门市经营管理实务——门市行政

《门市经营管理实务——门市行政》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、来自www.3722.cn中国最大的资料库下载門市經營管理實務講師李榮泰2008.12.8来自www.3722.cn課程內容中国最大的资料库下载事零售概論檢定說明門市行政門市清潔商品處理顧客服務環境安衛櫃檯作業設備操作職業道德人物来自www.3722.cn中国最大的资料库下载一、檢定說明来自www.3722.cn檢定說明中国最大的资料库下载一、學科選擇題80題，電腦閱卷，答錯不倒扣，60分及格二、術科第一崗位：服裝儀容(7.5%)、筆試(22.5%)第二崗位：櫃檯作業(35%)第三崗位：清潔作業(35%)来自www.3722.cn服裝儀容中国最大的资料库下载頭髮¬不

2、可全染或挑染超過顏色基準¬男性不可蓄髮，髮長不可蓋住耳際、眼睛¬女性瀏海不可蓋住眼睛，長髮需束髮衣著¬上衣以淡色素雅之襯衫、POLO衫為主¬褲子以深色西裝褲、休閒褲為主鞋子¬以皮鞋、休閒鞋及素色布鞋、運動鞋為主¬男著黑色短統襪、女著絲襪或短襪配件¬指甲保持乾淨，不可彩繪或塗指甲油¬不可佩戴戒指或其他配飾来自www.3722.cn筆試中国最大的资料库下载第一題型：服務品質第二題型：危機處理第三題型：商圈經營與顧客管理c各題型各抽1題測試来自www.3722.cn中国最大的资料库下载三、門市行政来自www.3722.cn門市行政中国最大的资料库下载門市日常作業∼門市的一

3、天營業前置交接班管理打烊作業来自www.3722.cn門市行政中国最大的资料库下载門市日常作業∼賣場管理店務清潔商品陳列異狀處理来自www.3722.cn門市行政中国最大的资料库下载人員管理∼人員招募定義:組織設法吸引大批符合要求的求職者前來應徵的過程。1.招募是人力資源規劃與工作分析的後續活動。2.招募是甄選的前置活動。目的:1.以最經濟的方式增加應徵者的數目2.增加甄選的成功率，避免不適任者進入3.員工背景多元化，以滿足社會責任與法律規定来自www.3722.cn門市行政中国最大的资料库下载人員管理∼招募流程来自www.3722.cn門市行政中国最大的资料库下载

4、人員管理∼招募途徑※※報紙人事廣告報紙人事廣告※※門市店頭海報門市店頭海報※※報紙夾報報紙夾報※※員工親友推介員工親友推介※※104104人力銀行人力銀行※※校園召募徵才校園召募徵才※※就業博覽會就業博覽會※※外包專業機構外包專業機構※※就業服務站登記就業服務站登記※※印制印制DMDM派發派發※※區域聯合徵人區域聯合徵人※※調撥共用人力調撥共用人力来自www.3722.cn門市行政中国最大的资料库下载人員管理∼企業用人標準※具有一定的基礎技術※IQ、EQ、AQ※具有一定的基礎學歷※與企業文化是否吻合※講求團隊合作※不斷創新學習的特質※語言與溝通能力※能配合輪調※跨領

5、域的第二專長※有工作熱忱来自www.3722.cn門市行政中国最大的资料库下载人員管理∼教育訓練訓練流程訓練流程工作教導工作教導會議管理會議管理来自www.3722.cn門市行政中国最大的资料库下载人員管理∼出缺勤管理排班原則排班原則排班因素排班因素排班技巧排班技巧来自www.3722.cn門市行政中国最大的资料库下载報表製作∼表單管理服裝儀容檢核表洗手間清潔檢核表安全檢查表来自www.3722.cn門市行政中国最大的资料库下载報表製作∼營運分析費用分析表損益平衡分析投資報酬率分析来自www.3722.cn門市行政中国最大的资料库下载報表製作∼業績追蹤每日業績達成率

6、每週業績達成率累計業績達成率来自www.3722.cn中国最大的资料库下载五、商品處理作業来自www.3722.cn商品處理作業中国最大的资料库下载商品知識建立∼商品種類之認識大分類中分類小分類来自www.3722.cn商品處理作業中国最大的资料库下载商品知識建立∼商品品質概念TQM来自www.3722.cn商品處理作業中国最大的资料库下载商品進退貨∼進貨管理退訂進驗調換貨貨收撥貨来自www.3722.cn商品處理作業中国最大的资料库下载商品進退貨∼存貨管理存貨數量管理存貨結構管理存貨時間管理来自www.3722.cn商品處理作業中国最大的资料库下载商品進退貨∼銷售

7、管理標價業務標價業務銷貨退回業務銷貨退回業務補貨業務補貨業務變價業務變價業務上架業務上架業務自用品管理業務自用品管理業務商品陳列業務商品陳列業務贈品處理業務贈品處理業務促銷業務促銷業務缺貨防止業務缺貨防止業務来自www.3722.cn商品處理作業中国最大的资料库下载商品理貨與報廢程序∼商品理貨理貨目的理貨目的理貨目的理貨原則理貨原則理貨原則理貨技巧理貨技巧理貨技巧理貨程序理貨程序理貨程序来自www.3722.cn商品處理作業中国最大的资料库下载商品理貨與報廢程序∼報廢程序報廢品定義報廢程序来自www.3722.cn商品處理作業中国最大的资料库下载商品補貨∼補貨原