大班科学《吃蔬菜的哪部分》教学设计.doc

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1、大班科学《吃蔬菜的哪部分》教学设计杨陵区五泉第二幼儿园索亚会设计意图：蔬菜以多样的色彩、不同的形态、可口的滋味和丰富的营养受到人们的青睐。它是幼儿成长过程中不可缺少的食物营养源。虽然蔬菜对于幼儿来说是每日餐桌上都能见到、吃到的，但作为生活在城市里的这些孩子们，对蔬菜从哪里来了解很少。尤其是他们挑食、不爱吃蔬菜的不良习惯比较普遍，令家长、老师们为难。针对幼儿生活中这一现状，本学期在实施《好吃的蔬菜》这一主题教学时，结合我园“十一五”课题《合理运用多媒体手段，增强教学实效性研究》，我们预设了这个活动。试图合理

2、使用多媒体这一辅助教学手段，帮助幼儿建构蔬菜从哪来这一新经验。通过和孩子们一起看一看、想一想、做一做、尝一尝等方式获得对蔬菜更丰富的认识，培养幼儿自主的学习能力，教育幼儿要养成多吃蔬菜、喜欢吃蔬菜的饮食好习惯。活动目标：　　1、在认识多种常见的蔬菜基础上，了解蔬菜的生长环境和种植收获的过程。　　2、知道人为什么要吃各种各样的蔬菜，培养幼儿不挑食的饮食习惯。　活动准备：　　1、多媒体课件《好吃的蔬菜》。常见蔬菜的归类；蔬菜生长环境、种植、收获的相关多媒体图片。　　2、教师演示的蔬菜串一串。　活动过程：　　（

3、一）活动开始部分：老师出示一串色、香、味俱全的蔬菜串。　　1、提示幼儿认真观察这串蔬菜的颜色。2、让部分幼儿品尝蔬菜，并说出它是什么菜、什么颜色和味道。3、引导幼儿回忆在幼儿园或家里还吃过哪些蔬菜（让幼儿互相交流）。　（二）活动进行：　　1、引导幼儿观察辨认常见蔬菜，巩固已有经验，展示图象照片并逐一提问和归类。　　(1)这是什么菜？（青菜、包菜、生菜）　　(2)这些蔬菜我们吃它的哪个部分？（叶子）　　　引导、观看图象，“有些蔬菜我们不是吃它的叶子，那是吃它的哪个部位?”（胡萝卜、洋葱、莲藕——根茎）　　　

4、教师提示，还有些蔬菜我们既不吃叶子，也不吃根块而是吃它的另一个部分。（辣椒、西红柿、茄子——果实）。　　教师小结归纳，并做简单的归类：有的吃叶子、有的吃根块、有的吃果实。　　2、讨论我们每天为什么要吃各种蔬菜？　　小结：原来蔬菜里有各种丰富的营养，多吃蔬菜长得结实、健康，不生病。　　3、讨论：我们每天吃到的蔬菜是从哪里来的？让幼儿知道蔬菜生长需要阳光、空气、湿度、温度、养料。如一年四季要吃各种新鲜蔬菜，人们就运用大棚培植蔬菜。4、蔬菜游戏（1）幼儿从百宝箱随即拿出一种蔬菜头饰，玩“蔬菜蹲”的游戏（2）玩“

5、送蔬菜宝宝回家”的游戏，将蔬菜宝宝按照吃的部位不同进行分类，比如按“吃果实”分类，按“吃根部”分类。　　　小结：蔬菜很有营养，所以小朋友应该多吃蔬菜，均衡营养，这样才能身体更棒，正如我们的儿歌所说“不挑食，不捡菜，做个健康好宝宝”。课后延伸：请幼儿回家和爸爸、妈妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。