大豆皂苷对D-半乳糖胺及内毒素所致小鼠急性肝损伤的保护作用-论文.pdf

《大豆皂苷对D-半乳糖胺及内毒素所致小鼠急性肝损伤的保护作用-论文.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、第38卷第13期申圈中杂畚Vo1．38，Issue132013年7月ChicleJoum。lofCh。aterls~dieaJuly，2013大豆皂苷对D．半乳糖胺及内毒素所致小鼠急性肝损伤的保护作用许惠仙，赵文玺，全吉淑，尹学哲(1．延边大学附属医院，吉林延吉133000；2．延边大学医学院，吉林延吉133002)[摘要]目的：研究大豆皂苷对D一半乳糖胺(GalN)及内毒素(LPS)联合诱发的急性肝损伤的保护作用。方法：将实验小鼠按体重随机分为5组，即正常组、模型组、阳性对照水飞蓟素组(0．10mmol·kg)及大豆皂苷高、低剂量组(0．24，0．12mmoi·kg)。每日给药1次

2、，连续7d。实验末期，除正常组外，其余组小鼠腹腔注射GalN和LPS建立急性肝损伤模型，苏木素一伊红(HE)染色法观察肝组织病理学变化，ELISA法检测血清肿瘤坏死因子一(TNF一)，比色法检测血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)以及肝脏过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)、谷胱甘肽一S一转移酶(GST)活性及还原型谷胱甘肽(GSH)、丙二醛(MDA)和一氧化氮(NO)含量和Caspase-3，Caspase一8活化水平。结果：大豆皂苷明显降低GalN和LPS联合诱导的急性肝损伤小鼠血清ALT，AST活性，减轻肝组织病理损伤，降低血清TNF—水平，降低肝NO和

3、MDA水平，升高肝组织CAT，GPx，GST活性和GSH水平，降低肝组织Caspase3和Caspase．8活化水平。结论：大豆皂苷对GalN和LPS联合诱导的小鼠急性肝损伤具有保护作用，其机制可能与其抗氧化活性和抗肝细胞凋亡作用有关。【关键词]大豆皂苷；肝损伤；抗氧化；凋亡流行病学调查证实，常食大豆有助于预防癌症司；水飞蓟素购于沈阳东陵药业股份有限公司；谷丙和心血管疾病的发生，而这些均与大豆中的异黄酮转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、过氧化氢酶和皂苷等活性物质密切相关。大豆皂苷是存在于大(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)、谷胱甘肽．S一转豆中的一类五环三萜的糖苷，主要分

4、为A类、B类、移酶(GST)、还原型谷胱甘肽(GSH)、丙二醛E类和DDMP皂苷¨J。具有抗氧化、抗癌、防治心(MDA)、一氧化氮(NO)及蛋白试剂盒购于南京建血管疾病及免疫增强等多种药理作用引。研究还成科技有限公司；TNF-ELISA试剂盒购于武汉博表明，大豆皂苷对酒精性肝损伤以及半刀豆球蛋白士德公司。A所致免疫性肝损伤具有保护作用[4-5]。本实验通1．3仪器3-30K型离心机(德国Sigma公司)；过建立D一半乳糖胺(GaIN)及内毒素(LPS)联合诱$22PC型分光光度计(上海精密科学仪器有限公导的小鼠急性肝损伤模型，观察大豆皂苷对小鼠急司)；RT-2100型酶标仪(深圳雷杜

5、公司)；ZMN-7803性肝损伤的保护作用，为大豆皂苷的开发利用提供型组织包埋机(常州市华利电子有限责任公司)；科学依据。RM2126型切片机(上海徕卡仪器有限公司)；1材料BA200型生物显微镜(中国麦克奥迪实业集团有限1．1动物昆明小鼠，雄性，体重18—22g，由延边公司)。大学实验动物中心提供。2方法1．2药物和试剂大豆皂苷(纯度≥80％)购于华2．1动物分组及处理将50只小鼠按体重随机分北制药股份有限公司；GalN及LPS购于Sigma公为5组，即正常组、模型组、水飞蓟素组(0．10mmol·kg)、大豆皂苷高、低剂量组(0．24，0．12mmol·[稿件编号]2012—12

6、-05kg。。)。每日灌胃给药1次，连续7d，正常组及模型[基金项目]国家自然科学基金项目(81160539)；吉林省科技发展组小鼠则以等体积生理盐水灌胃。末次给药1h计划项目(200705426)后，除正常组腹腔注射无菌生理盐水外，其余各组小[通信作者]尹学哲，教授，博士生导师，Tel：(0433)2660004．E—mail：yinxz@ybu．edu．en鼠腹腔注射给予2．26mmol·kgGalN和10g．[作者简介]许惠仙，博士研究生，Tel：(0433)2660064kgLPS(用无菌生理盐水配制)。造模期间禁食，·2】87·第38卷第13期中圈中药条右、Vo1．J38，

7、Issue132013年7月uly，2013表2大豆皂苷对急性肝损伤小鼠血清TNF—O／和肝NO水平(P<0．05)，降低肝匀浆MDA水平。与正常组比的影响(±s，=10)较，模型组小鼠肝组织GST水平没有显著性变化，Table2Efectofsoyasaponinsonse13．1mTNF—andhepatic但大豆皂苷高剂量和水飞蓟素干预则可明显增高小NOlevelsofmicewithacuteliverinjury(±s，rt=10)鼠肝组织GST