礼仪培训师兰宗晓酒店礼仪大纲.doc

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1、酒店行业服务人员礼仪培训课程大纲：一、酒店员工日常通用服务礼仪◆微笑礼仪◆称呼礼仪◆介绍礼仪◆鞠躬礼仪◆敬语服务◆握手礼仪◆注目礼仪◆举手礼仪◆助臂礼仪◆递接名片礼仪◆帐单递送礼仪◆入坐交谈礼仪◆同乘电梯礼仪◆出入客房礼仪◆乘车礼仪二、酒店员工电话服务礼仪◆总机服务概况◆服务人员接听电话礼仪◆员工电话礼仪◆电话交谈礼仪◆电话服务的声音要求◆电话服务其他礼仪三、酒店行李员服务礼仪◆客人到店时行李员服务礼仪◆客人离店时行李员服务礼仪◆行李员服务礼仪注意事项四、酒店问询服务礼仪◆尽可能的满足客人需求◆注意形象，积极推销宾馆酒店◆掌握住客资料◆熟悉使用先进的问询设备五、酒店前台服务礼仪◆前台

2、接待礼仪◆前台推销礼仪◆前台工作礼仪◆前台坐式服务台接待工作注意事项六、酒店大堂经理服务礼仪◆清楚大堂经理的职责◆正确认识客人投诉◆认真聆听客人的投诉七、酒店宴会服务礼仪◆国际上通用的宴请形式◆宴请准备礼仪◆宴会服务员礼仪◆团队用餐服务礼仪八、酒店配套娱乐服务礼仪九、酒店员工仪态训炼◆站姿◆坐姿◆走资◆蹲姿等。