基于感官体验的竹林养生旅游创意研究

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1、２０１６年４月林业资源管理Ａｐｒｉｌ２０１６第２期ＦＯＲＥＳＴＲＥＳＯＵＲＣＥＳＭＡＮＡＧＥＭＥＮＴＮｏ２基于感官体验的竹林养生旅游创意研究张玲玲，黄杰龙，曹辉（福建农林大学管理学院，福州３５０００２）摘要：随着生活水平的提高和生活节奏的加快，体验旅游和养生旅游逐渐受到市场的追捧。研究立足于中国丰富的竹林自然旅游资源和文化旅游资源，从游客的视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉和悟觉等６种感觉出发，分析了竹林养生旅游资源的开发潜力和开发价值，并基于旅游餐饮、旅游住宿、旅游交通、旅游游览、旅游娱乐、旅游购物等６个旅游要素，分别提出了６种感官体验视角下的要素创意，致力于给游

2、客提供一个全方位、立体式体验和深层次养生的竹林旅游环境。关键词：感官体验；竹林；养生；资源分析；旅游六要素中图分类号：Ｆ５９２；Ｓ７９５文献标识码：Ａ文章编号：１００２－６６２２（２０１６）０２－０１２１－０６ＤＯＩ：１０．１３４６６／ｊ．ｃｎｋｉ．ｌｙｚｙｇｌ．２０１６．０２．０２２ＲｅｓｅａｒｃｈｏｎＢａｍｂｏｏＷｅｌｌｎｅｓｓＴｏｕｒｉｓｍＯｒｉｇｉｎａｌｉｔｙｆｒｏｍｔｈｅＳｅｎｓｏｒｙＥｘｐｅｒｉｅｎｃｅＰｅｒｓｐｅｃｔｉｖｅＺＨＡＮＧＬｉｎｇｌｉｎｇ，ＨＵＡＮＧＪｉｅｌｏｎｇ，ＣＡＯＨｕｉ（ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＭａｎａｇｅｍｅｎｔ，ＦｕｊｉａｎＡｇｒｉ

3、ｃｕｌｔｕｒｅａｎｄＦｏｒｅｓｔｒｙＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｆｕｚｈｏｕ３５０００２，Ｃｈｉｎａ）Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｗｉｔｈｔｈｅｉｍｐｒｏｖｅｍｅｎｔｏｆｌｉｖｉｎｇｓｔａｎｄａｒｄｓａｎｄｔｈｅａｃｃｅｌｅｒａｔｅｄｏｆｌｉｆｅｒｈｙｔｈｍ，ｅｘｐｅｒｉｅｎｃｅｔｏｕｒｉｓｍａｎｄｗｅｌｌｎｅｓｓｔｏｕｒｉｓｍａｒｅｇｒａｄｕａｌｌｙｇｒｏｗｉｎｇａｎｄｂｏｏｍｉｎｇＢａｓｅｄｏｎｔｈｅａｂｕｎｄａｎｔｎａｔｕｒａｌｔｏｕｒｉｓｍｒｅｓｏｕｒｃｅｓａｎｄｃｕｌｔｕｒａｌｔｏｕｒｉｓｍｒｅｓｏｕｒｃｅｓｏｆＣｈｉｎａ，ｆｒｏｍｔｈｅｖｉｓｉｏｎ，ｈｅａｒｉｎｇ

4、，ｓｍｅｌｌ，ｔｏｕｃｈ，ｔａｓｔｅ，ｒｅａｌｉｚｉｎｇｏｆｖｉｓｉｔｏｒｓ，ｔｈｅｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｐｏｔｅｎｔｉａｌａｎｄｖａｌｕｅｏｆｂａｍｂｏｏｗｅｌｌｎｅｓｓｔｏｕｒｉｓｍｒｅｓｏｕｒｃｅｓｆｒｏｍｔｈｅｓｅｎｓｏｒｙｅｘｐｅｒｉｅｎｃｅｐｅｒｓｐｅｃｔｉｖｅａｒｅａｎａｌｙｚｅｄＩｎａｄｄｉｔｉｏｎ，ｂａｓｅｄｏｎｔｈｅｓｉｘｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓｏｆｔｏｕｒｉｓｍｉｎｃｌｕｄｉｎｇｃａｔｅｒｉｎｇ，ａｃｃｏｍｍｏｄａｔｉｏｎ，ｔｒａｎｓｐｏｒｔａｔｉｏｎ，ｓｉｇｈｔｓｅｅｉｎｇ，ｓｈｏｐｐｉｎｇａｎｄｅｎｔｅｒｔａｉｎｍｅｎｔ，ｔｈｅｃｒｅａ

5、ｔｉｖｅｕｎｉｔｓｆｒｏｍｔｈｅｓｉｘｓｅｎｓｏｒｙｅｘｐｅｒｉｅｎｃｅｐｅｒｓｐｅｃｔｉｖｅａｒｅｇｉｖｅｎ，ｃｏｍｍｉｔｔｉｎｇｔｏｐｒｏｖｉｄｅｖｉｓｉｔｏｒｓｗｉｔｈａｆｕｌｌｒａｎｇｅ，ｔｈｒｅｅｄｉｍｅｎｓｉｏｎａｌｅｘｐｅｒｉｅｎｃｅａｎｄｄｅｅｐｗｅｌｌｎｅｓｓｏｆｔｈｅｂａｍｂｏｏｔｏｕｒｉｓｍｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔＫｅｙｗｏｒｄｓ：ｓｅｎｓｏｒｙｅｘｐｅｒｉｅｎｃｅ，ｂａｍｂｏｏｆｏｒｅｓｔ，ｗｅｌｌｎｅｓｓ，ｒｅｓｏｕｒｃｅｓａｎａｌｙｓｉｓ，ｓｉｘｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓｏｆｔｏｕｒｉｓｍ０引言验最直接、最基础的形式，在体验经济时代逐渐

6、受［１］随着人们生活水平的提高和休闲旅游在日常到欢迎并获得了广阔的市场发展前景。此外，随生活的逐渐普及，单纯观光的旅游形式已无法满足着人们生活节奏的加快和健康意识的提升，养生旅人们的需求，高质量景观环境和深层次旅游内容的游也逐渐受到市场的青睐并蓬勃发展，给予不同资体验旅游开始步入市场，而感官体验作为消费者体源类型的养生旅游开发留下了广阔的发展前景。收稿日期：２０１６－０１－１１；修回日期：２０１６－０４－０５基金项目：福建省自然基金资助项目（２０１５Ｊ０１２８１）；福建省财政厅资助项目（２０１３１５６６）作者简介：张玲玲（１９９１－），女，福建泉州人，在读硕士，

7、主要从事生态旅游与管理方面的研究工作。Ｅｍａｉｌ：７６３３４４５７３＠ｑｑ．ｃｏｍ通讯作者：曹辉（１９７３－），男，福建长汀人，副教授，硕导，博士，主要从事生态旅游、森林旅游方面的研究工作。Ｅｍａｉｌ：１２５４９４３９４＠ｑｑ．ｃｏｍ１２２林业资源管理第２期道教养生旅游、中医药养生旅游、饮食养生旅游、茶觉、嗅觉、味觉和悟觉所产生的资源、心理和文化的道养生旅游、文化养生旅游、生态养生旅游、温泉养感知享受和情感交流的旅游体验活动。生旅游、森林养生旅游等多元化的养生旅游类型纷１２竹林养生旅游［２］纷进入市场。特别地，随着人们环保意识的提升，我国探索和追求健康养生的历

8、程已有几千年森林以其优越