筒式仓减少玉米入仓破碎的技术措施

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1、粮食储藏筒式仓减少玉米入仓破碎的技术措施王彦超，张来林，乔占民，李彪，王保祥，王磊，周新喜，范全军，陈仁彬(1．河南工业大学粮油食品学院，河南郑州450001；2．河南国家粮食储备库河南郑州450047)摘要：分析了玉米破碎的原因，在筒式仓内设置缓冲装置，控制粮食下降速度是减少玉米籽粒在入仓破碎的最有效的措施，以及适用于筒式仓入粮降碎缓冲装置的结构及选用时的注意点。关键词：玉米；降碎措施；筒式仓TechnicalMeasuresforDecreasingBrokenKernelsofMaizeWhenLoadedIntoSilosWan

2、gyanchao，ZhangLailin，Qiaozhanmin，Libiao，Wangbaoxiang，Wanglei，Zhouxinxi，Fanquaniun．Chenrenbin(1．HenanUniversityofTechnology，Zhengzhou450001，China2．HenanstateGrainReservestorage，Zhengzhou450047，China)Abstract：Analyzedthereasonsofbrokenkernelsofmaize．andabufferdeviceiSprovi

3、dedinthesilotocontrolthefallingspeedwhicheffectivelyreducesmaizebrokenkernels．KeyWords：maize；brokenreductionmeasures；silo中图分类号：S229．2$513文献标识码：B文章编号：1007—3582(2010)04—0017—04为适应现代粮食物流快速发展的要求，1998年1I2干燥工艺的影响以来国家投巨资大规模建设新仓房，使粮食仓储业东北玉米收获水分一般在25％～35％之间，收实现跨跃性的发展，大容量的深仓和配套设施的

4、使购的高水分玉米必须进行烘干降水处理后才能人仓用，促进了仓储技术的发展和粮库机械化作业程度储藏。自然通风干燥后玉米破碎率低，采用真空方的提高。然而，随着大量机械设备的使用，使得在式干燥的玉米在相同的条件下破碎率增加值远低于原有人工作业和包装运输中尚不严重的玉米破碎现热风干燥的玉米。象，在当前散装运输中变得十分突出，平均增碎率不同方法干燥的玉米颗粒，对冲击破碎敏感度高达5％～8％，使玉米品质下降1—2等级，既严重不同。在真空低温干燥、自然晾晒和热风干燥3种影响了粮库的经济效益，又降低了储粮的稳定性方法中，按照破碎敏感度从高到低的排列为：热

5、风n。因此，玉米在物流过程中新增破碎是粮库亟干燥>真空低温干燥>自然晾晒。真空低温干燥和待解决的问题，对提高粮库储粮效益意义重大。自然晾晒产生的应力裂纹较少，对玉米的损伤较少⋯。1．3输送设备的影响1玉米破碎产生的原因在粮食流通过程，尤其是在入仓、倒仓、出仓1．1玉米品种的影响过程中，粮食要经过多级输送设备的传送。随着仓玉米品种有角质和粉质两种，粉质品种比角质房规模的增大，配套输送设备的产量也随之增大，品种更易破碎，我国东北玉米主产区的玉米品种大然而部分设备制造厂家在技术上未作进一步的改部分为粉质。进，只是单纯提高了设备转速，因此斗式提

6、升机、【I5翻高日期：2010—06—21刮板输送机、带式输送机、溜管等粮食输送设备是作者简介：王彦超(1984一)，男，硕士；专业方向为粮油储藏导致玉米在输送过程中因外力撞击而破碎的主要对技术。张来林(1955一)，男，教授；专业方向为粮油储藏技术与象。仓储工艺设计1．4入仓的影响4／2010糠食流通技术17瓣粮食储藏王彦超等：筒式仓减少玉米入仓破碎的技术措施新建的筒仓、浅圆仓和砖圆仓的仓体一般高达20m～35m，这些筒式仓大多采用在仓顶中心进粮的人仓工艺，粮食的落差较大，尤其是入仓后粮粒在重力加速度的作用下，籽粒以较大的速度撞击仓底

7、以及籽粒问的碰撞，都会造成严重的破碎。据报道在港口散粮装卸中，玉米的破碎增加值可达20％～30％[4q。2减缓玉米入仓破碎的关键措施河南工业大学曾在2001年试验测得：当粮食自然下落时，东北烘干的粉质玉米超过8m高度、中原晾晒的胶质玉米超过20m高度时，其破碎增加率会超过2％。另据资料报道，粮食入仓时落差过大，下降后与地面或籽粒的猛烈碰撞也能造成l一多功能减压管；2一小漏斗；3一大漏斗；4一排料玉米籽粒的破碎，尤其是东北的烘干玉米破碎更为口；5-物料流；6-物料堆严重。图1双漏斗溢流式导流器结构示意因此，在筒式仓内设置缓冲装置，改变粮流

8、呈自由落体的进仓状况，控制粮食的下降速度是减少人仓的粮食先被装置上部的小漏斗承接，小漏玉米籽粒在入仓过程中撞击破碎的最有效的措施。斗的下口较小，在进粮时会使小漏斗内的粮食形成港口和粮库散粮装卸的试验表明，结