红豆杉多糖的提取与结构初探-论文.pdf

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1、第32卷第2期林产化学与工业Vo1．32No．22012年4月ChemistryandIndustryofForestProductsApr．2012红豆杉多糖的提取与结构初探郑德勇，徐莉，郑月梅，林清霞(1．福建农林大学材料工程学院，福建福州350002；2．福建农林大学茶业科技和经济研究所，福建福州350002)摘要：红豆杉枝叶经热水浸提、浓缩、醇沉、透析等工序制得一种红豆杉多糖，采用SephadexG一100凝胶渗透法测定分子质量，采用气相色谱法测定其单糖组成，并测定了不同纯度红豆杉多糖ZHENGDe—yong的红外光谱

2、。所得红豆杉多糖分子质量约为59．2ku，可视为由约365个糖残基构成的高分子化合物，其单糖残基鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖数量比约为4：6：1：l：4。该红豆杉多糖分子结构中含有普通单糖、糖醛酸或氨基酸残基等，单糖主要以吡喃环形式存在、通过一(1，3)苷键结合形成一种糖蛋白缀合物，Sevag法处理不能完全除去分子中的肽链。关键词：红豆杉；多糖；单糖；结构中图分类号：TQ351；$713文献标识码：A文章编号：0253—2417(2012)02—0102—05ExtractionofMaireYewPolysacc

3、harideandItsStructureZHENGDe—yong，XULi，ZHENGYue—mei，LINQing．xia(1．CollegeofMaterialEngineering，FujianAgricultureandForestryUniversity，Fuzhou350002，China；2．InstituteofScience，TechnologyandEconomicsofTeaIndustry，FujianAgricuhureandForestryUniversity，Fuzhou350002，China

4、)Abstract：ApolysaccharidewaspreparedfromthebranchesandleavesoftheTaxuschinensisvar．rnaireibytheprocessingofhotwaterextraction，concentration，alcohol—precipitation，dialysisandproteinisolationsuccessively．ThepolysaccharidemolecularweightwasdeterminedbySephadexG·100gelp

5、ermeationchromatography．Themonosaccharidecompositionofthetaxuspolysac-charidewasdeterminedbygaschromatography．AndIRspectraoftaxuspolysaccharideweredetermined，too．Theresultsshowedthatthetaxuspolysaccharide’Smolecularweightwas59．2ku，whichcomposedof365monosaccharidegro

6、ups．TheratioofRhamnose，Arabinose，Mannose，GlucoseandGalactosewas4：6：1：1：4．Thetaxuspolysaccharidewasaglyeoconjugatethatcomposedofseveralkindsofmonosaccharide，glucuronicacidandaminoacid．Themonosaccharidewasintheformofpyranringandlinkedby口一(1，3)glucosidicbondeachother．T

7、hepeptideintaxuspolysaceharidecouldntbedestructedbySevagmethod．Keywords：Taxuschinensisvar．mairei(LemeeetL6v1．)ChengetL．K．Fu；polysaecharide；monosaccharide；structure由于紫杉醇临床应用的普及，为应对需求量剧增，人工种植红豆杉提取紫杉醇已经实现产业化。研究者在红豆杉药源开发]、愈伤组织培养]、高得率提取工艺J、紫杉烷类物质高效分离技术以及多烯紫杉醇的半合成¨等方面进行了深

8、入的研究。随着对植物多糖活性的认识不断加深，近年开始重视红豆杉提取物的综合利用问题，红豆杉浸膏中的水溶性成分含有带支链的多糖类物质懈J，红豆杉多糖具有增强免疫、清除自由基j、防止心肌梗死lL2等作用，从云南红豆杉提取的多糖还表现出抗肿瘤活性¨。本研究以南方红豆杉(Taxusc