生活是取之不尽的探究实验素材源泉.pdf

《生活是取之不尽的探究实验素材源泉.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、生活是取之不尽的探究实验素材源泉口李碌刘丹中国人民大学附属中学100080探究式学习有广义和狭义两种理解。狭义的们的含水量数据纷纷出炉。结果可想而知，数据探究是指对一个问题，经过一系列的资料搜集、整之间的偏差很大，最高的数据为含水量92％，最理、思考、实验、论证等研究过程得出结论。这种低的只有40％。探究必须在学生掌握了一定的知识、储备了相当学生最大的坏习惯就是请老师判断对错，缺的经验、具备了一定的思想方法和解决问题能力乏自己独立的判断。此时学生自然来问，哪个结的基础上才能进行，而且需要较长的时间。广义果是对的?而我们的答复就是，和其他

2、同学的数的探究是指学生通过探讨某个问题得出结论的过据对比并讨论，发现问题，独立判断。等大家找到程。广义的探究，目的不是要得出一个什么样精了最佳方法并分析出比较准确的数据，老师就会确的结论，而是培养学生一种探究的精神。公布文献值(文献称干重0．2g是最佳实验条探究的课题一般都来源于教材。如何利用课件)。凭着直觉，学生们知道数值大的可能更准本之外的资源，使之成为实验素材或者是探究课确，但是不准确的数据是如何得来的就需要自己题，让学生在不知不觉中完成实验，在不知不觉中去寻找。很快学生们便发现原因：如果自己的水学会探究，是我们更高层次的追求。果

3、切得太厚或者太大，烘干1h时间太短；而如果水果切片太薄质量小，称量就不准确。我们不要1润物细无声式的探究求学生的答案和文献值一致，最主要是关注学生我们认为：①知识重要但不是最主要的。学探究的过程。生可以从各种途径搜索到知识信息，用学生的话通常我们的考试仅仅反映了知识学习的结就是“百度一下”。②操作要点比较重要。习惯果，缺乏对技能的考查，尤其无法完成学生对科学从开始养成，规范操作才能得到可靠结果。③兴分析方法准确运用的考查，而探究式教学恰好弥趣最重要。没有兴趣就没有学习的动力。尤其是补了这个缺陷。对于那些接触化学不多的学生，他们对化学的爱

4、2循序渐进的探究课程设计就是出于好奇，而这种好奇将是驱动他们学习的最大动力。滴定实验是最有化学气氛的实验。但是如果我们不想大张旗鼓地提出探究，而是希望在严格按照滴定操作规范来进行，既单调又枯燥，会无声无形、学生完全没有意识的情况下完成探究打击学生的学习兴趣。我想这也是新课标取消滴的训练，而且整个探究过程还要逐步深化递进。定操作要求的原因之一，我们特别安排了系列实我们曾设计了一个测定食品含水量的实验。验，让学生在几次实验中多次使用滴定管，在使用给学生提供了两种水果，将烘干箱的温度设定在中逐步了解滴定管的使用规范。105qC，但是我们没有直

5、接给学生提供标准测量方首先安排的实验是测定油脂的酸价。学生基法，而是让学生自己决定实验条件。现在温度、水本都知道酸碱可以反应，并且当其完全反应时可果种类已经确定，剩下的就只有样品的质量一个以用指示剂表现出来。为了增强趣味性，我们特变量，我们通过这种方式，将受控对比的理念第一地准备了两种植物油，一种比较新鲜，另一种已经次“隐秘”地传递给学生。同样的水果，学生取样过期，以便对比酸价的不同。在这个过程中，对滴的方式各不相同，切下的水果大小形状各不相同定操作没有任何要求。由于油脂中的酸含量很(片状、块状、条状⋯⋯)。他们纷纷放人烘干箱，少，往往

6、滴加几滴氢氧化钠溶液就达到滴定终点。烘干1h之后，随着烘箱打开，伴着满屋果香，学生即使是过期的油脂，也仅仅需要0．5mL左右。所·8‘EducationalEquipmentAndExperimentVo1．30No．6，2014，以这个实验就是让学生感受滴定，了解滴定原理3荷动知鱼散——科学方法训练和学会判断滴定终点，知道不小心可能会滴过，实验就不准确。对学生来说，不准确并不意味着实我们安排了白酒品质检测课题，有意识地将验失败，可以重做，让数据准确一些。科学方法训练隐藏其中。第二个实验是测定食醋中的氨基酸。由于氨第一个实验是真假白酒检

7、测。利用假酒中含基酸很弱，氢氧化钠溶液会先和醋酸反应，而后才有甲醇的特点，在一定条件下加入检测试剂可以能和氨基酸反应。同时，氨基酸太弱，必须通过化变红色从而检测出是否为假酒。我们在课堂设计学反应将其转化为较强的酸才能测定。为了降低时只是提供了试剂，隐去一个具体条件，让学生自实验难度，实验室提供的主要是白醋，而较高要求己发现草酸与硫酸混合液的最佳用量。由于实验的陈醋样品作为选做。由于陈醋有颜色，需脱色条件明确，实验中学生很快就通过受控对比的方处理，而这个选做实验是为下次实验做准备。通法发现了较好的实验条件。接着又是一个探究实验——近似测定

8、白酒的过前面的实验，学生们大多已经有了酸碱滴定经度数。实验方法很多。我们提供了乙醇的一个性验，除了氨基酸转化是个新的操作，其他基本操作质——还原性，它可以在一定温度下将氧化铜还和知识没有大的问题，只需要在滴