门市技巧实务——门市物流作业及品质管理

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1、来自www.3722.cn中国最大的资料库下载環球技術學院行銷管理系門市服務人才培訓─門市技巧實務門市物流作業及品質管理蔡富美全家便利商店專案經理98.2.191来自www.3722.cn中国最大的资料库下载報告內容壹壹壹、壹、、、前言前言貳貳貳、貳、、、門市物流作業門市物流作業參參參、參、、、門市品保作業門市品保作業肆肆肆、肆、、、結論結論2来自www.3722.cn中国最大的资料库下载壹、前言一、二十年的經歷職務主要工作內容重點日用品採購專員化妝品、文玩具、用度品等的採購行銷、談判能力鮮食採購專員飯團、便當、熱狗、油炸及蒸箱等掌握市場動向營業溝通加工食品採

2、購專員洋芋片、巧克力、糖果、餅乾香煙等總經理室企劃專員日方連動、福委會制度建立日文、熟悉管理制度日用品課課長所有非食品的採購作業管理知識秘書副總以上秘書及董事會幹事、媒體連動等時程及待客之道商品部襄理協助商品部經理合約及數值管理物流品保部副理協助物流品保部經理合約管理及效率分析等公司法、設備採購及營商品企劃專案經理大溪綜合物流中心投資建設及新公司設立造管理物流效率、商品品質管物流品保部經理負責物流及品保業務理花蓮、高雄綜合物流中心投資建設及新公公司法、設備採購及綜合企劃室專案經理司設立營造管理3来自www.3722.cn中国最大的资料库下载壹、前言二、待二十年

3、的秘訣→工作態度全力投入愛工作玩工作不斷的充電經營者立場享受成就感做中學4来自www.3722.cn中国最大的资料库下载貳、門市物流作業一、設置物流的目的111降低店舖勞務量222確保商品貨源及鮮度333確保商品品質444提升迴轉率降低店舖庫存金額555降低供貨成本5来自www.3722.cn中国最大的资料库下载貳、門市物流作業廠商直接送貨到店舖廠商店舖總車次40趟資源及人力浪費6来自www.3722.cn中国最大的资料库下载貳、門市物流作業透過物流送到店舖廠商物流中心店舖總車次13趟店舖驗收一次廠商出貨一次7来自www.3722.cn中国最大的资料库下载貳、

4、門市物流作業二、物流作業分類→依物流作業區分一般物流逆物流雙向物流8来自www.3722.cn中国最大的资料库下载貳、門市物流作業一般物流商品類型說明商品群物流預估需求向廠商下訂單進貨，再依各店訂購量飲料、果子、加工、日在庫配送至店舖。廠商貨品實際交易對象為物流，但三用品、用度品、冷凍食方需簽訂基本交易合約。品、電話卡店舖經由訂購系統訂購商品、廠商將商品送至物流，經由冷藏、鮮食再由物流再配送至店舖（備貨時間短）國際電話卡、垃圾袋、寄庫訂購方式同在庫商品，廠商交易對象為全家免稅之商品直納店舖經由訂購系統訂購商品、廠商直接送至店舖蛋、日翊巡迴廠商人員定時到店舖視店

5、銷售狀況，進貨至店舖報紙、書籍雜誌、玩具以折扣或便利等促銷方式，吸引消費者先付費預定型錄預購商品，店舖再依訂購系統訂購，商品送至店舖或消月餅、年菜等費者手中電子商務消費者於網路訂購，指定店舖取貨非店舖陳列販售之商品9来自www.3722.cn中国最大的资料库下载貳、門市物流作業雙向物流商品類型說明商品群消費者將底片送交店舖，物流回收，沖照片沖洗北中南不同廠商洗完成後再送回原店舖消費者將預交寄之包裹或文件送至A店，店到店寄貨指定收件人到B店取貨，由物流回收後FamiPort服務再轉送到B店店舖將欲清洗的制服交由物流回收，清制服清洗店舖制服洗完成後再送回原店舖10

6、来自www.3722.cn中国最大的资料库下载貳、門市物流作業逆物流商品類型說明商品群退貨回收與廠商確認之刪除商品及不良品商品空瓶空箱米酒瓶、紹興酒瓶、台啤等公賣局商品資源回收有償（保特瓶）及無償回收依法令規定作業消費者將物品或文件交由店舖後通知宅配宅配以國內為主通前來收取消費者將物品或文件交由店舖後通知ＵＰＵＰＳ以國際為主Ｓ前來收取資料回收營收袋及發票配合帳務需求11来自www.3722.cn中国最大的资料库下载貳、門市物流作業二、物流作業分類→物流設施綜合物流中心文化物流中心常溫倉儲常溫商品雜誌書籍冷藏倉儲4度C商品及18度C轉運EC商品冷凍倉儲-25度C

7、文具用品行銷販促物定溫倉儲香煙、巧克力、蛋品大溪林口、大溪、烏日、岡山、花蓮(地區轉運)12来自www.3722.cn中国最大的资料库下载貳、門市物流作業三、交易條件→商品基本資料決定是否導入及相關作業規格標示方式包裝方式成本訂購方式付款條件掌握商品資訊交貨方式行銷活動產地市場動向主檔登錄(POS系統等)13来自www.3722.cn中国最大的资料库下载貳、門市物流作業三、交易條件→商品登錄資料項目說明商品代號依商品類別編排，銷售分析及帳務處理商品名稱品牌、品名商品條碼POS收銀機及物流作業驗收作業廠商代號廠商及物流間帳務處理商品規格幾個、幾片裝、幾ml或幾g

8、等商品入數每箱、每袋之數量基本訂購量每