海伦市草本水果菇娘的育苗栽培技术要点

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1、果树2013．12謦1篡海伦市草本水果菇娘的育苗栽培技术要点周士维(黑龙江省海伦市蔬菜产业开发办公室海伦152300)摘要：菇娘属一年生茄科植物。浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“苹本水果”。菇娘栽培地应选择在地势平坦、排水性好、土质比较贫瘠，既有保水性又有渗透性的地块。玉米茬栽培菇娘最好，产品产量高、品质好；小麦、谷糜茬次之，但是容易早荒；土豆、大豆茬最差，容易贪青晚熟，品质不好。收获后不能及时卖出的产品，应及时晾晒，晾晒时注意防雨淋，否则菇娘皮发黑，商品性差．影响销售价格。关键词：菇娘；茬口；田间管

2、理；育苗；定植；适时收获菇娘，又称洋菇娘、毛酸浆，属一年生茄科植物。多年来积累了丰富的种植经验，现介绍如下。菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营1选地与选茬养保健“草本水果”。菇娘浆果含有人体所需的多种1．1地块选择维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高由于菇娘不喜肥，肥料过剩容易倒伏或不结果．3倍：含糖量超过葡萄，含果糖30％左右，并含有18所以菇娘栽培地应选择在地势平坦、排水性好、土质种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。是黑比较贫瘠、既有保水性又有渗透性的地块。龙江的特产，属于纯天然、高

3、营养的绿色水果。黄金1．2茬口选择果鲜果口感清脆、回味爽甜，它除了一般水果所含有玉米茬栽培菇娘最好，产品产量高、品质好；小的氨基酸、维生索、微量元素等对人体有益的营养价麦、谷糜茬次之，但是容易早荒；土豆、大豆茬最差，值外，菇娘鲜果还有一定的保健药用价值。容易贪青晚熟，品质不好。海伦市无论是土壤条件还是气候条件都比较适2品种选择合菇娘栽培。原来本地菇娘作为小孩零食以及玩物，2．1杂交大菇娘自改革开放以来，有人把菇娘带到了广州、深圳等地，特点：产品个大、产量高、效益较好。在那里很受当地的消费者喜欢，为此菇娘的种植面2．

4、2本地小菇娘积也就逐步的扩大。到2000年黑龙江海伦市就形成特点：产品个小、品质好，既黄又甜，但产量低、了菇娘产业，种植面积从2000年的1000亩发展到现效益稍差。在的35000亩，全市有菇娘经纪人达到120余人，销3育苗售市场从广州、深圳发展到现在的广西、广东、山东、3．1营养钵的准备贵州、云南等35个省市的大中城市。现在每亩地的菇需要8cmx8cnl的营养钵，每亩地需要3000个，娘的平均产量可以达到2200kg，几年来在当地收购包含补苗及病苗等预备苗的准备。价每千克平均达到2．4元以上，每亩地的产值都达到3

5、．2营养土的配制万元左右，扣除成本纯效益能实现6000～7000元，现用腐熟的有机肥20％、疏松的玉米田土80％。混在菇娘在海伦市已经成为重要产业之一。自从其形拌均匀成营养土，按每1000kg苗床土配施200ml成产业后．当地技术部门指导农民进行规范化生产，福尔马林和25kg水的比例混合均匀后堆起来进行作者简介：周士维(1962一)，男，本科，高级农艺师，现从事农业技术推广工作。电话：13804868567-259薹i舭辞技2013．12果树消毒。然后盖上塑料膜闷土3d，以杀灭杂菌。然后揭掉4．5定植要求塑料膜再经

6、过10d倒堆．使药味挥发后装入营养钵。要坐水定植，可按土壤的含水量浇水，干旱时多3．3种子处理浇，一定要浇足．最好是在摆秧前浇一遍水，摆秧后种子消毒：用50℃的温水烫种，将种子慢慢的放再浇足水。施肥时要求肥与苗的根要隔离，以免烧入，边放人边搅拌，直到将水搅凉后把种子涝出；种根。运苗时要保证营养钵的完整，以免伤根。栽3～子催芽：消毒后的种子用温水浸泡8h左右，然后将4垄留一空垄，以备检、运菇娘，免伤菇娘秧。种子捞出装入布袋中，放到25％～28的地方催芽，5田间管理出芽后即可播种。(1)清除弱苗及病苗，补上健壮的秧苗，

7、保证高3．4苗床的制作产。(2)铲除空垄上的杂草，以便采收。(3)开花期喷苗床要求南北走向，床面要整平耙细，为方便作一次丰产素、惠满丰、爱多收等，以免落花落果。(4)业规格为宽1．0～1-5m，长不限，每亩地需要苗床l0m2。收获期要经常检查病害，此时期最易发生枯萎病和3，5播种落叶病。可每隔710d喷施1次百菌清，防治病害，播种时间：在黑龙江省4月中下旬定植，其他省保证其高产高效。份按着当地气候终霜结束前一个月开始下种；播种6适时收获方法：营养钵装满营养土后，整齐的排列在苗床上，(1)首次收获时问：在黑龙江省6月

8、20日左右浇足底水，在每个营养钵上播2～3粒芽种，上覆0．8～开始收获。其他省份按菇娘的成熟度收获，最好是在1．0cm营养土，然后扣棚。地上捡掉下的菇娘，不要在菇娘秧上摘取。(2)要适时3．6苗床管理收获，收获过早影响品质：收获过晚影响产量，应熟温度：出苗前棚内白天温度保持28℃～30℃，出多少收多少，随熟随收。苗后棚内白天温度保持在25℃左右，晚上不能低于