先养的。早早到餐笑，腹内能容数百人。”郑清之之所以对冬瓜钟爱

3、有厅静心等待，味蕾便会在平静的情绪里被润养出来。加，是因为冬瓜有助于减肥。作为丞相，郑清之政务当然，味蕾被润养出来还需要很多其他条件：长期对繁忙，根本顾不到锻炼身体，因此体重不断上升，健食物的好奇、非常健康的肠胃、良好的性情和美好的生活态度。味蕾绝非被训练出来的。训练的味蕾往往不稳夏欠日U定，因为感性的味蕾是随着情绪走的，情绪一旦不稳定，就容易造成味蕾的迟钝。所以，与其养味蕾不如冬瓜是良药先养情绪。一旦味蕾在一定的修养中成熟，就会不断。邬时民蝈i米俗称“大米”，是我们一日三餐的主食之一。可叶：它还能用于治病，所知之人就不多了。汉代名医

4、张仲景《伤寒论》中提及的白虎汤就用到粳米，此乃谷物用于医疗之先例。清朝怀抱奇所著《医彻》中记载了用粳米汤治发热呕吐的案例：有妇人发热旬日，舌干生刺，脉微细而软、胸腹无所苦，且闻则呕，此过于克伐，胃气虚损之故。急进米饮，三日，呕止、舌和而愈。康状况逐渐下降。后来，太医建议他吃冬瓜减肥，他传统医学认为，粳米味甘性平，具有补中益气、在食用了一段时间冬瓜后，果然感觉神清气爽，腰腹健脾和胃、除烦渴、止泻痢、强筋骨的功效。医著《食部的赘肉也少了很多。物本草会纂》云：止泄痢，壮筋骨，通血脉，和五脏，补冬瓜食疗方有：脾气，止烦闷。《备急千金要方》日：

5、平胃气，长肌肉。全身水肿冬瓜1000—1500克，加腊肉250克，煮《本草纲目》记载：粳米粥利小便，止烦渴，养肠胃；炒熟后，一天分3次服。米汤益胃除湿。糖尿病重2500克左右的冬瓜一个，截瓜头，去粳米除了有上述功效之外，淘洗粳米后的粳米瓤，加入黄连粉30克，再把截去的瓜头盖回，用竹签泔，性寒味甘，具有清热凉血、利小便的功效，适用于固定煨至冬瓜熟透，榨取冬瓜汁，一天分3次服。热病烦渴、吐血、衄血、风热目赤等症。肾炎水肿冬瓜皮、白茅根各30～60克，水煎，一粳米还被历代医家作为食疗药膳的主要原料。天分3次服。如粳米加入绿豆煮粥，可止烦渴，

6、解热毒；加入赤豆水肿烦渴、小便短少冬瓜500克，水煎当茶饮。煮粥，可利尿，消水肿；加入牛奶煮粥，可润肺通肠，荨麻疹冬瓜皮适量，水煎当茶饮。补虚养血。产后少乳冬瓜与鲫鱼煮汤饮服。用粳米煮粥养生，最宜晨起服用，此时肠胃需要提醒的是，由于冬瓜性凉，所以脾胃虚寒者空虚，食之滑软柔腻，与肠胃相宜，为饮食养生之慎服。妙诀。将绿茶放入一壶沸水中浸泡。利用茶水的热气熏蒸面部s：9-~，可起到美白补水的作用。