饮食调控辅助治疗复发性口腔溃疡的临床效果评价.doc

《饮食调控辅助治疗复发性口腔溃疡的临床效果评价.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、饮食调控辅助治疗复发性口腔溃疡的临床效果评价【摘要】目的：观察并评价饮食调控辅助治疗复发性口腔溃疡的临床效果。方法：选取笔者所在医院复发性口腔溃疡患者54例，明确所有患者不耐受食物种类，采用随机数字表法分为观察组和对照组各27例。其中对照组患者采用常规治疗，观察组在对照组治疗的基础上实施个体化饮食调控，观察两组患者治疗后的溃疡改善情况，评价个体化饮食调控的疗效。结果：随访三个月后观察组患者恢复正常进食时间及溃疡愈合时间均明显较对照组短，差异有统计学意义(卩〈0.05)。结论：复发性口腔溃疡患者，进行相应的特异性抗体检测明确不耐受食物，从而进行相应的饮食调控，能明显提高患者的治疗有效率，

2、提高其生活质量，预后良好。【关键词】饮食调控；复发性口腔溃疡中图分类号R473.78文献标识码B文章编号1674-6805(2013)36-0120-01复发性口腔溃疡也称为复发性口疮或者复发性阿弗他溃疡，是一种口腔黏膜病，临床特点为黏膜上的多形小溃疡及反复发作的疼痛，其发病率为口腔黏膜病之首［1］。本文就笔者所在医院选取的54例复发性口腔溃疡患者进行研究，评价饮食调控对患者症状改善情况的疗效，具体报告如下。1资料与方法1.1一般资料选取2011年1月-2012年1月笔者所在医院口腔科诊治的复发性口腔溃疡患者54例，其中男22例，女38例，年龄20〜58岁，病程均超过两年，每次发作间隔

3、1〜2个月，排除有严重基础疾病、近期服用抗生素及激素类药物的患者。采用随机数字表法分为观察组和对照组，各27例，两组患者的年龄、性别、病程等一般资料比较，差异无统计学意义(P>0.05),具有可比性。1.2方法对照组单纯采用常规治疗，观察组在对照组的基础上实施个体化饮食调控。具体包括：明确患者14种不耐受食物种类，有轻度、屮度及重度级别，各种类别食物有的需忌食、有的需耍轮替食用、有的可以安全食用,往往同一个患者食物不耐受种类较多，其中重度不耐受食物则应该禁忌食用，轻度不耐受食物应该轮替食用，食用一次后需间隔3个月才能再次进食，在进行相关饮食调节的同时，观察患者病情变化。如发现食用某食物

4、明显出现症状加重的情况，需立即停止进食，待病情稳定进行调整［2］。治疗示随访三个月，记录患者恢复正常进食的时间及口腔溃疡愈合时间，并进行比较。1.3统计学处理采用SPSS16.0软件对所得数据进行统计分析，计量资料用均数土标准差(x±s)表示，比较采用t检验；计数资料以率(%)表示，比较采用字2检验。P<0.05为差异有统计学意义。2结果观察组患者恢复止常进食时间及溃疡愈合时间明显较对照组短，差异有统计学意义(1X0.05),详见表1。3讨论食物不耐受是一种变态反应引起的机体慢性疾病，一般进食后，食物在消化道中转化为氨基酸、单糖类，提供人体所需。但是部分食物，机体缺乏相应的酶，其不能被

5、消化成氨基酸、单糖等人类体所需物质，而转化成多肽或者其他物质，此时机体免疫系统进行识别，针对这些物质产生保护性免疫反应，形成相应抗体继而形成免疫复合物，引起机体一系列的病症。相关研究报道，近45%的人类对某些食物有着不同程度的不耐受，食用后会导致消化系统、骨骼系统及口腔等产生的一些疾病，且反复发作，严重影响人们生活质量。复发性口腔溃疡是食物不耐受引起的慢性病之一，较为常见，临床表现为口腔黏膜的多发性小溃疡，反复发作的疼痛，影响患者的口常工作和学习。复发性口腔溃疡的病因及发病机制复杂，不明确，其治疗也较为困难，无特效疗法。近期饮食与复发性口腔溃疡的相关性，被广大学者所关注，相关研究表明饮

6、食调节能缓解复发性口腔溃疡的症状，利于预后康复。本文就笔者所在医院的54例复发性口腔溃疡患者进行研究，14种食物不耐受种以蟹、虾、蛋类为首，对复发性口腔溃疡患者实施个体化饮食调控，能明显改善其口腔溃疡症状，缩短恢复进食的时间，促进溃疡早期愈合，提高其生活质量，预后良好。复发性口腔溃疡是一种常见的口腔疾病，因具病因复杂不明确，无特效的治疗方法。鉴于饮食与复发性口腔溃疡的密切相关性，了解复发性口腔溃疡与食物种类的关系，在口常生活中指导患者进行饮食调控，对于治疗复发性口腔溃疡是一项新的途径，有很重要的临床意义［3］。参考文献[1]蔡巧丽，陈敏仪，莫志臣，等•复发性阿弗他溃疡与饮食关系的研究现

7、状[J]•微量元素与健康研究,2009,26(4)：58-61・[2]吴园，刘传霞，李晓英•复发性阿弗他溃疡与饮食调理[J]・国际口腔医学杂志，2012,39(6)：808-810・[3]李源媛，王新文•复发性口腔溃疡的治疗研究进展[J]•中国实验方剂学杂志，2011,17(11)：270-273.(收稿日期:2013-07-15)(编辑:王韵)