大豆加工企业生产成本管理浅议-论文.pdf

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1、文／于彦中国大豆进口始于1996年，2000年进口量首次工率不足、经营亏损的困境。九三油脂总经理田仁突破1000万吨大关，此后这个数字一路攀升，2011礼曾把造成这种困境的原因归结“三高两不顺”：财年进口量达到5263万吨，进口依存度约75％。由于务成本高、收储成本高、运输成本高，税收政策不国际粮商控制国际大豆贸易，现在基本形成了“巴顺、物流不顺。仅以“三高”而论，九三油脂加西种大豆、中国用大豆、美国决定价格”的畸形格工黑龙江产区的大豆就要比加工进口大豆每吨增加局。170元左右的成本。按照九三油脂每年加工200万吨黑龙江省是中国最主要的大豆产区，黑龙

2、江垦国产大豆计算，就要比用进口大豆增加成本3．4亿区旗下的九三油脂(九三粮油工业集团有限公司)元。“三高两不顺”造成的成本增加，成为本地大豆是省内规模最大的大豆加工企业。随着进口大豆激加工企业经营困境的集中和直接的表现。增，省内以国产大豆为原料的加工企业长期面临开成本费用与利润是反映企业生产经营活动的综素质。农垦经济全面协调发展。四是要强化监督。财务工作涉及面广，政策性六是一以贯之地抓好本级财务工作。不断提高强，业务错综复杂，加强财务监管、提升财务抗风省局财务管理水平、服务质量和资金使用效益，确险能力，是做好财务基础工作的重要保证。坚持完保省局本级机

3、构正常运转和事业发展的资金需要。善体制，防范和降低系统风险；继续建立健全单位继续加强局本级财务队伍建设，提高财务人员的综各项管理监督制度，建立和完善科学、有效的内部合素质。进一步加强预算管理，加大对省局部门预控制体系、预警和处置机制。对薄弱环节和重要岗算资金的争取和落实力度，壮大省局自身经济实力。位要加强控制，细化责任，做到制度管人，责任到严格执行国家有关法律、法规和财务规章制度，坚人，不相容职务分开，降低财务风险，并使财务运持勤俭办事业的方针，合理控制行政事业支出规模，营风险始终处于可查可控状态。努力实现财务收支平衡。进一步加强专项资金管理，五是加

4、强沟通和交流，提升财务协调能力。按对省局机关和直属二级单位专项项目资金建立相应照农业部及省委省政府的工作部署，以科学发展观的管理制度，确保专项资金使用的合法性、合规性统领湖北农垦财务管理工作，紧紧围绕“十二五”和真实性。园农垦事业的重点、难点问题，转变工作作风，不断增强改革创新和服务意识，着重加强与财政、发改(作者单位：湖北省农垦事业管理局)委、税务、银行等部门以及内部各部门的协调和联责任鳊辑：蔡基松系，通过汇报、会议、考察等多种形式，取得各部门的支持，以顺畅项目和资金争取渠道，促进湖北72J中圈农里l2012，7合性指标。在保证产品质量的前提下，提

5、高产量，加值高的大豆精深加工产品得到了较快发展，成为努力降低成本费用，是企业管理的重要课题。特别企业提高经济效益和综合竞力的主要途径。比如：是对于主要提供豆油、饼粕等大宗同质性商品的大国家重点农业产业化龙头企业九三油脂集团，以黑豆加工企业，面临的市场竞争形态主要是价格竞争。龙江地产非转基因大豆为原料，以先进的工艺技术在产品价格一定的条件下，企业成本越高，利润就设备为手段，从事大豆系列产品研发、生产和销售，越少；反之，企业成本越低，利润就越高。降低成除了大宗产品豆油和饼粕外，还从大豆中提取出大本费用是企业提高利润的重要手段。企业在生产过豆卵磷脂、天然维

6、生素E、大豆异黄酮、大豆甾醇、程中劳动生产率高低、产品质量优劣、设备利用率大豆皂甙以及其它的天然保健品和医药中间体等产高低、资金使用是否得当、计划组织好坏等等，最品，生产出大豆胚芽、浓缩磷脂、大豆蛋白、天然终都会反映到成本费用中来。缓解“三高两不顺”VE源液、大豆异黄酮粉、大豆皂甙、脂肪酸甲脂、的困难局面，本文认为，首先应从成本管理方面着植物甾醇、天然VE胶囊、异黄酮胶囊、磷脂胶囊、手，完善成本分解、成本核算、成本控制和成本考多维泡腾片、降脂胶囊、免疫冲剂等大豆深加工系核，围绕降低成本这个中心进行成本管理创新。列保健食品，远销欧美日等发达国家和地区。

7、(一)树立企业成本管理的系统观念。在市场(五)密切与粮食购销：企业的协作。大豆加工经济环境下，企业应树立成本的系统管理观念，将企业还应注重和粮食购销企业建立紧密的供应链协成本管理工作视为一项系统工程，强调整体与全局，作关系。粮食购销企业可以为加工企业提供稳定的对企业成本管理的对象、内容、方法进行全方位的货源，加工企业通过将库存成本转移给粮食购销企分析研究，构建出系统的成本管理方法体系，实现业，消除因为供应衔接可能引起的生产不稳定问题，本地大豆加工企业在成本管理理念与方法上的创新。同时可以减少不必要的原料库存，减少大量资金占(二)增强成本观念，实行全员

8、成本管理。加用和财务费用。强成本管理，首先要提高广大职工对成本管理的认(六)提高行业集中度，大豆加工企业扩大