服务育人是我在2013年工作的宗旨.doc

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1、单位：沙梨乡中心校2014年姓名：黄宁波参加工作时间：1989、9、1何时获何专业技术职务资格：2013年12月获得高级工何时聘任何专业技术职务：2007年8月获得中级工黄宁波年度考核工作总结竣马奔腾送春归，喜气洋洋迎新到，做好后勤服务是我在2014年工作的宗旨，一直以来，食堂工作卫生质量的好坏，直接关系到全体师生的生命安全和健康，本人认真贯彻执行食品卫生法，从健康安全出发，以维护学校工作秩序和社会稳定，解决老师及学生的后顾之忧，一年来，自己做了以下几个方面的工作。　　一、树立全心全意为学校服务的思想，爱岗敬业、

2、踏实工作、有爱心的思想。　　一直以来，我在食堂工作能严格按照计划上所要求的工作理念做到“四心”服务，即工作用心，学生欢心，老师放心，家长安心。工作热情，积极认真、扎实耐心。和同事在业务上相互学习，取长补短。在工作中相互协作、任劳任怨、吃苦在前、不厌其烦。在生活上互相关心，热情帮助。在服务热情上把学生当成自己的孩子一样呵护，树立了为全校师生服务的良好形象。　　二、重视饮食、卫生、消防、人身安全工作，　　为了确保师生的生命安全，保证饮食卫生质量，杜绝一切不安全隐患发生。严格按照食品卫生法办事，认真落实饮食卫生安全条例

3、，在食物储存上，严格做到生熟分开，用保鲜膜封好。严格把握好份量，做到既让师生吃好、吃饱，但又不浪费。在餐具消毒中，落实到人，每天进行检查与记载。为了谨防食物中毒，除加强自身的操作和检查外，还防止他人放毒，不定期的进行查岗，加强保卫。由于制度的落实，分工明确，检查到位，工作扎实，记载详实，在多次的上级部门来校检查中获得好评。食堂还经常开展安全大检查，主动排除水、电、火不安全隐患，下雨及时为师生铺好防滑垫，注意热饭、热汤的保管。因此，一直以来，食堂工作无一例不安全隐患发生，学校秩序稳定。　　三、积极协助学校完成工作，

4、为教育教学提供后勤保障。　　为了维护正常的学校工作，食堂除搞好自己的工作外，还积极主动协助学校做一些其它工作。在预防“流感”疾病中，从伙食上进行调整，从而增强师生们体质，增强免疫力，有效的控制了疾病的感染与传播。平时遇到上级领导部门来校检查、我总是为他们准备好物品，提供方便。有时因停电造成用水困难，食堂总是在没有任何人通知的情况下主动想办法挑水，以解燃眉之急，因为我知道学校的需要，老师的要求，就是我义不容辞的工作。　　四、不断提高饮食质量，让领导放心。　　为了真正解决师生的后顾之忧，确保师生吃的放心、开心、舒心，

5、我和同事对师生就餐食谱进行了研究与探讨，还根据一年来的实践经验和观察平时师生的喜好，对菜谱进行创新，进行营养搭配，制定出科学的就餐食谱，在制作上从食品的味道、颜色、下工夫，保证每顿荤素搭配、甜淡搭配为了保证学生的身体发育需求，让师生吃到花样，我克服人多，时间紧等多种困难，将小锅菜变为大锅菜来做。食堂里饮食卫生做得不错，领导看了以后，对学校里食堂工作很满意”等。　　总之，我之所以能做到以上几点，是因为我把学校看成是自己的家，一方面，非常珍惜这份来之不易的工作。另一方面，有一颗爱心。但是，也还存在一些需要改进的地方。

6、例：要进一步从师生工作学习需求出发，不断研究和改进师生们就餐食谱，搞好营养搭配，推出新菜。同时，还要不断改进工作方法，多关心爱护学生，在分饭服务中，注意工作方法和技巧，做到让师生们高兴而来，满意而归。使食堂工作更上一层楼