泰和县生猪产业现状及发展的思路与对策-论文.pdf

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1、《江西畜牧兽医杂~}2014年第3期·畜牧生产-文章编号：1004—2342(2014)03—0018-03中图分类号：s8—1文献标识码：c泰和县生猪产业现状及发展的思路与对策罗嗣红。薛文佐。(泰和县畜牧兽医局，江西吉安343700)泰和县是一个农业大县，也是全省畜牧业生产1．3良种覆盖重点县。生猪养殖业是该县的一项传统产业。为全自从实行生猪良种补贴政策以来，通过公开招面了解和掌握泰和县生猪生产情况，近期，笔者深标，确定了泰和大北农饲料有限公司种猪场为生猪入到基层畜牧兽医站和生猪规模养殖场以及定点，良种供精单位。利用2012年生猪调出大县奖励资屠

2、宰加工企业，对全县生猪生产现状、存在的主要金，对种猪场生猪人工授精站及其所属服务网点给问题以及今后发展方向进行了调研，现将有关情况予一定的资金扶持。全县建立了2O个高标准生猪简述如下。良种供精网点，大力推广生猪人工授精技术，该技1产业现状术惠及全县90％以上的生猪规模养殖场。通过改近年来，泰和县紧紧围绕“和谐崛起、富民强良，目前全县生猪二元杂交、三元杂交率达100％。县”发展战略，着力推进“产业富民”工程，以“保供1．4投资给、保安全、保生态”为目标，以推动规模化、标准近年来，随着生猪规模养殖场标准化建设的不化、生态化、品牌化“四化”发展步伐为手段

3、，强化领断推进和投资理念的明显改变，大批有志青年和外导、优化布局，使生猪产业成为强县富民的一大支出务工人员对生猪养殖业产生了浓厚的兴趣，激发柱产业，2012年该县被列入全国生猪调出大县行列。了外商和社会资本投资办猪场的积极性。如外资企L1饲养量业一泰和养宝现代农业有限公司投资2000万元，据统计资料显示，2013年全县生猪饲养量达在泰和县灌溪镇可养区内高标准创办了3个生猪72．91万头，出栏生猪48．08万头，同比分别增长规模生态养殖场，新建栏舍16O00m，年出栏生猪2．0％和2．6％，猪肉产量38859．06t，同比增长达万头以上。生猪养殖业已

4、成为该县农民工返乡创2．9％，占全县肉类总产量的46．9％，实现产值6．67业和外商乐于投资的热门行业。亿元，占全县畜牧业产值的45．8％。1．5技术服务1．2饲养规模泰和县畜牧兽医局实行专业技术人员挂片包为壮大产业规模，整合资源要素，泰和县在国乡镇工作责任制和官方兽医监督巡制查，经常组织道沿线规划建立了以澄江、塘洲、苏溪、马市、冠朝专业技术人员和官方兽医深入养殖场指导发展生等乡镇为重点的生猪产业带，产业带内培育年出栏猪养殖业，及时将新知识、新技术转化为现实生产生猪千头以上的养殖大户近百户。2013年，全县生力，生猪产业的科技贡献率和入户率得到明显

5、提猪规模养殖场达1000多户，其中年出栏生猪50头高，为生猪产业的发展提供了有效的技术保障。以上的规模养殖场达900多户，年出栏生猪万头以1．6疫病防控上的规模养殖场有6户，规模养殖场年出栏生猪达1．6．1防疫体系不断健全。全县290个行政村配备了41．7万头，规模比重达86．7％。304名村级防疫员兼疫情观察员，形成了县畜牧兽．18．《江西畜牧兽医杂志}2014年第3期·畜牧生产·医局专业技术人员挂片包乡镇、乡镇防疫员包村、场的技术指导与技术服务工作，大部分人员年龄偏村级防疫员包户的县、乡、村三级动物防疫网络，集大，学历偏低，其中年龄在50岁以上

6、的占70％，35中防疫期间，挂片蹲村干部带领防疫员走村串户开岁以下的不足10％，具有中级以上技术职称的屈指展免疫接种工作，全县生猪常年免疫密度达100％，可数，正规专业学院毕业的不多。由于机制的影响，耳标佩戴率、免疫证发放率和免疫建档率分别占已造成基层专业技术力量严重缺乏，使生猪产业乃至免生猪的100％，做到“应免尽免、不留死角”，连续整个畜牧业的发展出现后劲不足。多年实现了全县重大动物疫情为零的目标。2．2标准化生产水平不高1．6．2检疫工作不断强化。全县建立了23个动物检尽管全县生猪规模养殖比重较大，民间投资生疫申报及疫情监测点，加大检疫人员业

7、务培训，对猪养殖业热情较高，但是，由于部分投资者观念陈检疫人员实行定岗定责，严格按照检疫规范和程旧，认识不足，盲目追求利益最大化，等、靠、要国家序，切实把好屠宰检疫、产地检疫和市场检疫三道项目扶持思想严重，对生猪生产过程中疫病防控和关，产地检疫及上市肉品检疫率达到100％，并对检环境污染等配套设施、标准化建设与改造方面的自出的病害肉品严格按照规范进行无害化处理，确保身投资少，除国家项目资金扶持建设改造的养殖场动物卫生公共安全和畜产品质量安全。外，大部分生猪养殖场目前尚未能达到规范化、标1．7生态养殖准化生产水平，不仅给自然环境带来沉重压力，而为有效

8、遏制和减少畜禽养殖业污染，实现畜禽且给重大动物疫情的发生与流行和畜产品质量安养殖废弃物减量化、无害化、资源化，2013年县