微波与水煎取灵芝多糖的比较研究.pdf

《微波与水煎取灵芝多糖的比较研究.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、农业与技术第34卷第7期2014年7月微波与水煎取灵芝多糖的比较研究欧睿，李德有(焦作市技师学院，河南焦作454000)摘要：研究灵芝子实体微波煎取对多糖煎取量的影响。结果表明：微波炉煎取灵芝多糖量在相同条件下}b水煎取多糖量大；微波解冻档灵芝多糖煎取量比低火档煎取量大，即微波功率增大，灵芝多糖煎取量大，但微波功率不宜过高；将灵芝子实体粉碎至80目，采用1：20水提比，控制微波炉为低火档(800w×18％)，煎取多糖量比同条4q-T~煎取多约10％。关键词：灵芝多糖；煎药；微波一中图分类号：TQ461文献标识码：

2、A灵芝，隶属多孔菌科灵芝属，在中国古称瑞草，也叫长生合曲线方程)确定多糖含量(结果乘以校正系数：0．9)。草、灵草。《本草纲目》中称灵芝“甘温无毒、主治耳聋、利2微波炉煎取的结果与讨论关节、保神、益精气、坚筋骨、好颜色、疗虚劳、治痔”。灵2．1水提比芝多糖(PolysaccharideofGanodermLucidum)具有多种药效分别称取lOg切片灵芝子实体样品，加不同量的蒸馏水，，除了抗肿瘤外，灵芝多糖还能提高机体免疫力和耐缺氧能力控制微波炉于低火档(火力为：800w×18％)，进行煎取，在，消除体内自由基，

3、抗放射，提高肝脏解毒功能，利胆清热，不同时间取样检测水提液中的多糖含量。结果如图6。活血化瘀，抗衰老等。从图1看出：水提比hlO与水提比h20在煎取时间达到传统灵芝子实体用药多用水煎，多糖浸出率不高，影响药1．5h后，煎取量差别不大；水提比1：30煎取量小一些，这可物效果。近年来，微波炉的使用在我国家非常普遍。本文通过能是由于水提比1：30时，煎取体系溶剂水量大，微波功率小，实验，比较了微波煎取与传统水煎，发现微波炉煎取多糖量比煎取温度达不到90～100oC的原因。实际操作时采用1：20的水煎煎取的多糖的量约大1

4、0％。水提比为宜，水提比过小，过滤时多糖残留量大。1材料与方法450一_【之日捌扣姆1．1材料4O0一娜伽铷渤栅mⅢ灵芝子实体切片，购白药店。350将灵芝子实体切片放于真空干燥箱中干燥后粉碎成表1所}250示的粒度备用。200表1灵芝子实体粉粒度()1．2仪器与药品紫外光谱仪：HeiosGamma，Thermoelectroncorporationo图1不同水提}匕对煎取效果的影响微波炉：GalanzWD800TL23—3加回流装置。葡萄糖，国药集团化学试剂有限公司；苯酚，中国医药集团化学试剂公司；浓硫酸，南京化

5、学试剂一厂；95％乙醇，上海化学试剂有限公司1．3实验方法1．3．1灵芝多糖的煎取水煎法：称取一定量的灵芝样品，用蒸馏水洗涤，滤干，移至lO00ml四口烧瓶中，加蒸馏水，开启搅拌器，开冷凝水，在30rain内加热至规定温度进行煎取实验。将煎取液抽滤，残渣继续加入蒸馏水，启动搅拌器，进行下次煎取。微波煎取：称取一定量的灵芝样品，移至500ml四口烧瓶图2不同粒度对煎取效果的影响中，加蒸馏水，置于微波炉中，开启搅拌器，开冷凝水，进行2．2粒度煎取实验。在不同时间，取样检测水提液中的多糖含量。分别称取切片灵芝、80目粒

6、度灵芝子实体样品10g，加1．3．2多糖含量分析200ml的蒸馏水，控制微波炉于低火档，在不同时间取样检测采用改进的苯酚一硫酸法嗍。多糖含量，结果如图3。从图3看出，粒度对灵芝多糖的煎取标准曲线的绘制：称取葡萄糖250mg，用蒸馏水溶解，定有很大影响，80目的灵芝子实体粉在相同条件下比切片灵芝容至500ml，分别吸取0．2ml、0．4ml、0．6ml、0．8ml、1．0ml、煎取量多约50％。因此，灵芝子实体物料在煎取前要进行粉碎1．2ml、1．4rrd、1．6ml置于10ml容量瓶中定容，分别吸取lrrd处理，

7、以增大溶剂与物料的接触面积，提高灵芝煎取量。置于具塞试管中，加入lm16％的苯酚水溶液，加入5ml浓硫酸，为了继续考察灵芝子实体粒度对煎取量的影响，取120目显色20min后在49Onto处测定吸光度A(蒸馏水作空白对照)，的灵芝粉，在同样条件下进行煎取实验。煎取3．5h后测得水以吸光度为纵坐标，葡萄糖含量为横坐标绘制标准曲线，得到提液多糖含量为：378gCml，与8O目的灵芝粉相比，煎取量吸光度(A)与葡萄糖含量关系曲线，公式如下。少约5％。与水提法相似，这可能是由于粒度过小，煎取体系Y=-O．00768+0．

8、00904xR=0．9991(1)粘度大，从而影响了煎取效果。因此，采用80目的灵芝子实多糖含量测定：取灵芝子实体水提液，减压浓缩，加95％体粉为宜。23微波功率乙醇，搅拌，置于5冰箱中沉淀16h，离心分离沉淀多糖，多糖经水溶解，同上条件显色测定吸光度，根据标准曲线(拟称取8O目灵芝子实体粉l0份，分别加20Oral的蒸馏水，250AGRICULTUREAND匹CHⅣD￡