冷冻水系统与冰冷系统在脱臭真空系统中的应用-论文.pdf

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1、2014年第39卷第5期中国油脂93；黪誉冷冻水系统与冰冷系统在脱臭真空系统中的应用左青，卞青德(1．中储粮油脂有限公司，北京100088；2．九三粮油工业集团有限公司，哈尔滨150090)摘要：介绍了冷冻水系统和冰冷系统的工艺和设备配置，冷冻水系统真空度能保持在200～300Pa，冰冷系统真空度保持在200Pa以下。冰冷真空系统对于含多不饱和酸的植物油经过高温脱臭，成品油的氧化稳定性高；冰冷真空系统的耗汽量在38～43kt，比冷冻水系统少20kg／t，在耗电量方面也少；对比投资和操作成本，投资冰冷真空系统可在2～4年收回投资。关键词：冷冻水系统；冰冷系统；氧化稳定性；

2、耗汽量中图分类号：TS224．6；TQ643文献标志码：B文章编号：1003—7969(2014)05—0093—05植物油在高温下氧化稳定性下降，不饱和酸自冰冷真空系统有的称为干式冷凝真空系统，也有称动氧化速度加快，随着高温时间的延长，氧化分解物为“于冰”真空系统。脱色真空系统既有采用三级逐渐累积，过氧化物、羰基值、丙二醛和酸值等指标蒸汽喷射真空系统，也有采用水环泵配合列管冷凝上升。在真空脱臭过程中，甘三酯内部脂肪酸分子器的真空系统。之间或多个甘三酯分子之间产生热聚合作用生成聚1冷冻水真空系统合物。所以提高脱臭真空度是提高多不饱和酸油脂由冷冻机、冷水储罐、板式换热器、

3、泵组成一个氧化稳定性的关键。冷冻水真空系统把脱臭真空度闭路循环系统，其冷冻机的出水温度控制在7oC；热稳定在200～300Pa，而冰冷真空系统把脱臭真空度阱、泵、板式换热器、真空泵冷凝器组成另一个闭路稳定在200Pa以下。循环系统，换热器的出水(供真空系统用的水)温度精炼生产线脱臭工段的真空系统所采用的类型为9oC，温度升高或检测到真空度有上升趋势则需主要包括常规四级蒸汽喷射真空系统、6—7oC冷冻要更换换热器。由液环泵和Korting真空泵冷凝器水系统和一28℃冰冷真空系统。在能源蒸汽价格循环用水系统通过板式换热器和冷冻机的循环水进逐年上涨情况下，冰冷真空系统越来越受

4、重视。目行换热降温，热阱水温一般保持在15～16℃。中储前冰冷真空系统主要有两种技术：①Korting技术，粮在天津精炼厂采用板换式冷冻水真空系统，在日是选用折流板换热器，选用三偏心碟阀作为真空切照精炼厂采用列管式冷冻水真空系统。换阀门；②GEA技术，是选用折流杠式U型换热器，现在有的企业降低冷冻机的出水温度在1～选用自动阀(类似角阀)为真空切换阀门。3℃，冷冻机的循环液采用乙二醇溶液，板式换热器在我国已经投入使用的有上海嘉里600+300换热后的水温在5～6℃，以降低蒸汽消耗。t／d的GEA技术、上海嘉里1000t／d的Korting技1．1板换式冷冻水真空系统(见图

5、1)术、邦基泰兴1000t／d的GEA技术、上海嘉里6001．1．1设备配置t／d的GEA技术、深圳嘉里600t／d的GEA技术。E206脱色冷凝器，E311混合冷凝器，E312表在建项目有九三天津1000t／d的焦尔技术、九三防面冷凝器，E313A／B水水板式换热器，F306A脱臭城港1000t／d的焦尔技术、镇江春金1000t／d的热阱，F306B脱色热阱，G216脱色水环泵，G308蒸Korting技术、天津春金1000t／d的Korting技术。汽喷射泵，G309蒸汽喷射泵，G312脱臭水环泵，冷冻水真空系统按照冷冻机冷冻水与脱臭塔抽G313碱添加泵，G391脱

6、臭热阱水循环泵，G392冷吸气真空泵冷却循环水换热的接触形式不同分为板冻机，G393冷冻水循环泵。换式冷冻水真空系统以及列管式冷冻水真空系统。1．1．2脱臭真空工艺F306A热阱水，温度11℃经G391在E313A／B收稿日期：2013—05—17；修回日期：2013—11—08中与冷冻机产生的3℃冷冻水间接换热降温到7℃作者简介：左青(1958)，男，高级工程师，主要从事大型油脂企进入E311捕集脱臭抽吸气，温度上升至11oC回到业的生产技术管理工作(E—mail)zuoqing_bj@163．com。F306A。同时，7℃水也作为G216和G312的工作CHINAO

7、ILSANDFATS液。尾气经E312间接冷凝成水后进入F306B。胀作用，常规的NBR和HNBR材质均不耐溶胀，需板式换热器冷冻水与四级真空泵系统可以达到要定期更换，即使采用氟橡胶材质，寿命也有限。另节能的效果，但其弱点在于F306A中的水一直在循外脂肪酸捕集器的效率对热阱的水上漂浮物的多少环，E313A／B比较容易发生堵塞的情况，因而需要起正比的作用。进行A和B切换清洗，要常测定pH，确定加碱量，由于板式换热器系统多了一道3℃水与11oC如果水呈酸性，在F306A中累积了比较高的低碳链水的换热，势必需要配备相应的循环水泵，进而产生脂肪