高职旅游专业建立紧密型校外实训基地的运行机制研究-论文.pdf

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1、高职旅游专业建立紧密型校外实训基地的运行机制研究口姚晓燕(泰州职业技术学院，江苏泰州225300)摘要：随着高职旅游教育的发展，作为校企合作重要体现的校外实训基地建设也得到了迅速的发展，但是旅游产业高职人才培育的校外实习基地建设发展显得滞后，校外实训基地与高职院校合作的紧密程度不够。通过探讨高职旅游专业紧密型校外实训基地建设的机制障碍，提出了行之有效的运行机制建立措施。关键词：高职旅游教育；校外实训基地；紧密合作；运行机制中图分类号：G717文献标识码：A文章编号：1674—9154(2014)

2、09—0035—04实践性教学环节是高职人才培育的核心环节，实(一)观念差异和利益诉求的不同使高职院校与基训基地建设对教学成果起到了根本性的保障作用。高地的紧密合作缺乏动力机制职旅游管理专业又是一个实践性很强的专业，必须大多数的旅游企业为实现旅游淡、旺季人力资源配力建设优质的实训基地。校内实训基地以模拟训练为置的最优化，往往仅根据自家的需求选择接纳实习生主，培养学生初步的适应工作岗位的职业素质和动手和安排实习岗位，比如酒店因为人员的流动性大，他们能力。但是校内实训与真实的职场工作毕竟有一定的不太

3、愿意接受短期的实训生，而景区或旅行社需要实差距，所以旅游专业的学生需要一个真正实岗实训的习生的目的往往是“旅游旺季到了，人手不够”，只经过平台，校外实训基地是能够满足在真实工作情境下开简单的岗前培训，便派学生顶岗，淡季时要么不愿意接展实训教学的场所，它使学生亲历职场，获得上岗能受实训生，要么完全让学生坐冷板凳，没有顶岗实训机力，是毕业生实现“零距离”就业的必要条件。有效的会。另外旅游企业也不想因为实习生而影响本来的工校外实训不仅能培养学生的实践能力，而且还能使学作秩序，因此，即使参加实岗实训的实

4、习生也并不能真生经过职业规范化训练、企业文化熏陶，达到专业素质正了解旅游企业的整个具体工作流程，甚至对具体的教育和职业素质养成的双重目的。某个工作岗位，也只能干一些表面上的工作。这种实一、高职旅游专业紧密型校外实训基地建设的机训模式打击了学生参与实践活动的积极性，也使学校制障碍后续的实践教学安排难以深入开展，甚至使学生丧失尽管近年来高职旅游院校或专业纷纷加强了与旅对行业的兴趣，造成旅游人才的流失。从高职院校自游产业的联系，加大了校外实训基地的建设力度，努力身来看，不少旅游院校或专业尚不能完全从观

5、念、制度寻求长期稳定的校外基地以供学生实岗实训，但是相体制、培养模式设计、人员素质上适应当前校企紧密合对于旅游产业发展对高职人才的需求，相对于高职实作的迫切要求，缺乏协调与行业、企业相互关系的能力。践性教育教学的要求，校外实训基地的建设发展仍然(二)缺乏有效沟通使高职院校与基地的紧密合作显得滞后，高职院校与基地合作流于表面、紧密程度缺乏互动机制不够。究其原因主要是校企双方缺乏紧密合作的机制在校外实训基地的多年建设中，不少高职院校与保障。企业仍然难以做到双方有效的沟通和协作。高职院校作者简介：姚晓

6、燕(1976一)。女。江苏泰州人。泰州职业技术学院，副教授，硕士，主要研究方向：旅游教育、区域经济发展。收稿日期：2014—06—20当代职业教育／2014年第9期=、35缺乏主动性，不够主动去寻找旅游企业配合，不积极寻质量，基于此，如何建设一批稳定的、高质量、规范化的求双方有效沟通协作的途径，仅仅把这些基地作为学校外实训基地，使得高职院校与校外基地由“松散协生校外实训的安排去处。旅游企业也因缺少沟通渠作”型转向“紧密合作”型，己经成为高职旅游院校或专道，不了解学校的教学规律和秩序，只是简单地把

7、学生业所面临的亟待解决的重要课题。看成是旅游旺季时劳动力短缺的必要补充，未能把高所谓紧密型校外实训基地，应当以校企合作育人职院校建成自己的人才储备基地。高职院校和基地的为目标，具备产学合作的特征：一是校企双方签订规范接触更多的在于教学方案中实训计划的安排和落实，的、合作目标明确的实训基地协议；二是基地企业能够校企合作多限于通过专家指导委员会的召开，由基地真正参与到人才培养方案的制定中；三是高职院校和专家提几点不痛不痒的意见，而在课程体系设置、课程基地双方实行资源共享，在师资、设备、考证、管理、培

8、设计以及与基地人才培训计划的协同等方面基本缺乏训、教学资源开发等方面实行优势资源互补和共享；四深入沟通，双方更加谈不上在课题研究、项目开发等方是实训有较强的岗位针对性，并且能够按照协议约定面的深入合作。因此多数高职院校旅游管理专业和旅安排学生轮岗实训；五是基地企业能够真正参与对人游企业的深度协作客观上仍存在障碍。才质量的评估。(三)缺乏有效的管理制度和措施使高职院校与基三、建立校外紧密型实训基地的运行机制地的紧密合作缺乏约束机制可见高职旅游专业建立紧密型校外合作基地有不在校外实训基地的建设中一般