工致于巧 内藏乾坤——谈谈古代陶瓷倒装壶与公道杯-论文.pdf

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1、D形执把一侧的桃叶壶流一侧的桃叶底部注水孑L亚差柔蓑鐾日性一儒。古JxL陶雅瓷俗中而的出倒现装的壶“和科技公道产杯品就”是．迎增合添这了古人饮酒取乐的情趣。倒装壶注水有别于传统的壶U注水法，使用时须将壶体倒置，将水由壶底小孔注入壶内，然后放正壶身，水才能从壶流倒出，故此而得名，也称倒注壶、倒流壶；又因壶底中心有一一小孔，内接空心管，所以又称内管壶。倒装壶无盖，底部有一个小孔，使用时从底部d,Tl~注水入壶，水不会从流口漏出；水满之后，将壶放正，滴水不漏，奇妙无比。倒装壶这一神奇之处是因为其内部特殊构造运用了物理学连通器液面等高的原理倒装壶内部特殊的

2、构造就是一只空心管和一块隔水板：空心管位于壶中央，下端与壶底部小孔连接相通，上端开口接近壶顶部，高于壶中的液面，这样，倒装壶正置时壶底的小孔就不会57说陶论瓷说陶论漏水；隔水板在壶壁的壶流开口处，从壶壁的流口处向壶不相通，当在两个不同的1人j壶盛满同的液体后，按住其中底部延伸，接近壶底，此壶中注水时，水也不会从壶的‘个入l_J．这种液体就不会从出U倒出，倒出的是另一种流溢出，若水从壶嘴流出，表明水已灌满，【大j为这时液面液体，这一神奇之处便是利用了物理学中的大气压原理。为的高度取决于与流口相连的隔水板的高度(图1)。了便于操作，两心壶上的两个注u一

3、般距壶柄较近，可以单倒装壶没汁巧妙，构造奇特，不仅体现了占代工匠手随意控制，一般用于喝酒作弊取乐。两心壶l大J有两个内壶具有较高的科技知识，更体现了古代陶瓷工匠在没汁、成而得名，也有称之为阴阳壶、鸳鸯壶、魔壶。型、烧制陶瓷产品等各个环节上具有先进技艺和高超水倒装壶的起源尚无定论，}

4、前可知最早的倒装壶见平。倒装壶无盖，内部结构复杂且精细，l六J此成型工艺不于唐代，从宋、辽、金时期·直延续至元明清都有烧造。像其他陶瓷产品的成型一气呵成，得分多步进行制作。据陕西省历史博物馆的一件五代耀州窑青釉刻花狮流风柄提《元代瓷器目录》记载，倒装壶的制作工艺复杂，先

5、将各梁倒装壶，设计精巧，造型别致，纹饰逼真，集模印、剔个部件单独制作完成后，再依次把器物的各个部件粘连起刻、贴塑等多种装饰手法于一器，施青绿釉，釉汁莹润，来入窑烧制，才能得到构造精巧的倒装壶。倒装壶的烧制是中国古代倒装壶精品的代表作清代倒装壶比较流行，成功，不仅要求工匠心灵手巧．还要有丰富的制作和烧造很少有早期提梁样式，而是将提梁改为执柄，造型一般做经验，稍有细微的差异，就会引起管道不通，注水不进或成寿桃形，壶上多装饰寓意吉祥的纹样，桃子有长寿的寓流水不出。随着陶瓷制作工艺水平的提高，倒装壶的设意，桃形倒装壶常是寿辰时的寿礼和酒具，取时光倒流、计制

6、造得到更大的发展和提高，出现了两心壶，又名良心长寿之意j高安市博物馆珍藏有一件民国豆青釉桃形倒装壶，电视剧《甄嫒传》中的那把毒酒壶即为此类内藏机关壶，属于此类造型，外观呈仰置的寿桃形(2、图3)。的两心壶。两心壶可同时注入、倒出两种不同的液体，是此件高安馆藏民吲豆青釉桃形倒装壶壶体无盖，钝尖古人喝酒取乐时常用的酒壶。两心壶I太j没汁有两个内壶，互顶稍偏，形似桃尖；溜肩，扁圆腹渐下收，至足部外撇；垦l丧方t文图1O清代粉彩刀马人物公道杯侧视图图11清代粉彩刀马人物公道杯正视图深足，足}竹较宽；壶底中心一圆形注水孔(图4)；壶两保证了壶内容物的卫生安全

7、；同时，倾倒酒、水时也没有壶侧各置D形执把和H}j流．．与D形执把相接的壶腹上贴饰四片盖掉落的危险，不致凶谨慎小心而显得拘谨，因此倒酒待客桃叶和四个小桃(5)，桃叶舒展，两两相对；小桃置之时更显利落、豪放。倒装壶1人J部结构奇特，顺放倒置都能于对生叶片之『日J和叶蒂之处，左右对称。壶流曲弯处贴‘滴水不漏，所以推杯换盏之时，也不用担心壶体晃动时液体桃枝伸ruj壶腹，四片桃叶和三个小桃贴饰于壶腹之上(洒落而导致尴尬局而的发生。6)：桃叶对生，从小段桃枝麒『侧向上伸展，中问托一小倒装壶构造奇特．没汁科学，造型别致，纹饰逼真，桃，左右对称；两对叶蒂相接的小

8、桃枝上亦饰一小桃该色彩自然，寓意吉祥，充分体现陶瓷工匠的聪明智慧和高壶通体施釉，壶顶桃尖处施红釉(图7)．七枚小桃亦点饰超的技艺水平，而能与之相媲美的另一朵奇葩则是公道红釉，四对桃叶施蓝釉，余皆施豆青釉，釉汁莹润光亮、杯公道杯没汁亦是运用了物理学中连通器原理的虹吸现足沿露涩胎，胎质洁白细腻坚致。象，使杯中酒过满则漏，从而达到公平待人的作用、此件民国豆青釉桃形倒装壶高】s．1、底径8．6厘米，重公道杯的作用原理是利用一根倒u形弯管产生虹吸现象4s5充，造型新颖别致，呈挑形，寓意长寿，颜色淡雅、线实现的具体来说，弯管的两个开口一高一低，进水u稍条柔美，

9、令人心情愉悦。其外形没汁科学，足部外撇呈喇叭高于出水Lj，若水位高于弯管最高点，!J!IJ管内形成负压，形，摆放沉稳壶体施