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时间:2020-04-20
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1、46JournalofAnimalScienceandVeterinaryMedicineVo1.33No.32014马铃薯渣裹包青贮饲料在牛羊养殖中的应用常永杰,马小强(通渭县动物疫病预防控制中心,甘肃通渭743300)[中图分类号]G816[文献标识码]C[文章编号]1004—6704(2014)03—0046—02甘肃省定西市马铃薯种植面积大,马铃薯渣的产养尸的饲养水平和养殖收益。同时,利用了裹包技量丰富。仅通渭县年生产的马铃薯渣可达4.9万t,术,为其规范化生产和高效利用打奸了基础。另外,马铃薯渣的主要加工季节为每年9~
2、11月,季节性比目前国内裹包青贮饲料产业化产品较少,没有大的较明显。并且马铃薯渣鲜样含水量高达87,自带市场竞争压力。加之现阶段市场需求和缺口非常菌多达33种,不易储存、运输,腐败变质后产生恶臭,大,因此,马铃薯裹包青贮技术具有广阔的产业化前造成环境污染;若烘干则成本过高,增加企业负担。景,将产生显著的经济、社会和生态效益。但是,马铃薯渣中含有大量的淀粉、纤维素、半纤维2经济效益素、果胶等可利用成分,同时含有少量蛋白质,可作为发酵培养基,具有很高的开发利用价值。为了更好开马铃薯渣裹包青贮技术经试验,每只肉羊年增发和利用马铃薯渣,
3、变废为宝,减少马铃薯渣对环境收约150~400元,每头肉牛年可增收200~500元,污染,制成饲料饲养牛羊具有重要的意义。经济效益显著。目前鉴于秸秆粉碎、马铃薯渣混合和裹包无大型专业设备进行,渣的用量还很小,待该1马铃薯渣裹包青贮技术项目的大型一体化设备投产后,加工和裹包成本会马铃薯渣是指马铃薯在加工制取淀粉或生产粉进一步降低。条等产品后所剩余的残渣,其(干物质)主要成分是3社会效益蛋白质4.6%~5.5,粗脂肪0.16,粗纤维9.46,糖分1.O5,马铃薯渣裹包青贮饲料技术马铃薯渣裹包青贮技术的社会效益将主要体现是把马铃薯渣与
4、玉米秸秆按一定比例混合并打包制在裹包渣青贮饲料生产增加了就业机会,促进了社成的饲料。经试验研究,马铃薯渣与玉米秸秆最合会的稳定。适的比例是1:4,最合适的发酵时间是30~45d。通过马铃薯渣裹包青贮的大规模推广和应用,马铃薯渣青贮技术的推广和使用实现了马铃薯使几十万养殖户使用到优质的粗饲料,增加了养殖渣和玉米秸秆的合理利用,既改善了饲料转化率,又户的养殖效益,成为当地养殖户经济主要来源和带提高了肉羊和肉牛的生产水平。甘肃地区是马铃薯动地方经济发展的新亮点。主要生产区,马铃薯渣的产量巨大,但利用率低。因裹包青贮技术是2O世纪70年
5、代中期,由国外此,针对以上情况,如何开发利用马铃薯渣,如何让的研究者在传统青贮的基础上研究开发而来的一种广大散养户能用上优质的青贮饲料,提高养殖水平新型的饲草料加工及贮存技术。它是指将牧草收割和养殖效益,是有待我国各级部门和科技工作者解后,用打捆机进行高密度压实打捆,制成圆柱形或长决的主要问题。在开发利用马铃薯渣合理利用的基方形草捆,然后通过裹包机用青贮专用拉伸膜将草础上,将农村利用低的秸秆结合利用,生产出营养价捆紧紧地裹包起来,从而创造一个厌氧的发酵环境,值高的马铃薯渣青贮饲料,并利用裹包技术进行生最终完成乳酸发酵过程。上世纪
6、80年代到9O年产,使一些小规模的养殖场和散养户也能用到优质代,由澳大利亚和英国研制生产的大型牧草捆裹青青贮饲料,提高其生产效率和经济收入。裹包马铃贮系统在世界许多国家和地区得到了广泛的应用,薯渣青贮,通过对肉牛和肉羊的饲养试验已经证明涉及的牧草品种包括紫花苜蓿、红三叶、黑麦草、大它们的饲喂可以提高动物的生产性能,提高广大散麦、黑麦、燕麦和箭舌豌豆等。美国、英国、澳大利亚[收稿日期]2013—09—22等畜牧业发达国家己在牧草裹包青贮技术及贮存过[作者简介]常永杰(1963一),男,本科,甘肃通渭人,高级兽医师,从事畜牧兽医技术
7、研究和推广工作。程中的营养成分分析、青贮质量评价、对动物生产性畜牧兽医杂志第33卷第3期2014年47能的影响和经济效益分析等方面都进行了深人的比100只以上的寥寥无几,大部分农区羊养殖在2O~较和研究工作。已证实该技术是一项受外界环境影30只、牛2~3头,户年粗饲料用量在11~17t,对响小,节省人力、物力和财力,高效、实用的牧草青贮于这么小得用量很难以窖藏的形式进行储存,并且加工技术。一旦开窖使用,由于使用量小、开窖的时间太长,青裹包青贮相比于传统的青贮方式有着明显的贮饲料易发生变质腐败,青贮裹包饲料单包重量在优点。40kg
8、左右,基本适合小养殖户一天一包的需求;对3.1裹包青贮不受时间和地点的限制,只要牧草于小养殖户来说,一是不掌握饲料技术,二是也不可水分适宜就可以制作,并且它的存放地点也不受能购置专门设备进行加工。甘肃天耀草业科技有限限制。公司在其“售母收羔”的运营模式中,对购置
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