麻阳县生猪产业现状及发展对策

麻阳县生猪产业现状及发展对策

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1、麻阳县生猪产业现状及发展对策胡杰滕明云莫腾(麻阳苗族自治县畜牧水产局湖南麻阳419400)摘要阐述麻阳县生猪产业现状,结合当地实际情况,分析影响当地生猪养殖业发展的制约因素,提出促进生猪产业发展的有效对策,以促进生猪产业的发展。关键词生猪产业;现状;发展对策;麻阳县麻阳泔族A治M•位于湖南省西部,地处武陵山脉的边缘地带。而积1568平方公甩,耕地面积25.5万亩,人U37.1万,其屮农、Ik人U32.77万人,是一个以少数W族W住为主的典型山区农牧县。生猪养殖足麻阳农村经济的一项传统产、IK在农、Ik和农村经济结构屮占据重要位置。近年

2、来,制约麻阳生猪业发展的闪外部因素

3、

4、益复杂多样,存在的问题也

5、

6、益凸出,在一定程度上制约着麻阳县城乡佔W的正常生活、消费和生猪产业的健康发展。1生猪产业现状及做法近年来,麻阳M•把加快养殖业转型升级促发展作为首耍任务,认真落实各项扶持政策,扎实开展标准化示范创建,大力发展规模养殖,着力推广先进技术,强力做好重大动物疫病防控和畜产品质量安全监管,实现了备牧业平稳较快发展。2013年,企息•生猪出栏22.56万头,同比增长0.26%。1.1科学规划促转型升级。一是对新建猪场的选址严格要求,科学实行“三区”划分,选址必须远离佔K区。二足对

7、新建猪场的结构科学合理,做到卞产区与屯活区分幵、净污道分隔、配备出猪台等。三是对就猪场进行尺度化改扩建,要求完善粪污处理设施。全县畜禽规模养殖比重现己达到58.3%以上,标准化水平进一步提尚,己创建市级以上标准化示范场23户。粪污治理得到加强,生态健康养殖步伐加快,列入减排项FI的规模养殖场(户)己伞部完成没施建没。1.2政策扶持力度加人。2013年全县共落实项0资金500多万元,比上年增长15.2%,有生猪标准化项n资金、生猪&种补贴资金、“菜篮子”扶持备牧生产项FI资金、M-财政以奖代补资金。1.3创新模式保环境。以生态化利川和减

8、景化排放为R标,人力推广“猪-沼-果”、林卜*养殖及黑猪放养等农林渔牧相结合的立体养殖模式。在养殖密度集屮区,实行过程控制与末端治理相结合,推广微生物发酵及“十湿分离、雨污分流”技术,配套有机肥生产、沼气池及沼液输送等设施,提商粪污无害化处理和资源化利川水〒。同吋,建立养殖场污染指标信息库,实行环保分级评估与管理,对列入“黑名单”的单位重点监测,限期整改。1.4落实安全生产工作。按照“五个不漏,四个百分之百”的耍求,增强动物防疫监督,强化责任究查,确保了全县近年來没奋发生区域性动物疫情。对规模饲养殖场,实施专人负责制,明确行政、技术责

9、任人,签订责任状、承诺书。1.5抓好示范带动。培育了佳邦养殖场、旭升湘西黑猪养殖基地、弘胜牧业等一批养殖典型,积极宣传他们现代化的生产模式、前进前辈的出产行动措施、科学的打点体例及创业的艰辛过程等,深深吸引了农户们纷纷前往参不笑观、进修,带动了部门农户投入到规模化、尺度化生猪养殖之中。2存在的主要问题2.1产、Ik化水〒有待进一步提高当前,麻阳县中猪标准化建没虽然取得了一定成效,规模场比重不断增加,似产、Ik化水平依然不高。肉品加工业处于初级阶段,成长较慢,肉品加工企业屈指可数,只右寥寥几家,而且根基上还勾留在家庭式、作坊式模式上,没

10、备简陋,工艺落伍,只能加工初级产物和半制品,市场竞争能力相对亏弱,加工转化增值率很低。2.2从业人员素质偏低农村人多数青壮年劳动力外出务工,从事生猪养殖的屮老年比重人,养猪从、Ik人员素质偏低,生产方式落后。运用新技术、新科技来降低成本、提高质量的怙况还较少。管理水平落籼放经营,生产管理不科学,品种更新换代不及时,都影响了养殖生产的效益。2.3企、Ik融资W难。H前,畜牧业贷款相对集屮于抵押贷款,且存在抵押范围小、贷款额度小等状况,缺乏多元化融资渠道。例如,郭公坪乡冯家垅村的黑猪养殖合作社,前期投入过大,却W土地、建筑、设备等不能满足

11、银行抵押条件,无法中请贷款,制约了该场的进一步发展壮人。2.4污染问题越来越突岀随着养猪集约化程度愈来愈高,饲养密度及饲养量急剧增加,生猪饲养过程产生的大量排池物和废弃物,对环境造成了一定的污染。一个规模猪场要兴建标准化治污没施耑投入较多资金,而人部分屮小型养殖单位无力承担这项治污费川,从而造成污染问题很难解决,排污与环保的矛盾U益突出。3对策与建议3.1科学规划促转型。按照我达城镇总体规划和环境功能区划耍求,坚持“政府引导、分级控制、奖励驱动”的原则,蚕点扶持规模场发展,加强养殖小区建设,逐步推动零散养殖向规模养殖转变。科学划定禁养

12、区、限养区、调优区和适养区,逐步推动小规模向大集群转变。M时,按照适度规模原则(一般以年出栏生猪500—1000失、基础付猪在25—50失的养猪场),充分发挥项n支撑作用及整合标准化示范创建等项FI资金,有侧重点地扶持壮

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